电动油炸机 FUTURA HD 100L

商用厨房

产品说明
Metos Futura HD 100 L 倾斜式煎炸锅（bratt pan）为大容量专业厨房设计，适用于连续且高强度使用。两根坚固支腿保证设备稳定；电动倾倒、便于清洁以及完善的安全功能确保操作安全高效。设备需固定于地面。

结构与烹饪性能
该煎锅为单槽设计，温度可调范围为50 °C–250 °C。铝芯被加热元件包围，实现快速升温。煎炸面积为0.4 m²，深度273 mm。底部可放置两个GN1/1容器。双层壁体提供良好隔热。

倾倒与操作
配备电动倾倒。盖子盖上或注水时不可使用倾倒功能。排空倾倒角为70°，最大倾倒角为90°。在68°倾倒角时，出液口至地面的距离为570 mm。

主要特性

• 平衡隔热盖
• 连续无缝不锈钢烹饪表面
• 不锈钢结构
• 右脚带升高操作面板
• 机电控制
• 紧急停止开关
• 过热保护

选项与附件

• 可选（另购）：手持花洒
• 可选（另购）：注水龙头
• 附件：滤网板

补充信息
重量：280.0 kg
尺寸：1208 × 955 × 1559 mm
容量：100 升
技术信息：400/230 V，32 A，20.7 kW，3NPE，50 Hz，70 dB；CW：G3/4

技术规格

• 型号 / 系列：Metos Futura HD
• 容量：100 升
• 煎炸面积：0.4 m²
• 深度：273 mm
• 温度范围：50 °C–250 °C
• 加热：铝芯被加热元件包围，实现快速加热
• 倾倒：电动；排空倾倒角70°；最大倾倒角90°；盖上或注水时无法倾倒
• 出液口到地面距离：570 mm（68° 倾倒角）
• 结构：连续无缝不锈钢烹饪表面；不锈钢结构；双层壁体用于保温
• 控制：右脚升高操作面板；机电控制
• 安全：紧急停止开关；过热保护
• 选项（另购）：手持花洒；注水龙头
• 附件：滤网板
• 重量：280.0 kg
• 尺寸：1208 × 955 × 1559 mm
• 电气 / 技术数据：400/230 V，32 A，20.7 kW，3NPE，50 Hz，70 dB；CW：G3/4
• SKU：3756394