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重量: 160 lb
... 概要
台式电动倾斜煎锅，工作容量10加仑（40升）。全新 easyTouch 7″ 用户界面通过直观触控显示和多种烹饪模式简化操作。主要功能包括 Sous Vide 与探针控制至 ±1°F、带有内置食谱库的 Press & Go、可在烹饪阶段间显示自定义信息的 Multi-Step Cooking，以及用于实时错误和事件记录的 Self Diagnostics & Maintenance。该台式倾斜煎锅/焖煮盘设计多功能、易操作，适用于烤制、焖煮、蔬菜蒸煮、汤汁和酱汁熬煮以及炸鸡等作业。
详细说明
- 加热元件：加热元件一体铸入1.25″（32
Manitowoc Foodservice
... Metos Viking MixPan是一个具有集成混合功能的烤肉锅。 MixPan在芬兰制造，其可靠的自动化功能可以照顾到 常规的食品生产，而不需要持续的照顾和监控。该锅 可以由用户控制，同时进行搅拌和烹饪。倾斜度 从浇注口到地面的高度是600毫米。 由于优化的人体工程学设计，它易于使用，易于清洁和卫生。 卫生。Metos Viking MixPan是用户友好、安全和节能的专业厨房设备。 高效的专业厨房设备。该设备可以安全地 附着在地板上（选项）或以独立的方式安装（选项）。 允许快速和方便地交付给客户。混合盘符合 并超过了所有国家和欧盟的安全标准。该机器具有IPX5 保护等级。 Metos ...
Metos
... Groen TD/FPC电加热炖锅提供了一个40夸脱的不锈钢锅体，安装有倾斜装置，并配备了电加热元件和恒温控制装置。炖锅可用作炖菜、煎锅、炸锅、水壶或蒸馏器，通过可选的设备还可用作烤箱或食物保温器/服务器。锅体是由重型不锈钢制成的。 钢焊接成一体，内部抛光，外部为半豪华型。前壁上有一个浇注唇。烹饪表面是不锈钢包层板，装有夹持式电加热元件，在整个表面上提供有效的热传导。 锅体应采用304不锈钢，实心一体焊接的重型结构。 结构。所有暴露的表面都应是不锈钢，并有一个全不锈钢的底座。烹饪表面应是一个厚达3/8英寸的不锈钢包板，装有电热元件，确保整个烹饪表面的有效传热。加热元件应包含在锅体中。恒温器、接触器、其他电气元件和指示灯应安装在一个不锈钢、防滴漏的控制台壳体内。装置应具有易于倾斜的手动倾斜机制。控制台应安装在一个重型底座上。锅应由位于控制台的耳轴和左手稳定器支撑。应包括加仑和升的蚀刻标记。 ...
GROEN
... 标记，炖肉和棕色肉类，蔬菜... 容量，2 型号： 1100 型号：1 平方米的表面，有用能力的坦克 280 升，加热功率 36 千瓦 模型 1300：1,3 平方米的表面，有用能力的坦克 380 升，加热功率 48 千瓦 通过电加热元件加热。 温度控制：罐底、浴缸和核心探头 可移动混合臂，可编程旋转速度。 两部分盖 — 成分门户。 通过触摸屏控制来管理食谱。 在 200 升回收欧洲托盘中从地面上卸载 700 毫米。 主要特点 高阻力设备。 高阻力底部。 支撑支柱整合所有组件 控制面板安装在正确的支柱上。 ...
CAPIC
... 电动倾斜布拉特锅 60 dm²-总容量 150 升（3 至 9 GN 1/1 托盘可拆卸框架-可选）-模拟控制-21.6 千瓦-宽度 1700 毫米-电动多功能布拉特锅-布拉特锅/库存锅-304 不锈钢水壶-矩形水壶，250 毫米深-双金属散热底座（8 毫米 + 2 毫米）-可拆卸过滤器-屏蔽不锈钢加热元件-电动倾斜水壶-热水和冷水混合器水龙头带灌水量控制-双壁平衡盖 ...
ROSINOX
... Pratika是一个专业系列，满足了那些寻求高功率、线性和基本设计的人。它的模块性使该系列在空间开发方面具有多功能性和功能性。 带门柜的多功能电热锅，容量为13升。功率4.5千瓦。 ...
... 多功能健身锅 在厨房 七种类型的烹饪在一个设备：煎锅; 炖，意大利面炊具，蒸汽烹饪，沸腾，贝恩-玛丽。 一个传统的厨房在只有 400 毫米宽的空间。 FIT-PAN 是一个紧凑的多功能设备，是一个真正的烹饪中心，将改变你的烹饪方式，并在厨房的其他设备使用时为您提供帮助。 触摸屏控制面板，允许您设置烹饪参数。 使用核心探头、慢烹调和隔夜烘烤可实现连续生产周期，让您随时准备好菜品。 ...
Olis Ali Group S.r.l.
重量: 147 kg
... -底部材料：不锈钢 - 适合烹饪，易于维护 -底部厚度：12.00 -台盆容积 [升]：50 -可用容积 [升]：50 -倾斜手动 -加注机械公鸡 -平底锅类型倾斜式 -台盆形状浴缸出水口形状实用，可最大限度地减少溢出 -控制保护：IP24 SAP 代码 - 00110041 净宽 [mm] - 800 净深 [mm] - 730 净高 [mm] - 900 净重 [kg] - 147.00 毛宽 [mm] - 840 总深度 [mm] - 800 总高度 [mm] ...
重量: 265 kg
... 所有这些用于酒店业的材料都是通过特许公司、分销商或进口商分销的，由他们向工厂供货。在我们的背后，还有其他公司，有自己的，也有独立的，它们在西班牙和欧洲销售原装零配件，提供快速响应的技术服务，它们在全国范围内供应这些零配件。在 RRP 上，您可以根据购买量获得折扣，为此您必须确定我们网络中的营销公司。 带发动机的燃气倾斜式烤盘 120 升 - 1200x900x900 mm - 30 Kw + 100 W 230/1V - 48281313 MASBAGA ...
... Charvet多功能炖锅或 "COMBI-PAN "现在可用于PRO 700、PRO 800、PRO 900和Extend Concept模块系列以及Virtuose定制系列。这种炖锅适用于商业餐饮和机构，符合人体工程学，因为它有两个加热区，由两个恒温器控制，可以烹饪和同时加热几道菜。它具有多种功能，也是烧烤、煨制菜肴、酱肉或夜间烹饪的理想选择。它的各种功能将为您每天节省时间！ ...
... 真空烹饪 在没有空气的情况下进行烹饪是厨房的一大福音，因为这样可以缩短烹饪时间，保持产品的质量和色泽。Salsamat SV 是一款理想的真空炖锅，可快速烹饪和炖煮肉类、炖菜，尤其是炖汤、酱汁、烩饭、土豆泥、配菜和果酱。无与伦比的技术和便利性，加上时间、劳动力和能源的显著节省：这就是 Salsamat SV 真空炖锅为机构、中央厨房、食堂和工业食品生产商提供的服务。各种操作和加热阶段的全自动化、出色的热量分布、各种烹饪功能的可编程性以及配有特殊刮刀的独特搅拌系统，都意味着 Salsamat SV ...
NILMA
... 使用30加仑的电炖锅，可加快烹饪速度，加热速度比传统型号快20%，从而提高上菜时间。 轻松转移成品，无需担心溢出。只需摇动红烧锅使其倾斜，而可伸缩的接收盘就能接住每一滴水。 不粘锅的表面消除了残留物，减少了清理量，并且耐刮擦。 我们的商用炖锅提供了比竞争对手更多的标准功能，包括有凹槽的内角，方便清洁。流行的V系列有一个不锈钢全焊接的一体式设计，内部和外部都有磨砂处理，使餐厅厨师能够轻松地进行炖、炒、煨、炸和烤。 ...
VULCAN
重量: 120 kg
... 不锈钢框架。热固性热固性塑料旋钮，边缘有有用的丝网印刷。 通过特殊的高性能加热元件进行加热，这些加热元件由恒温器激活，放置在水箱底部。通过手动复位的安全恒温器保证安全。 烹饪罐配备了一个恒温器，可以在90°C和300°C之间调节温度。 水箱容量为50升。 烹饪罐完全由厚实的不锈钢制成。平衡的不锈钢盖子。 通过一个与不锈钢蜗轮相连的方向盘实现手动升降系统。 AISI 304不锈钢工作台面，边缘为圆形，易于清洁。不锈钢正面、侧面和背面面板。 激光切割的工作台面加工，用于 "头对头 "的匹配和捆绑固定。 可调节高度的不锈钢腿。 可根据需要提供配件。 ...
... S/S碗，电动单缸 水箱有AISI 304 18/10不锈钢壁和底部，圆角和成形的前部，便于卸货和清洁操作。不锈钢盖子是平衡的，有坚固的AISI 304不锈钢铰链。通过一个符合人体工程学的前把手，可以轻松地手动倾斜水箱。装水龙头放置在设备的前面。 燃气型：不锈钢燃烧器带有多臂，可实现更大的热量扩散；燃气阀带有热电偶，恒温控制（90-320 °C）。 电热型：不锈钢铠装加热元件位于水箱外部底部；恒温控制（50-300 °C）。 外部尺寸 - 宽x深x高（厘米）- 80x73x85 水箱容量（升-GN）- ...
mbm
... Firex的Betterpan是用于餐饮业的专业烤盘，它提供了使用多种烹饪模式准备大量食谱的可能性。 Firex的Betterpan是餐饮业的专业平底锅，它提供了使用多种烹饪模式准备各种食谱的可能性。Betterpan提供了红烧、油炸、蒸煮和压力烹调的可能性，是每个厨师可以信赖的设备。它是厨房里的一笔财富，让您利用您的经验和创造力来满足大量的需求。在一台机器中，有无尽的食谱和所有高效、紧凑和优质产品的优势。 Betterpan是一款具有技术核心的多功能专业烤盘。它完全由不锈钢制成，每个版本都非常紧凑，可以配备一些配件，以满足所有的期望。即使是那些最苛刻的厨师。 Betterpan有四种不同的容量，取决于要准备的食物的数量。 带压盖的版本 ...
firex srl