商用厨房烤箱

深度: 655 mm
宽度: 400 mm
高度: 608 mm

... 产品概述
Fagor Professional 高速烤箱采用加速烹饪技术，结合热风、微波和对流，可将烹饪时间缩短至最多10倍。适用于专业厨房和高周转餐饮环境，既能快速、可复现地出品，又能在紧凑、免外部排气的空间内安装。

产品优势

• 快速出餐同时保证稳定的烹饪效果
• 批次间烹饪性能可重复
• 在有限空间内优化厨房布局并提高产能
• 即插即用（Plug & Play）安装，部署便捷
• 免外部排气运行，选址更灵活
• 提升运营效率与盈利能力

• 结合热风、微波与对流三种技术
• 烹饪速度：较传统烤箱最高可快10倍
• 即插即用安装，快速就位
• 免外部排气技术（无需外接排风）
• 紧凑设计，最大化利用可用空间
• 精确控制，确保一致出品
• 大功率支持快速升温

• 即时响应与快速循环时间
• 连续批次稳定一致的出品效果
• 快速启动，预热时间短
• 在狭小或前台位置亦能实现最大化性能

• 技术：热风、微波与对流
• 烹饪速度：最高可快10倍
• 安装：即插即用（Plug

深度: 95 cm
宽度: 144 cm
重量: 190 kg

... 产品描述
TL-V45 是一款风扇辅助的电热隧道炉，配备45 cm输送带，适用于需要连续、可编程烘烤的紧凑型安装环境。强制空气循环与独立的底板和顶部加热相结合，可在不同烘烤时间内提供稳定一致的烘烤效果。

主要特点

• 极致紧凑：占地面积小，适用于空间受限的场所。
• 产能高：强制空气循环，平均产能约为50张披萨/小时（直径30–35 cm）。
• 烘烤可调：底板与顶部独立；输送带速度可从30秒至20分钟调节。
• 易于操作：可通过触摸屏设置烘烤程序，适合经验较少的操作人员。
• 插入方式多样：前插式可放置托盘、披萨网和盘具，最大405

深度: 59.1 cm
宽度: 55.9 cm
高度: 65 cm

... 速度更快，应用更广 您需要快速烹饪出酥脆的热食吗？编程简便并且节能效果极佳的eikon®e4将是您不可错过的选择。该产品结合了微波和热风冲击技术的优点，烹饪速度快，食材质量出色并且可重复，即使烹饪数量较大，也能够胜任。您能够以最多加快15倍的速度制备食材和配料。 Built-in diagnostic testing 容易清洗内部 静音运行：待机时小于50dbA Accelerated Cooking Technology®结合了三种加热技术： 对流 微波 热气冲射 易于接近的前置监控空气过滤器 烹饪速度比传统烤箱快15倍 无通风孔操作 冷触门设计 ...

深度: 64.8 cm
宽度: 35.6 cm
高度: 62.9 cm

... 概述
作为最新一代高速烤箱，Merrychef conneX®12 可实现稳定的高质量烹饪，较传统烹饪方式提速高达80%。

其紧凑且时尚的设计，侧面触感冷却，便于在任何位置安放。30.5 cm x 30.5 cm（12"）的腔体安装于宽度为14"的机身内，可放置于标准600 mm工作台上。采用无排风技术（内置催化转化器），安装简便，无需排风罩，标准电源单元可通过13/16 A 插头供电。

新的7"高清操作屏嵌于坚固玻璃框内，配备 easyTouch® ...

深度: 106 cm
宽度: 54.6 cm
高度: 110.8 cm

... 产品概述
Vector® VMC2-H4H 面向空间受限但需要灵活台面多重烹饪能力的厨房设计。其占地仅为21-1/2" (546 mm)，并支持无排气运行，无需排烟罩即可安装，几乎可放置于任意位置。通过独立腔体控制，可同时烹饪多种食品，在有限空间内最大化产能。

1-2个工作日内发货。

主要优势

• 卓越产量：Vector烤箱在相同时间内可烹饪传统烤箱两倍的食物量。
• 多样化烹饪：最多可同时烹饪四种不同食品且无味道串味；每个腔体可独立控制温度、风速和烹饪时间。
• 一致性优异：Structured

... 力量、传统与创新。 Ardente是为那些在厨房中追求卓越的人设计的木炭烤箱。凭借其坚固的设计和出色的热管理，它在几分钟内即可达到高温，确保均匀、强烈且充满风味的烹饪。 传统与创新的结合。 Ardente是由Stima Srl设计的木炭烤箱，旨在在专业环境中提供卓越的烹饪性能。它结合了结构的坚固性、能源效率和易用性，提供了木炭烧烤的正宗风味。 非常适合高端专业厨房。 - 无需电力连接 Ardente完全依靠木炭运行，无需任何电力连接。对于需要灵活性和能源独立性的专业环境来说，这是一个完美的解决方案。 - ...

深度: 1,165 mm
宽度: 1,585 mm
高度: 1,645 mm

... 性能与可靠性的完美结合，即使是要求最苛刻的商业厨房也不例外。烤炉和 Parrillas 烤箱的组合提供了一种多功能、坚固耐用的解决方案，其设计符合人体工程学原理，可精确、轻松地应对最具挑战性的烹饪环境。 - 多种烹饪技术，如各种肉类、鱼类和蔬菜的烘烤、炖煮、烧烤和烟熏。 - 烤架的高度和倾斜度可以调节，烤箱的通风系统也可以调节，因此可以绝对控制温度。 - 双任务性能最大限度地提高了速度和生产率。 - 由于燃烧区的高热量控制，木炭消耗量低。 - 设计新颖，用途广泛。Roaster Multi 最适合安装在开放式厨房中，它能吸引食客的注意力，同时厨师也能通过无限的烹饪技术刺激食客的食欲。 比开放式烧烤更快。 为各种食物带来独特的风味、口感和多汁。 木炭消耗更少。 符合人体工程学的设计，功能强大，易于使用和清洁。零维护。 专门设计的带内置过滤器的阻火器。无火灾风险。 同时烧烤和烹饪各种食材。多达 ...