产品概述PREMIER BCF RI U 200 CO2 1N DL 是一款可推车入内的一体式冲击冷却/速冻机,设计用于与远程 CO₂(R744)制冷系统集成。适用于专业食品生产环境,可实现快速冷却与速冻周期。外形尺寸(W × D × H):1390 × 1221 × 2223 mm。
主要特性- 匹配工作流程的设计:7 英寸直观触摸屏控制器,支持自定义循环参数并显示详细工艺信息。
- 互联厨房管理:具备 Wi‑Fi 和以太网接口,便于与监控平台集成并获取运行数据。
- 食品安全合规:内置 HACCP 数据采集,用于记录冷却与速冻流程。
- 卫生设计:内外部采用 AISI 304 不锈钢,适应专业清洁与重载使用。
- 安装与维护便利:外置冷凝水排放管;标准右开门(可选左开)。
文档(可用标题)Declaration of conformity (Declaration_of_Conformity_Roll-ins_UK_&_EU) - Declaration of conformity for Roll-ins
Instruction manual (User-Manual-Roll-ins) - User manual for Roll-ins
规格(表)Specification | Value
Item number | 5BMA8DCRH-40A3MC
Model name | PREMIER BCF RI U 200 CO2 1N DL
Brand | Hoshizaki
Warranty period | 1 Year on Parts & Labour - based on country agreement
Country of origin | Italy
Accessories included | N/A
Title | Roll-in Unibody Blast Chiller/Freezer for remote CO₂ cooling system
Equipped with | Cabinet with floor, ramp, controller, heated core probe, USB-port, Wi‑Fi connection, Ethernet port, lock closure, external condensate drain tube
Width | 1390 mm
Width (packed) | 1250 mm
Width inside | 870 mm
Depth | 1221 mm
Depth (packed) | 1450 mm
Depth inside | 957 mm
Height | 2223 mm
Height (packed) | 2400 mm
Height inside | 1881 mm
Volume (packed) | 4.4 m³
Required cooling capacity | 17977 W
Climate class | 5 (max. ambient 40°C w/ 40% RH)
Compatible with | Trollies 2 x GN1/1, 1 x GN2/1 or 2 x EN60/40, 1 x EN60/80
Connection load | 573 W
Fuse Rating | 16 A
Exterior | Stainless steel AISI 304
Interior | Stainless steel AISI 304
Gross weight | 370 kg
Net weight | 340 kg
Door clear opening (W x H) | 858 x 1881.8 mm
Insulation type | Polyurethane
Power supply | 380-420V/1N/50Hz
Temperature range | -40/+40°C
Cooling system | For remote cooling system
Chilling capacity | 200
Freezing capacity | 160
GWP | 1 GWP
Refrigerant compatibility | R744
SKU | 5BMA8DCRH-40A3MC
技术规格- 物料编号: 5BMA8DCRH-40A3MC
- 型号名称: PREMIER BCF RI U 200 CO2 1N DL
- 品牌: Hoshizaki
- 原产国: Italy
- 外形尺寸(W × D × H): 1390 × 1221 × 2223 mm
- 内部尺寸: 内宽 870 mm,内深 957 mm,内高 1881 mm
- 包装尺寸: 包装宽 1250 mm,包装深 1450 mm,包装高 2400 mm,包装体积 4.4 m³
- 毛重: 370 kg;净重: 340 kg
- 所需冷却能力: 17,977 W
- 连接负荷: 573 W;保险丝额定值: 16 A
- 电源: 380-420V/1N/50Hz
- 温度范围: -40 至 +40 °C
- 冷却系统: 设计用于远程冷却系统(CO₂ / R744 兼容)
- 冷却能力(chilling): 200;冷冻能力(freezing): 160
- 气候等级: 5(环境温度最高 40°C,湿度 40%)
- 内外部材质: 不锈钢 AISI 304
- 门净开口(W × H): 858 × 1881.8 mm
- 绝热材料: 聚氨酯
- 配置: 地面与坡道、控制器(7 英寸触摸屏)、加热型核心探针、USB 端口、Wi‑Fi、以太网端口、锁闭、外置冷凝水排放管
- 保修: 零件与人工 1 年(依据国家协议)