商用厨房烤箱 SPEED OVEN

电动紧凑型对流式

产品概述
Fagor Professional 高速烤箱采用加速烹饪技术，结合热风、微波和对流，可将烹饪时间缩短至最多10倍。适用于专业厨房和高周转餐饮环境，既能快速、可复现地出品，又能在紧凑、免外部排气的空间内安装。

产品优势

• 快速出餐同时保证稳定的烹饪效果
• 批次间烹饪性能可重复
• 在有限空间内优化厨房布局并提高产能
• 即插即用（Plug & Play）安装，部署便捷
• 免外部排气运行，选址更灵活
• 提升运营效率与盈利能力

主要特性

• 结合热风、微波与对流三种技术
• 烹饪速度：较传统烤箱最高可快10倍
• 即插即用安装，快速就位
• 免外部排气技术（无需外接排风）
• 紧凑设计，最大化利用可用空间
• 精确控制，确保一致出品
• 大功率支持快速升温

性能亮点

• 即时响应与快速循环时间
• 连续批次稳定一致的出品效果
• 快速启动，预热时间短
• 在狭小或前台位置亦能实现最大化性能

技术规格

• 技术：热风、微波与对流
• 烹饪速度：最高可快10倍
• 安装：即插即用（Plug & Play）
• 通风：免外部排气技术（无需外接排风）
• 设计：适用于小空间的紧凑结构