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深度: 52 cm
宽度: 39 cm
高度: 31 cm
... 概述
Panasonic 组合微波炉 NN-CT56RB 在 27L 轻薄机身中集成了微波、烤（grill）、烘烤（oven）和空气炸（Air Fry）功能。变频（Inverter）加热实现均匀控温，保证稳定的烹饪效果；紧凑外形可减少台面占用，适用于商用厨房、办公室茶水间或小型餐饮场景。
主要功能
- Air Fry：无需独立炸锅即可实现酥脆效果
- 烘烤（oven）：在紧凑的组合机中实现烤箱式烘烤
- 烤（grill）：内置烤功能用于上色和增脆
- 加热/再加热：微波快速且均匀的再加热
- 变频技术：实现精准、均匀的加热
- 轻薄设计：减少台面占用，适合空间受限环境
产品亮点
- 额定容量：27
深度: 556 mm
宽度: 657 mm
高度: 567 mm
... 面向餐饮业的万能蒸烤箱概览。 从酒店和餐厅的前台烹饪到学校、食堂、养老院的集体餐饮服务。适合烹饪少量和大量食物。可生产30到3000份餐食。从超市到高级餐厅。您可以在这里找到符合您的愿望、需求和要求的iCombi Pro。比对流式烤箱或蒸箱具有更多功能。 选配 设备门左侧止动器 连接节能设备的接头，无电位触头 安全门锁 一体式油脂排出口 (6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 型只能连接 UG II 或 US IV) 可从外部插入的中心温度探针 ...
RATIONAL
... - 托盘尺寸：400 x 600 毫米 - 108 个 200 克短法棍或 150 个 60 克面包卷，共 18 层 优势 - 该系列中最紧凑的烤箱 - 确保烘烤均匀一致 - 配备 "软脉冲 "技术，通风温和有效 - 非常适合烘焙面包和糕点，即使是最轻的面包和糕点 - 新型热交换器，提高盈利能力 - 炉架驱动装置上的安全离合器 ...
Bongard
深度: 98 cm
宽度: 142 cm
高度: 53 cm
... 强制通风 模块化强制通风电烤箱，用于烘烤披萨和美食产品，传送带宽度为 45 厘米和 80 厘米。完全模块化，可堆叠，带独立的电气连接。外部尺寸极为紧凑。前门较大，便于放入产品，便于检查、维护和清洁。烤箱可配备（可选）开放式支架或中性腔。可为进料和出料提供传送带延长套件。 技术特点 - 正面、炉门和烘烤室均采用 Aisi 430 不锈钢。 - 环保型高密度玻璃陶瓷纤维隔热材料。 - 烘烤表面配有高性能不锈钢网带（网带较薄，厚度为 6 毫米，可直接烘烤披萨）。 - 可编程烘烤时间（30 秒至 20 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
... 烘焙食品和小吃始终保持新鲜和专业品质。 Convotherm 4 BAKE结合了传统烘焙技术和现代组合式烤箱的原理。其结果是始终保持新鲜的烘焙食品的专业品质。 - 吸盘可优化一致性，以适应架子的需要 EN - 搁板架(600 x 400 mm)EN，带L型轮廓。 - 门式滴水盘带过滤器 - 35份烘焙资料，14份点心和熟食资料。 - Rise&Ready - 烘焙书中集成了3种打样方式。 - 在曲线结束后添加烘焙时间（时间+）。 - BakePro(传统烘焙的5个级别) - HumidityPro（5种湿度设置 - ...
Manitowoc Foodservice
深度: 54 cm
... eikon® e1s 是希望在有限的空间里随时准备新鲜热食的群体的首要选择。 eikon® e1s 是烹饪、烘烤、烧烤、烘焙和加热各种新鲜或冷冻食品的理想工具，例如三明治、糕点、披萨、鱼类、蔬菜和肉类。 标准配置的 eikon® e1s 烤箱采用 13A 普通家用电源。 宽 41cm，内膛 31cm x 31cm 黑色不锈钢外壳 内置诊断测试系统 低温可触的外壳 easyTouch® 图标驱动触摸屏用户界面 安装在 50cm 工作台上，无需侧面安装空间 运行安静 在待机模式下仅为 ...
MERRYCHEF LTD
深度: 346 mm
... 1000 W. 静态陶瓷底座。25升。 可编程微波炉。 易于使用的商用微波炉。1000W负荷和25升的腔体。 不锈钢箱体和腔体。 可编程。 1000W磁控管。 静电陶瓷底座使烤箱的容量更大。 使用方便。 规格表 定时器（最小-最大）：0 ' - 60 ' 。 内部容积：25升 加载 微波输出功率：1000W 消耗。1550 W 内部尺寸 宽度：327毫米 深度：346毫米 高度：200毫米 外部尺寸（宽x深x高 宽度：510毫米 深度：430毫米 高度：310毫米 净重：14.7公斤 装箱尺寸 579 ...
Sammic
深度: 346 mm
... 1000 W. 静态陶瓷底座。25升。"简易 "控制板。 微波炉配有 "易 "字型控制面板。使用极为方便。1000W的负荷和25升的腔体。 不锈钢箱体和腔体。 人性化的 "简易 "控制板。 1000W磁控管。 静电陶瓷底座为烤箱提供更多容量。 规格表 定时器（最小-最大）：0 ' - 6 ' 。 内部容积：25升 加载 微波输出功率：1000W 消耗。1500 W 内部尺寸 宽度：327毫米 深度：346毫米 高度：200毫米 外部尺寸（宽x深x高 宽度：510毫米 深度：430毫米 高度：310毫米 净重：14.7公斤 装箱尺寸 579 ...
Sammic
深度: 560 mm
宽度: 420 mm
高度: 341 mm
... 微波炉配备扫描仪，可智能检测产品。 重型可编程烤箱配备 2 个磁控管。 .不锈钢箱体和腔体。 .静态陶瓷底座使烤箱容量更大。 .可编程。易于编程和使用。 计时器（最小-最大）- 0' - 60' 电源 - 230 V / 50 Hz / 1~ 装载 微波输出功率 - 1800 W 消耗功率 - 3000 W 内部尺寸 宽度 - 330 毫米 深度 - 310 毫米 高度 - 175 毫米 ...
Sammic
深度: 550 mm
宽度: 599 mm
高度: 599 mm
... 多功能电烤箱，不锈钢，60 厘米，50-270°C 60 厘米不锈钢多功能电烤箱。多功能烤箱，温度为 50°-270°C ，来自 Professional Plus 系列家用专业烤箱。 ...
ILVE
深度: 550 mm
宽度: 799 mm
高度: 599 mm
80厘米电动多功能烤箱可选不锈钢或涂漆钢材质。温度范围30°C至300°C容量97升属于Professional Plus系列为家庭使用而设计的专业烤箱。
ILVE
深度: 690 mm
宽度: 691 mm
高度: 1,744 mm
... 黑钢和黑色钢化玻璃的专业Plus风格的独立式立柱，带有Ultracombi烤箱、鼓风式冷却器和真空抽屉 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 解冻、即食食品和慢速烹饪 正面爆炸性冷却 完美的打样 冷冻：从室温到-20°C 钟室 4个密封级别 4 m3/h 真空泵 最佳的容量 腌制 ...
ILVE
深度: 718 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 861 mm
... GER 系列的行星炉配备了 Grill Plus 系统：该系统可以锁定圆盘，只旋转加热棒，使其靠近热源，从而更快地烹饪某些产品，节省大量能源。加热元件由陶瓷玻璃保护，便于快速清洁。现代而精致的设计使 GER 系列在直接面向公众时备受青睐。 加热元件由陶瓷玻璃保护，便于快速清洁。 现代而精致的设计使 GER 系列在直接面向公众时备受青睐。 ...
ELANGRILL
深度: 853 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 941 mm
... 带肋加固不锈钢支撑结构 陶瓷玻璃电阻器 带伸缩开口的正面钢化玻璃 格栅加双电机 内部照明 定时器 恒温器 温度指示器 不锈钢汤锅 8 个 12×12 毫米、830 毫米的管状不锈钢烤盘 电压：400 伏 3N 功率： 13.30 千瓦 尺寸：1102 x 853 x 941 毫米高 重量：140 千克 鸡肉容量：48/60 块（1 - 1.2 公斤 可选 红色版本可按需提供 ...
ELANGRILL
深度: 700 mm
宽度: 723 mm
高度: 791 mm
... 电烤箱型号FBE 700 V.400 3N KW 6+6 七层烹饪，配备 2 个栅格 顶部和底部加热元件 油脂托盘 可调节排烟装置 采用高温隔热材料 不锈钢烹饪室 温控器 正面炉门有黑色和红色可供选择 提供钳子 ...
ELANGRILL
深度: 776, 976, 791, 996, 555 mm
宽度: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高度: 1,782, 1,042, 782, 567 mm
... 在任何烹饪过程中，SelfCooking Center ®都能在全自动模式下为您使用它所包含的所有技术可能性。即使在手动模式下，Combi Steam的烹饪速度也比传统的Combi Steam提高了15%。这不仅节省了时间，也节省了金钱。SelfCooking Center ®所占的空间非常小，它可以取代或减轻所有用于烹饪的传统热风炉、炉子、焊接折叠器、水壶、蒸汽炉、油炸锅、锅等设备的40-50%的工作。Control ® SelfCooking在任何烹饪过程中以全自动的模式为您使用中心SelfCooking ...
深度: 841 mm
宽度: 750 mm
高度: 789 mm
... 商用高性能万能蒸烤箱配备了, 最先进的操作系统和智能技术，可完美处理任何美食、糕点和烘焙烹饪过程。 ...
UNOX
深度: 1,670 mm
宽度: 1,070 mm
高度: 2,210 mm
... 用于面包店和糕点店。可放置在完全不锈钢的电气单元上，也可放置在开放式不锈钢支架上。 EF-R 10T：带固定烤架的旋转式电烤箱，可放置 10 个 4060 托盘，配有自然通风灶罩。 EF-R 9T：带固定烤架的旋转式电烤箱，可放置九个 4060 烤盘，配有自然通风灶罩。 ...
... 超大容量组合烤箱我 们 2 台推车的组合烤箱容量 20 级 GN 2/1，以简化您的工作。 更少的操作，更容易批次跟踪，保证均匀性，所有这一切都可以得益于 AC700。 基于我们在食品加工行业的专业知识，该烤箱受益于最新的控制烹饪技术，可追溯性与 CAPIC 生产质量。 主要 特点超常容量：2 个 GN2/1 个手推车。16 至 20 个水平，40 个 GN2/1 个托盘或 80 GN1/1 个托盘。 节能：安装 95 千瓦（相比之下，2 台传统烤箱为 125/140 千瓦）。 节省安装和维护：1 ...
CAPIC
深度: 665 mm
宽度: 431 mm
高度: 620 mm
... 300-TH 低温烹饪烤箱是紧凑型烤箱，它是我们低温烹饪烤箱系列中最小巧的一款，适用于空间狭小的厨房，可提供出色的烹饪效果。无风扇、无水 Halo Heat® 技术可提供大产量和最高品质的食品，同时降低运营成本。多步、可编程的食谱可按时间或通过探头烹饪和保温食品，带来理想的烹饪效果。烤箱提供基于图标的简易操控或触摸屏、豪华操控及 ChefLinc™ 远程烤箱管理功能。 产量更高。Halo Heat 技术提供最大的保湿性和最均匀的烹饪效果。烤箱腔体配有独特的热电缆，周围环绕分布温和、精确的热量，可均匀地烹饪和保温食物。无风扇。无难以处理的加热元件。不增加湿度。 可随心摆放。无需额外烤箱罩或外部通风。节省烤箱罩安装和运营成本。无水设计可进一步降低成本，无需管道、排水、过滤或相关维护。 自然肉类嫩化。Halo ...
Alto-Shaam
深度: 830 mm
宽度: 940 mm
高度: 565 mm
... 生态版对流炉烘烤糕点和面包产品。 只提供600 x 400毫米的机械版本。 可提供4层、6层或10层，带滑轨的支架或带玻璃门的探测器。 ...
caplain machines
深度: 157.5, 129.5 cm
宽度: 182.9, 139.7 cm
高度: 264.2 cm
... 由于我们独特的气流和蒸汽系统，百特旋转架式烤箱是烘烤、焙烧或重新加热各种食物的理想选择。旋转架式烤箱可以控制热量，使其均匀地散布在整个烤箱内。因此，您可以彻底而均匀地烹制各种食物，从面包和糕点到肉类和砂锅菜。 跟上不断变化的口味和新的食品趋势 对不断变化的产品和口味做出快速和经济的反应。多功能的设计技术是生产面包、糕点、饼干、肉类、砂锅菜等的完美选择。我们的专利蒸汽系统确保蛋白质或烘焙食品被烹调得完美无缺，而我们的可编程控制装置将储存您的99种创作，以获得一致的、可重复的结果。 从它到达的那一刻起，你就知道巴克斯特旋转架式烤箱将在未来的几年里继续烹饪。 所有百特旋转架式烤炉的标志是我们独特的气流系统，确保消除冷袋和热袋，这部分归功于安装的吊扇。 这种气流与我们获得专利的自给式蒸汽系统相结合，提供均匀的热量和水分散布，从而提供完美一致的结果--从上到下；从边到边。 高级控制装置可以存储多达99个配方，自动开启预热/预设和自动关闭。新的易于使用的智能触摸控制器通过能源使用监测和配方管理提高了操作效率。 自动/重置模式可节约能源--在不活动90分钟后，烤箱将自动重置到250˚F。该功能可进行定制，以最大限度地节约能源。 ...
BAXTER
深度: 59 cm
宽度: 59 cm
高度: 57 cm
... 由模块化设备组成的厨房，尺寸紧凑，质量和性能符合该行业专业人士的需求。一系列完整的设备，适合所有类型的烹饪。 电热对流炉（用于面包店），带机电控制面板，4个格子（433×333毫米），2个风扇，下拉门。功率2,8千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL
深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm
... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行，使该烤箱有可能在三面内建，以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉，可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计，它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸，同时由于其异型密封而完全防水。 - 充满活力的雾化装置：适用于高速度的操作，它根据你的需要扩散出大量的蒸汽，这要归功于它在各层之间的分离控制。 - ...
SEBP
深度: 936 mm
宽度: 972 mm
高度: 1,448 mm
... 标准深度烘烤隔间--可容纳五个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘，从左到右排列。 除非另有说明，否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，可同时操作门 三层压力锁门设计，带转扣 装配 模块化的滑出式前控制板，方便使用 顶部、背部、侧面和底部的固体矿物纤维绝缘层 双面瓷制烘烤室内衬（14号）。 便于清洁 铝制鼓风轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，最小间距为 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部卤素灯 三个管状加热器 固态恒温器，温度控制范围为200°F ...
Blodgett
深度: 586 mm
... RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision组合烤箱的最高型号系列。单独的组合式烤箱旨在提供苛刻用户的一切需求。它通过8英寸的控制面板进行控制，提供所有关键和特殊功能的快速访问。所有基本配置的型号都配备了自动清洁系统和简易烹饪的功能，一个翻板阀和六点温度核心探头。 Retigo Vision 623 组合式烤箱是每天供应 50 份食物的理想设备。gastronorm 容器尺寸为 GN 2/3 (354x325 mm)。这些组合式烤箱可以安装在标准支架上、壁挂式控制台上或直接安装在桌子上。蒸汽产生系统仅通过喷射方式。热源为电力。 独特的优势 ...
RETIGO