产品概述PREMIER BCF RIT U 100 A 3N DL 为带支腿的搬运车支架供货的 Roll-in 一体式急速冷却/冷冻机,针对专业餐饮及工业厨房设计。外形尺寸(宽 x 深 x 高):1210 x 1081 x 2280 mm。
厨房联网管理内置 Wi‑Fi 与以太网接口,可接入厨房监控平台,实现 HACCP 数据与运行信息的远程访问与管理。
主要特点- 7 英寸触控屏控制器,界面直观,可编程循环并显示详细运行状态。
- Wi‑Fi 与以太网接口,支持网络监控与 HACCP 数据导出。
- 内置 HACCP 数据记录,支持可追溯性和食品安全文档保存。
- 内外部均为 AISI 304 不锈钢的卫生设计,适应专业清洁流程。
- 外置冷凝水排放管,简化安装与维护。
- 标配右开门;可选左开门以提高布局灵活性。
随附设备配备控制柜、加热型核心探头、USB 接口、Wi‑Fi 连接、以太网接口、带锁门闭合组件、外置冷凝水排放管。
技术规格(摘要)- 货号 / SKU:5CCA8DCEH-20A3IC
- 型号:PREMIER BCF RIT U 100 A 3N DL
- 品牌:Hoshizaki
- 原产国:意大利
- 质保:零配件与人工 1 年(根据国家协议)
- 外形尺寸(宽 x 深 x 高):1210 x 1081 x 2280 mm
- 门净开口(宽 x 高):690 x 1545.8 mm
- 制冷能力(蒸发器 -10°C / 冷凝器 45°C):7233 W
- 急速冷却能力:100 / 冷冻能力:78
- 温度范围:-40 至 +40 °C
- 电源:380-420V / 3N / 50Hz
- 连接负载:4629 W / 保险丝:20 A
- 冷媒:R290,0.45 kg(CO2 当量 1.35 kg,GWP 3)
- 冷却系统:风冷
- 气候等级:5(环境最高 40°C / 40% 相对湿度)
- 兼容推车:GN1/1 或 EN60/40
- 外部 / 内部:AISI 304 不锈钢
- 净重:380 kg / 毛重:410 kg
- 噪声级别:70.76 dB