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深度: 555 mm
宽度: 655 mm
高度: 567 mm
... 面向餐饮业的万能蒸烤箱概览。 从酒店和餐厅的前台烹饪到学校、食堂、养老院的集体餐饮服务。适合烹饪少量和大量食物。可生产30到3000份餐食。从超市到高级餐厅。您可以在这里找到符合您的愿望、需求和要求的iCombi Pro。比对流式烤箱或蒸箱具有更多功能。 选配 设备门左侧止动器 连接节能设备的接头，无电位触头 安全门锁 一体式油脂排出口 (6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 型只能连接 UG II 或 US IV) 可从外部插入的中心温度探针 ...
RATIONAL
深度: 52 cm
宽度: 39 cm
高度: 31 cm
... 概述
Panasonic 组合微波炉 NN-CT56RB 在 27L 轻薄机身中集成了微波、烤（grill）、烘烤（oven）和空气炸（Air Fry）功能。变频（Inverter）加热实现均匀控温，保证稳定的烹饪效果；紧凑外形可减少台面占用，适用于商用厨房、办公室茶水间或小型餐饮场景。
主要功能
- Air Fry：无需独立炸锅即可实现酥脆效果
- 烘烤（oven）：在紧凑的组合机中实现烤箱式烘烤
- 烤（grill）：内置烤功能用于上色和增脆
- 加热/再加热：微波快速且均匀的再加热
- 变频技术：实现精准、均匀的加热
- 轻薄设计：减少台面占用，适合空间受限环境
产品亮点
- 额定容量：27
深度: 70 cm
宽度: 150 cm
高度: 39, 78 cm
... 性能卓越，尺寸小巧 宽度仅为 70 厘米，可放置在任何台面上。最多可叠放两台，每小时可生产约 70 个 30-35 厘米的披萨。 烘烤 标准型号的温度设置最高可达 400°C（或 450°C（可选配件）），上下加热元件可独立设置。节能烘烤模式--可调节皮带进料速度，从 30" 到 20'。入口和出口隔板配有高度可调的窗口和可移动的托盘，用于收集进料和出料皮带下的面包屑。 高能效 高密封隔热材料可限制热量损失，确保外部温度不接触人体。 触摸屏控制面板 可快速设置使用参数（温度 - 天花板/地板百分比 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
... - 托盘尺寸：400 x 600 毫米 - 108 个 200 克短法棍或 150 个 60 克面包卷，共 18 层 优势 - 该系列中最紧凑的烤箱 - 确保烘烤均匀一致 - 配备 "软脉冲 "技术，通风温和有效 - 非常适合烘焙面包和糕点，即使是最轻的面包和糕点 - 新型热交换器，提高盈利能力 - 炉架驱动装置上的安全离合器 ...
Bongard
深度: 79.4 cm
宽度: 87.6 cm
高度: 79.4 cm
... maxx。价格与性能的完美平衡。 Convotherm maxx 为您提供成功所需的一切。不多不少：烹饪与烘焙的高速与高效。均匀、高品质的成品。操作简便，技术领先。 经济实惠的运行成本与卓越的环保性能。坚固可靠且使用寿命长。以极具吸引力的价格呈现德国工程工艺。maxx。价格与性能的完美平衡。 ...
Manitowoc Foodservice
深度: 64.8 cm
宽度: 35.6 cm
高度: 62.9 cm
... 概述
作为最新一代高速烤箱，Merrychef conneX®12 可实现稳定的高质量烹饪，较传统烹饪方式提速高达80%。
其紧凑且时尚的设计，侧面触感冷却，便于在任何位置安放。30.5 cm x 30.5 cm（12"）的腔体安装于宽度为14"的机身内，可放置于标准600 mm工作台上。采用无排风技术（内置催化转化器），安装简便，无需排风罩，标准电源单元可通过13/16 A 插头供电。
新的7"高清操作屏嵌于坚固玻璃框内，配备 easyTouch® ...
MERRYCHEF LTD
深度: 346 mm
... 1000 W. 静态陶瓷底座。25升。 可编程微波炉。 易于使用的商用微波炉。1000W负荷和25升的腔体。 不锈钢箱体和腔体。 可编程。 1000W磁控管。 静电陶瓷底座使烤箱的容量更大。 使用方便。 规格表 定时器（最小-最大）：0 ' - 60 ' 。 内部容积：25升 加载 微波输出功率：1000W 消耗。1550 W 内部尺寸 宽度：327毫米 深度：346毫米 高度：200毫米 外部尺寸（宽x深x高 宽度：510毫米 深度：430毫米 高度：310毫米 净重：14.7公斤 装箱尺寸 579 ...
Sammic
深度: 346 mm
... 1000 W. 静态陶瓷底座。25升。"简易 "控制板。 微波炉配有 "易 "字型控制面板。使用极为方便。1000W的负荷和25升的腔体。 不锈钢箱体和腔体。 人性化的 "简易 "控制板。 1000W磁控管。 静电陶瓷底座为烤箱提供更多容量。 规格表 定时器（最小-最大）：0 ' - 6 ' 。 内部容积：25升 加载 微波输出功率：1000W 消耗。1500 W 内部尺寸 宽度：327毫米 深度：346毫米 高度：200毫米 外部尺寸（宽x深x高 宽度：510毫米 深度：430毫米 高度：310毫米 净重：14.7公斤 装箱尺寸 579 ...
Sammic
深度: 560 mm
宽度: 420 mm
高度: 341 mm
... 微波炉配备扫描仪，可智能检测产品。 重型可编程烤箱配备 2 个磁控管。 .不锈钢箱体和腔体。 .静态陶瓷底座使烤箱容量更大。 .可编程。易于编程和使用。 计时器（最小-最大）- 0' - 60' 电源 - 230 V / 50 Hz / 1~ 装载 微波输出功率 - 1800 W 消耗功率 - 3000 W 内部尺寸 宽度 - 330 毫米 深度 - 310 毫米 高度 - 175 毫米 ...
Sammic
深度: 550 mm
宽度: 599 mm
高度: 599 mm
... 多功能电烤箱，不锈钢，60 厘米，50-270°C 60 厘米不锈钢多功能电烤箱。多功能烤箱，温度为 50°-270°C ，来自 Professional Plus 系列家用专业烤箱。 ...
ILVE
深度: 550 mm
宽度: 799 mm
高度: 599 mm
80厘米电动多功能烤箱可选不锈钢或涂漆钢材质。温度范围30°C至300°C容量97升属于Professional Plus系列为家庭使用而设计的专业烤箱。
ILVE
深度: 690 mm
宽度: 691 mm
高度: 1,744 mm
... 黑钢和黑色钢化玻璃的专业Plus风格的独立式立柱，带有Ultracombi烤箱、鼓风式冷却器和真空抽屉 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 解冻、即食食品和慢速烹饪 正面爆炸性冷却 完美的打样 冷冻：从室温到-20°C 钟室 4个密封级别 4 m3/h 真空泵 最佳的容量 腌制 ...
ILVE
深度: 775 mm
宽度: 660 mm
高度: 560 mm
... 描述
不锈钢电烤箱，具有可独立控制的上、下加热，适用于 GN 2/1 烘盘。大腔体设计，适合专业厨房及工业食品生产中的烘焙和烤制应用。
优点
- 上、下加热可分别控制
- 稳定的底板，利于均匀装载
- 适合连续运行
优势
- 获得最佳的烘焙与烤制效果
- 不锈钢表面易于清洁
- 温度控制响应迅速
产品详情 ...
深度: 560 mm
宽度: 660 mm
高度: 760 mm
... 产品概述
烤箱 PREMIUM
不锈钢烤箱，具备上下加热，拥有适用于传统菜品的大腔体。
优点
- 上下加热可分别控制
- 底板稳定
- 高性能
好处
- 烘烤与煎炸效果最佳
- 非常易于清洁
- 响应速度快
型号
烤箱 MS GN 2/1 EB
单侧可接近，温度可控范围50至300°C，带蒸汽开口。上部为直接加热，下部为间接加热；两者可通过恒温器分别控制。配有安全限温器。适用于 ...
深度: 718 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 861 mm
... GER 系列的行星炉配备了 Grill Plus 系统：该系统可以锁定圆盘，只旋转加热棒，使其靠近热源，从而更快地烹饪某些产品，节省大量能源。加热元件由陶瓷玻璃保护，便于快速清洁。现代而精致的设计使 GER 系列在直接面向公众时备受青睐。 加热元件由陶瓷玻璃保护，便于快速清洁。 现代而精致的设计使 GER 系列在直接面向公众时备受青睐。 ...
ELANGRILL
深度: 853 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 941 mm
... 带肋加固不锈钢支撑结构 陶瓷玻璃电阻器 带伸缩开口的正面钢化玻璃 格栅加双电机 内部照明 定时器 恒温器 温度指示器 不锈钢汤锅 8 个 12×12 毫米、830 毫米的管状不锈钢烤盘 电压：400 伏 3N 功率： 13.30 千瓦 尺寸：1102 x 853 x 941 毫米高 重量：140 千克 鸡肉容量：48/60 块（1 - 1.2 公斤 可选 红色版本可按需提供 ...
ELANGRILL
重量: 0 kg
... 查尔科烤箱 不锈钢结构，有2个inox钢 易于打开的门 可调节的排烟 用于收集脂肪的Inox托盘 温控器 ...
ELANGRILL
深度: 776, 976, 791, 996, 555 mm
宽度: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高度: 1,782, 1,042, 782, 567 mm
... 在任何烹饪过程中，SelfCooking Center ®都能在全自动模式下为您使用它所包含的所有技术可能性。即使在手动模式下，Combi Steam的烹饪速度也比传统的Combi Steam提高了15%。这不仅节省了时间，也节省了金钱。SelfCooking Center ®所占的空间非常小，它可以取代或减轻所有用于烹饪的传统热风炉、炉子、焊接折叠器、水壶、蒸汽炉、油炸锅、锅等设备的40-50%的工作。Control ® SelfCooking在任何烹饪过程中以全自动的模式为您使用中心SelfCooking ...
深度: 925 mm
宽度: 892 mm
高度: 1,875 mm
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 万能蒸烤箱，能够在任何环境中全天24小时连续满负荷烹饪。生而最佳。
UNOX
深度: 3,020, 3,445, 3,845, 4,245 mm
宽度: 1,780, 2,400, 3,020 mm
高度: 2,400, 2,800 mm
... 燃料为油（也可使用固体燃料，如需要可添加烧烤炉：木炭）。非常适合烘烤面包和糕点，尤其适合自制面包和大块面包。 特别注意隔热，尽可能限制热量散失，这有助于节约能源和降低经营成本。隔热材料由矿棉预压板制成，多层重叠。各层结合点相互交叉，以避免热桥。松散的矿棉被压入结合点。 从上腔取出物品的可用高度是有区别的，以利于烘烤更多的产品。 - 烘烤面积：6 至 21 平方米 - 台面高度：第一和第二炉室 190 毫米/上炉室 230 毫米 - 烤盘数量3 - 门数：每层 2-3-4 扇门，600 毫米 ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
... 用于干式烹饪的对流烤箱。 我们相信，从长远来看，机电技术是最经济和可靠的， CAPIC 设计了其烤箱，方便维护。 除了无与伦比的烹饪表演和易用性！ 混合烤箱可以做的一切 干燥烹饪，蒸汽烹饪，混合烹饪，再加热，... 一个多功能烤箱，易于使用和维护多种应用，更容易，更健康的美食！ AirCiseur 允许均匀的烹饪，由于它，您将能够同时烹饪几种菜肴，而不会混合气味和口味。 主要特点 热空气：最大限度的烹饪在 270℃ 下 冷却：强制通风，打开门。 蒸汽：用于烹饪湿度高达 100℃ 的 Combi：同时，热空气和蒸汽高达 ...
CAPIC
深度: 830 mm
宽度: 940 mm
高度: 565 mm
... 生态版对流炉烘烤糕点和面包产品。 只提供600 x 400毫米的机械版本。 可提供4层、6层或10层，带滑轨的支架或带玻璃门的探测器。 ...
caplain machines
深度: 96.5 mm
宽度: 96.5 cm
高度: 194.3 cm
... 百特VersaOven™结合了旋转式烤箱、组合式烤箱和对流式烤箱的最佳特点，成为一个独立的节省空间的烤箱类别。VersaOven旨在快速、轻松地进行大量烹饪、烘烤和蒸煮，它可以节省时间并提供顶级质量的结果。 设计用于支持最繁忙的厨房的生产需求。 40 - 3磅或4磅的鸡肉 10 - 18" x 26 "平底锅 20 - 13" x 18 "平底锅*。 30 - 12" x 7" x 2.5" 蒸汽锅*。 5 - 12" x 20" x 2.5" 蒸汽锅*。 我们的专利蒸汽系统比竞争对手的组合式烤箱、旋转式烤箱和对流式烤箱更胜一筹。一个烤箱就能做到这一点。 VersaOven的旋转内壁炉架、95,000 ...
BAXTER
深度: 59 cm
宽度: 59 cm
高度: 57 cm
... 由模块化设备组成的厨房，尺寸紧凑，质量和性能符合该行业专业人士的需求。一系列完整的设备，适合所有类型的烹饪。 电热对流炉（用于面包店），带机电控制面板，4个格子（433×333毫米），2个风扇，下拉门。功率2,8千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL
深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm
... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行，使该烤箱有可能在三面内建，以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉，可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计，它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸，同时由于其异型密封而完全防水。 - 充满活力的雾化装置：适用于高速度的操作，它根据你的需要扩散出大量的蒸汽，这要归功于它在各层之间的分离控制。 - ...
SEBP
深度: 937 mm
宽度: 972 mm
高度: 1,450 mm
... 额外深度的烘焙隔间--可容纳5个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘，从左到右或从前到后的位置。 位置。 除非另有说明，否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，同时进行门操作 三层压力锁门设计，带转扣 装配 滚珠轴承滑出前控制面板，便于维修 1英寸实心砖加1英寸矿物纤维保温层，共2英寸的保温层 隔热材料 全角铁框架 双面瓷化的烘烤室内衬（16号）。 不锈钢燃烧室 单一进气口鼓风机轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，最小间距为 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部卤素灯 直燃式燃气系统 电子火花点火控制系统 可拆卸的内射式燃烧器 内部压力调节器 位于控制面板前端的手动燃气服务切断开关 控制面板的前面 固体恒温器，温度控制范围为200°F（93°C）至500°F（260°C）。 (93°C)至500°F ...
Blodgett
... 被能源之星评为最节能的烤箱之一。面包店、咖啡馆和快餐业首选的多功能烤箱。 Belshaw Adamatic的BX Eco-touch对流式烤箱能够将各种冷冻烘焙食品再加热到完美状态，以及高质量的半成品烘焙和从头开始的烘焙，使其成为烘焙咖啡馆和快速服务环境的第一选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能按需喷射蒸汽，产生高质量的均匀烘烤。其结果是可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 Belshaw Adamatic的BX3和BX4 Eco-touch Bakery对流烤箱是专为面包店咖啡馆和快速服务行业的首选对流烤箱而设计的。它能够将各种冷冻烘焙食品完美加热，以及高质量的半成品烘焙和从头开始烘焙，使其成为快速服务环境的理想选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能够按需喷射蒸汽，产生高质量、均匀的烘焙效果。因此，可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 BX4 ...
ADAMATIC
... 能源之星评定的顶级节能烤箱之一。烘焙、咖啡和快速服务行业的首选对流烤箱。 Belshaw Adamatic 的 BX Eco-touch 对流烤箱能够将各种冷冻烘焙食品重新加热至完美状态，还能进行高质量的准烘焙和从头开始烘焙，是烘焙咖啡馆和快速服务环境的首选。气流和湿度管理系统可确保 BX 烤箱按需喷射蒸汽，进行优质、均匀的烘焙。这样就能很好地控制面包皮的深度、光泽和色泽。 Belshaw Adamatic 的 BX3 和 BX4 Eco-touch 烘焙对流式烤箱旨在成为烘焙咖啡馆和快速服务行业的首选对流式烤箱。它能将各种冷冻烘焙食品加热到完美状态，还能进行高质量的准烘焙和从头开始烘焙，是快速服务环境的理想选择。气流和湿度管理系统可确保 ...
Belshaw
