简介PREMIER TK150 CO2 是用于速冷/速冻机的技术套件模块,针对专业工作流程的无缝集成而设计。外形尺寸(宽×深×高):1015 x 410 x 2094 mm。支持 Wi‑Fi 和以太网连接,可接入厨房监控平台并获取 HACCP 等运行信息。
主要特性- 符合工作流程的设计:7 英寸直观触控屏控制器,界面易用,提供详尽信息并可完全自定义设置与循环参数。
- 联网厨房管理:Wi‑Fi 与以太网连接,支持现代监控平台并访问运行数据。
- 食品安全合规:集成 HACCP 数据采集,支持冷却过程的记录与追溯。
- 卫生设计:内外部均采用不锈钢,适用于高强度厨房环境和专业清洁流程。
- 实用便捷(BCF 型号):外置冷凝水排放管;门铰链(右开为标准,左开可选)。
- 便于集成(TK 系列):智能连接器便于快速安装并可靠整合到 TK 系列中。
可用文档(标题)Declaration of conformity
Instruction manual
技术特性 / 规格- Item number: 5LMA6GCRH-N1ALBC
- Model name: PREMIER TK150 CO2
- Brand: Hoshizaki
- Warranty period: 1 Year on Parts & Labour - based on country agreement
- Country of origin: Italy
- Accessories included: N/A
- Title: Technical kit module for blast chiller/freezer
- Equipped with: Controller, heated core probe, Wi‑fi connection, Ethernet port, USB‑port, drip collection tray and feet
- Width: 1015 mm
- Width (packed): 1050 mm
- Depth: 410 mm
- Depth (packed): 2270 mm
- Height: 2094 mm
- Height including legs (minimum): 2094 mm
- Height including legs (maximum): 2139 mm
- Height (packed): 583 mm
- Volume (packed): 1.3 m³
- Required cooling capacity: 18500 W
- Climate class: 5 (max. ambient 40°C w/ 40% RH)
- Connection load: 510 W
- Fuse Rating: 16 A
- Exterior: Stainless steel AISI 304
- Gross weight: 129 kg
- Net weight: 91 kg
- Power supply: 1/220 - 240V/50Hz
- Maximum system pressure: 60 Bar
- Temperature range: -40/+40°C
- Cooling system: For remote cooling system
- Chilling capacity: 150
- Freezing capacity: 100
- GWP: 1 GWP
- Refrigerant compatibility: R744
- SKU: 5LMA6GCRH-N1ALBC