商用电烤箱

85 个企业 | 649 个产品
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专业烤箱
专业烤箱
SKYLINE PREMIUMS 6GN1/1 (F)

深度: 775 mm
宽度: 867 mm
高度: 808 mm

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Electrolux Professional/伊莱克斯
专业烤箱
专业烤箱
SKYLINE PREMIUMS 10GN2/1 (F)

深度: 971 mm

... SkyLine PremiumS Combi 锅炉烤箱,带触摸屏控制,10x2/1GN,电动,3种烹饪模式(自动、食谱程序、手动),自动清洁,绿色版带3玻璃门。 产品特点 容量:10个GN 2/1或20个GN 1/1托盘。 高分辨率全触屏界面(翻译成30多种语言)--色盲友好型面板。 内置蒸汽发生器,可根据所选设置进行高度精确的湿度和温度控制。 电器 电源电压:380-415 V/3N ph/50-60 Hz。 电功率,默认:37.4千瓦 默认功率对应于出厂测试条件。 当电源电压被声明为一个范围时,测试将以平均值进行。根据国家的不同,安装功率可能会在范围内变化。 最大功率:40.1 ...

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Electrolux Professional/伊莱克斯
专业烤箱
专业烤箱
SKYLINE PREMIUMS 20GN1/1 (F)

深度: 864 mm

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Electrolux Professional/伊莱克斯
专业烤箱
专业烤箱
TL V45-80

深度: 98 cm
宽度: 142 cm
高度: 53 cm

... 强制通风 模块化强制通风电烤箱,用于烘烤披萨和美食产品,传送带宽度为 45 厘米和 80 厘米。完全模块化,可堆叠,带独立的电气连接。外部尺寸极为紧凑。前门较大,便于放入产品,便于检查、维护和清洁。烤箱可配备(可选)开放式支架或中性腔。可为进料和出料提供传送带延长套件。 技术特点 - 正面、炉门和烘烤室均采用 Aisi 430 不锈钢。 - 环保型高密度玻璃陶瓷纤维隔热材料。 - 烘烤表面配有高性能不锈钢网带(网带较薄,厚度为 6 毫米,可直接烘烤披萨)。 - ...

专业烤箱
专业烤箱
TL 105 LCD

深度: 90 cm

专业烤箱
专业烤箱
TL45DG

深度: 70 cm

... 隧道式披萨烤箱-45厘米带子-电动 性能高,占地面积小! 内部/外部尺寸(宽x深x高)cm 45 x 80 x 10,5 - 70 x 150 x 39 最大功率/千瓦/小时 8 - 5 供应 400 50 3N 净重/毛重 92 - 123 ...

面包房烤箱
面包房烤箱
Maris FMA 97 P XS

深度: 570 mm
宽度: 595 mm
高度: 595 mm

... 黑色,不锈钢装饰。特点包括:A+能源等级,71升容量,11项功能,白色LED显示,电子控制,推拉式旋钮,软关闭门和2个金属丝架(1层部分),1个烤盘,1个深盘。 ...

专业烤箱
专业烤箱
2-XS

深度: 756 mm

... 电器 每天的餐数---- > 30 容量-- 2x17升 烹调表面 - 2 x 13 dm2 锅边高度- - 宽度 - 1100毫米 深度 - 756毫米 高度 - 482毫米(1080毫米)* 进水口 - R 3/4'' 出水口 - DN 40毫米 重量 - 110公斤 连接负载 - 14千瓦 电气等级 - - 熔断器- 20 A 熔断器- - 主电源连接-- 3 N AC 400V 选项 摊位- - 边柜- - VitroCeran- - 压力烹调-- - ...

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RATIONAL
专业烤箱
专业烤箱
XS 6-2/3

深度: 621 mm
宽度: 655 mm
高度: 567 mm

具有装料层信号指示功能的LED灯。 烹饪室和各个装料层的LED灯——将从上到下、从前到后的一切照亮。 节能、耐用、少维护。 中性光线,如实地展示食物的变棕程度。 iProductionManager更易使用: 灯光闪烁时表示这个装料层需要引起您的注意。 智能6点式中心温度探针。 中心温度探针有6个测量点,确保提供可靠的结果。 即使探针放置不正确。 可以保证食物进行准确烹饪,完全符合卫生要求。 动态空气涡流。 烹饪室的几何形状,风扇叶轮的强力驱动装置可按照烹饪物的要求智能调节叶轮旋转方向和速度,可确保始终能够最佳分配热量。 ...

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RATIONAL
面包房烤箱
面包房烤箱
20-2/1

深度: 1,117 mm

电气版和燃气版 容量 - 20 x 2/1 GN 每日供餐份数 - 300–500 纵向插槽 - 2/1, 1/1 GN 宽度 - 1082 mm 深度 - 1117 mm 高度 - 1807 mm 进水口 - R 3/4“ 出水口 - DN 50 水压 - 1,0 - 6,0 bar 电气版 重量 - 336 kg 设备功率 - 67,9 kW 保险 - 3 x 100 A 电源连接 - ...

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RATIONAL
专业烤箱
专业烤箱
NE-SCV2

深度: 565 mm
宽度: 474 mm
高度: 412 mm

... 快速对流烤箱 烹饪、烘烤、烤制和重新加热各种新鲜或冷冻食品的理想解决方案,如三明治、糕点、比萨饼、蔬菜和肉类。 可堆叠单元 松下SCV-2保证了最大的灵活性,因为它可以轻松地放在一个小的工作台上。此外,由于可堆叠的选项,您可以在不使用任何额外工作空间的情况下增加第二个烤箱,使您的能力翻倍。 高效的性能 在减少等待时间的同时提高您的客户满意度。SCV-2快速对流烤箱确保以最短的时间获得最佳效果,保证客户的满意度并提高利润率。 轻松实现最佳的烹饪 松下独有的双变频技术,均匀地烹饪食物,没有冷点,始终提供最佳的烹饪效果。 由于内置的催化转换器,烹饪操作的通风量减少。 易于清洁的内腔,减少了清洁时间,简化了维护工作,这也得益于陶瓷底盘的使用。 菜单的灵活性 SCV-2的SD卡允许快速改变和更新菜单,最多可设置999个烹饪菜单。此外,用户自己的食物图像可以加载到控制面板上,作为菜单按钮使用。 附件 Panasonic ...

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PANASONIC Home Appliances
专业烤箱
专业烤箱
OV60SLMPVS

深度: 550 mm
宽度: 599 mm
高度: 599 mm

... 60厘米多功能嵌入式电烤箱 带三层玻璃的冷门 冷门,带 三层玻璃 切向冷却通风和高密度绝缘 易于清洁的搪瓷 折叠式格栅线圈,可彻底清洁 带软关闭系统的门 ...

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ILVE
专业烤箱
专业烤箱
OV80SLKM3

深度: 550 mm
宽度: 799 mm
高度: 599 mm

... 80厘米不锈钢多功能电烤箱 温度从30°到300°C 三层玻璃的冷门 冷门,带 三层玻璃 切向冷却通风和高密度绝缘 易于清洁的搪瓷 折叠式格栅线圈,可彻底清洁 带软关闭系统的门 ...

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ILVE
专业烤箱
专业烤箱
OV90SLKM3

深度: 550 mm
宽度: 899 mm
高度: 596 mm

... 90厘米不锈钢多功能电烤箱 温度从30°到300°C 三层玻璃的冷门 冷门,带 三层玻璃 切向冷却通风和高密度绝缘 易于清洁的搪瓷 折叠式格栅线圈,可彻底清洁 带软关闭系统的门 ...

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ILVE
专业烤箱
专业烤箱
MO-1000

深度: 346 mm

... 1000 W. 静态陶瓷底座。25升。 可编程微波炉。 易于使用的商用微波炉。1000W负荷和25升的腔体。 不锈钢箱体和腔体。 可编程。 1000W磁控管。 静电陶瓷底座使烤箱的容量更大。 使用方便。 规格表 定时器(最小-最大):0 ' - 60 ' 。 内部容积:25升 加载 微波输出功率:1000W 消耗。1550 W 内部尺寸 宽度:327毫米 深度:346毫米 高度:200毫米 外部尺寸(宽x深x高 宽度:510毫米 深度:430毫米 高度:310毫米 净重:14.7公斤 装箱尺寸 579 ...

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Sammic
专业烤箱
专业烤箱
MO-1000M

深度: 346 mm

... 1000 W. 静态陶瓷底座。25升。"简易 "控制板。 微波炉配有 "易 "字型控制面板。使用极为方便。1000W的负荷和25升的腔体。 不锈钢箱体和腔体。 人性化的 "简易 "控制板。 1000W磁控管。 静电陶瓷底座为烤箱提供更多容量。 规格表 定时器(最小-最大):0 ' - 6 ' 。 内部容积:25升 加载 微波输出功率:1000W 消耗。1500 W 内部尺寸 宽度:327毫米 深度:346毫米 高度:200毫米 外部尺寸(宽x深x高 宽度:510毫米 深度:430毫米 高度:310毫米 净重:14.7公斤 装箱尺寸 579 ...

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Sammic
专业烤箱
专业烤箱
MO-1817

深度: 310 mm

... 1800W.静态陶瓷底座,带2个磁控管。17升腔体。 重型可编程微波炉,配备2个磁控管。 商用型号,配备2个磁控管。 不锈钢箱体和腔体。 静态陶瓷底座使烤箱的容量更大。 可编程。易于编程和使用。 规格表 定时器(最小-最大):0 ' - 60 ' 。 内部容积:17升 加载 微波输出功率:1800W 消耗。3000 W 内部尺寸 宽度:330毫米 深度:310毫米 高度:175毫米 外部尺寸(宽x深x高 宽度:420毫米 深度:560毫米 高度:341毫米 净重:30公斤 装箱尺寸 640 ...

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Sammic
专业烤箱
专业烤箱
OV500 SERIES

深度: 157.5, 129.5 cm
宽度: 182.9, 139.7 cm
高度: 264.2 cm

... 由于我们独特的气流和蒸汽系统,百特旋转架式烤箱是烘烤、焙烧或重新加热各种食物的理想选择。旋转架式烤箱可以控制热量,使其均匀地散布在整个烤箱内。因此,您可以彻底而均匀地烹制各种食物,从面包和糕点到肉类和砂锅菜。 跟上不断变化的口味和新的食品趋势 对不断变化的产品和口味做出快速和经济的反应。多功能的设计技术是生产面包、糕点、饼干、肉类、砂锅菜等的完美选择。我们的专利蒸汽系统确保蛋白质或烘焙食品被烹调得完美无缺,而我们的可编程控制装置将储存您的99种创作,以获得一致的、可重复的结果。 从它到达的那一刻起,你就知道巴克斯特旋转架式烤箱将在未来的几年里继续烹饪。 所有百特旋转架式烤炉的标志是我们独特的气流系统,确保消除冷袋和热袋,这部分归功于安装的吊扇。 这种气流与我们获得专利的自给式蒸汽系统相结合,提供均匀的热量和水分散布,从而提供完美一致的结果--从上到下;从边到边。 高级控制装置可以存储多达99个配方,自动开启预热/预设和自动关闭。新的易于使用的智能触摸控制器通过能源使用监测和配方管理提高了操作效率。 自动/重置模式可节约能源--在不活动90分钟后,烤箱将自动重置到250˚F。该功能可进行定制,以最大限度地节约能源。 ...

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BAXTER
专业烤箱
专业烤箱
GER6

深度: 718 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 861 mm

... 电动,行星烤肉与陶瓷加热元件。MOD.GER6 与 6 吐,容量 24-30 鸡约 1-1,2 公斤。 毫米的千瓦 ...

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ELANGRILL
专业烤箱
专业烤箱
GER8

深度: 853 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 941 mm

... 电动,行星烤盘与陶瓷加热元件 Ger8 与 8 吐,容量 32-40 只鸡 ...

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ELANGRILL
专业烤箱
专业烤箱
MULTIGRILL CEV6

深度: 587 mm
宽度: 315 mm
高度: 1,090 mm

... 多功能烤炉是一种专门为小型餐馆开发的设备,这些餐馆的产量低,但质量必须保持高。多头炉有一扇玻璃门隔离烹饪室,尺寸可以小到只有两个转盘,适用于较小的机构,多头炉有燃气和电动型号。在这两种情况下,烹饪效果都很完美,而不锈钢框架保证了设备的坚固性。 不锈钢支撑结构 3个独立的铠装加热元件,带有能量调节器 照明装置 6+5不锈钢剑 电压:400三相+N 功率:千瓦5.4 ...

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ELANGRILL
专业烤箱
专业烤箱
MOOD

深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170, 890 mm

... 多用途、实用和可靠,Yesovens的MOOD是用于餐馆、旋转餐厅和食堂的专业电烤箱,专门为美食完美主义者服务。 它配备了7个和11个托盘,可在手动或编程烹饪模式下工作,可存储多达99个食谱。 通过选择对流、组合和蒸汽烹饪(带固定时间或核心探针功能),烹制您的顾客最喜爱的菜单。 即使在周期开始后也可以检查和修改参数。 由于有数字显示,这只需要几个小时:有了MOOD,您的最佳食谱将始终是完美的。 MOOD由Yesovens提供,是餐厅艺术家的专业电烤箱。 MOOD ...

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Yesovens s.r.l.
专业烤箱
专业烤箱
Essential X

深度: 863 mm
宽度: 952 mm
高度: 960, 1,280 mm

... Essential X是一款专业的、多功能的、易于使用的烤箱,是那些寻找能满足各种需求的、价格实惠的组合烤箱的理想选择 为厨房艺术家、面包师和糕点师设计和制造。 机电界面允许您设置对流、蒸汽或组合烹饪的基本参数,在50°C至260°C之间变化温度,并给每个准备工作以完美的触摸。 配备了额外的SOFT-BAKING通风装置:这是缓慢发面的完美功能,它总是在控制之下,在正确的位置。 选择6个或10个600x400的托盘组成,以简单和定制的方式烹饪您的作品。 肉类、鱼类、蔬菜、三明治、木乃伊、蛋挞以及甜味和咸味的馅饼将永远不负众望 易于清洗和长期维护,Essential ...

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Yesovens s.r.l.
专业烤箱
专业烤箱
STAR

深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170, 890 mm

... 稳固性、最大的精确性、完全的灵活性。你可以为每个程序存储多达10个烹饪阶段,设置温度在30°C和280°C之间。 您可以决定设置--手动、程序化或自动--并选择对流、组合和蒸汽烹饪。 只需一次触摸,您就可以对发面、温度和湿度进行细致的控制。 STAR是为面包店、糕点店和披萨店设计的触摸屏烤箱,配有我们的Arte Bianca系列的6盘和10盘,由Yesovens为面包师和品味艺术家设计和制造。 有了Yesovens的STAR,糕点店和比萨饼烤箱,最好的技术为您的艺术服务。 STAR ...

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Yesovens s.r.l.
专业烤箱
专业烤箱
XS

深度: 776, 976, 791, 996, 555 mm
宽度: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高度: 1,782, 1,042, 782, 567 mm

... 在任何烹饪过程中,SelfCooking Center ®都能在全自动模式下为您使用它所包含的所有技术可能性。即使在手动模式下,Combi Steam的烹饪速度也比传统的Combi Steam提高了15%。这不仅节省了时间,也节省了金钱。SelfCooking Center ®所占的空间非常小,它可以取代或减轻所有用于烹饪的传统热风炉、炉子、焊接折叠器、水壶、蒸汽炉、油炸锅、锅等设备的40-50%的工作。Control ® SelfCooking在任何烹饪过程中以全自动的模式为您使用中心SelfCooking ...

专业烤箱
专业烤箱
CKD 061 E

深度: 800, 885, 770, 940 mm
宽度: 825, 880, 1,085, 930, 1,260 mm
高度: 900, 1,160, 700 mm

... - 全 304 优质不锈钢内外机身 - 易于使用的数字指示功能 - 烹饪模式(30°C - 300°C) - 混合烹饪模式(30°C - 300°C)(0%、20%、40%、60%、80%、100 可调蒸汽) - 蒸汽烹饪模式(120°C)(100% 蒸汽) - 5 种不同速度可调风扇,可向两个方向旋转 - 均匀的热量分布和平等烹饪功能 - 手动蒸煮选项 - 4 种不同的清洗模式(软化 - 短 - 中 - 长) - 烤箱内部冷却选项 - 烤箱内部照明和高隔热性能 - ...

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Kristal Endustriyel A.S.
专业烤箱
专业烤箱
CKD 061 E

深度: 885, 770, 940, 800 mm
宽度: 1,260, 930, 825, 880, 1,085 mm
高度: 700, 1,160, 900 mm

... - 全 304 优质不锈钢内外机身 - 易于使用的数字指示功能 - 烹饪模式(30°C - 300°C) - 混合烹饪模式(30°C - 300°C)(0%、20%、40%、60%、80%、100 可调蒸汽) - 蒸汽烹饪模式(120°C)(100% 蒸汽) - 5 种不同速度可调风扇,可向两个方向旋转 - 均匀的热量分布和平等烹饪功能 - 手动蒸煮选项 - 4 种不同的清洗模式(软化 - 短 - 中 - 长) - 烤箱内部冷却选项 - 烤箱内部照明和高隔热性能 - ...

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Kristal Endustriyel A.S.
专业烤箱
专业烤箱
CKD 102 E

深度: 885, 770, 940, 800 mm
宽度: 1,260, 930, 825, 880, 1,085 mm
高度: 700, 1,160, 900 mm

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Kristal Endustriyel A.S.
专业烤箱
专业烤箱
6.43 E

深度: 2,279 mm
宽度: 1,061 mm
高度: 2,362 mm

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Bongard
专业烤箱
专业烤箱
XEDA-0611-GXRS

深度: 841 mm
宽度: 750 mm
高度: 789 mm

商用高性能万能蒸烤箱配备了, 最先进的操作系统和智能技术,可完美处理任何美食、糕点和烘焙烹饪过程。

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UNOX
面包房烤箱
面包房烤箱
VSOC530

深度: 39.8 cm
宽度: 75.6 cm
高度: 50.5 cm

... 全彩触摸导航显示控制 触摸导航 2.13 "W. 3.75 "高,门上有 4 个机械按钮 烹饪系统 对流风门系统可控制上、中、下区的气流 温和蒸汽至过热蒸汽 90°F - 485°F 干式对流 212°F - 450°F 烹饪模式 蒸汽烧烤 - 过热蒸汽从顶部流出,最高温度可达 485 华氏度 蒸烤 - 高达 485°F 的加热蒸汽从顶部、中部和后部流出 蒸汽 - 各层流动的纯蒸汽 温和蒸汽 - 90°F - 150°F 利用蒸汽控制烤箱温度,用于打样、解冻和保温 对流烘烤 ...

专业烤箱
专业烤箱
RM/..R

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Rinaldi Superforni
专业烤箱
专业烤箱
MASTER 450

深度: 105 cm

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Garland
专业烤箱
专业烤箱
AC 700

... 超大容量组合烤箱我 们 2 台推车的组合烤箱容量 20 级 GN 2/1,以简化您的工作。 更少的操作,更容易批次跟踪,保证均匀性,所有这一切都可以得益于 AC700。 基于我们在食品加工行业的专业知识,该烤箱受益于最新的控制烹饪技术,可追溯性与 CAPIC 生产质量。 主要 特点超常容量:2 个 GN2/1 个手推车。16 至 20 个水平,40 个 GN2/1 个托盘或 80 GN1/1 个托盘。 节能:安装 95 千瓦(相比之下,2 台传统烤箱为 125/140 ...

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CAPIC
专业烤箱
专业烤箱
WOW : PS640E

深度: 1,537 mm

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Middleby Marshall®
专业烤箱
专业烤箱
300-TH

深度: 665 mm
宽度: 431 mm
高度: 620 mm

300-TH 低温烹饪烤箱是紧凑型烤箱,它是我们低温烹饪烤箱系列中最小巧的一款,适用于空间狭小的厨房,可提供出色的烹饪效果。无风扇、无水 Halo Heat® 技术可提供大产量和最高品质的食品,同时降低运营成本。多步、可编程的食谱可按时间或通过探头烹饪和保温食品,带来理想的烹饪效果。烤箱提供基于图标的简易操控或触摸屏、豪华操控及 ChefLinc™ 远程烤箱管理功能。 产量更高。Halo Heat 技术提供最大的保湿性和最均匀的烹饪效果。烤箱腔体配有独特的热电缆,周围环绕分布温和、精确的热量,可均匀地烹饪和保温食物。无风扇。无难以处理的加热元件。不增加湿度。 可随心摆放。无需额外烤箱罩或外部通风。节省烤箱罩安装和运营成本。无水设计可进一步降低成本,无需管道、排水、过滤或相关维护。 自然肉类嫩化。Halo ...

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Alto-Shaam
专业烤箱
专业烤箱
45002

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SOFRACA
专业烤箱
专业烤箱
FC464I

深度: 830 mm
宽度: 940 mm
高度: 565 mm

... 生态版对流炉烘烤糕点和面包产品。 只提供600 x 400毫米的机械版本。 可提供4层、6层或10层,带滑轨的支架或带玻璃门的探测器。 ...

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caplain machines
专业烤箱
专业烤箱
BER443 ECO

深度: 59 cm
宽度: 59 cm
高度: 57 cm

... 由模块化设备组成的厨房,尺寸紧凑,质量和性能符合该行业专业人士的需求。一系列完整的设备,适合所有类型的烹饪。 电热对流炉(用于面包店),带机电控制面板,4个格子(433×333毫米),2个风扇,下拉门。功率2,8千瓦 ...

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MODULAR PROFESSIONAL
专业烤箱
专业烤箱
ONYX

深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm

... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行,使该烤箱有可能在三面内建,以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉,可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计,它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸,同时由于其异型密封而完全防水。 - 充满活力的雾化装置:适用于高速度的操作,它根据你的需要扩散出大量的蒸汽,这要归功于它在各层之间的分离控制。 - ...

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SEBP
专业烤箱
专业烤箱
MARK V-100

深度: 936 mm
宽度: 972 mm
高度: 1,448 mm

... 标准深度烘烤隔间--可容纳五个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘,从左到右排列。 除非另有说明,否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手,可同时操作门 三层压力锁门设计,带转扣 装配 模块化的滑出式前控制板,方便使用 顶部、背部、侧面和底部的固体矿物纤维绝缘层 双面瓷制烘烤室内衬(14号)。 便于清洁 铝制鼓风轮 五个镀铬架子,十一个架子位置,最小间距为 1-5/8英寸(41毫米)的间距 内部卤素灯 三个管状加热器 固态恒温器,温度控制范围为200°F ...

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Blodgett
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