手推车式速冻箱 PREMIER BCF RI U 100 A 3N DL

食品工业商用厨房单推车

产品概述
PREMIER BCF RI U 100 A 3N DL 是一款滚入式一体化速冻/速冷机（风冷），用于专业食品生产和餐饮流程的集成。外形尺寸（W x D x H）：1210 x 1081 x 2378 mm。具备 Wi‑Fi 和以太网端口，可连接厨房监控平台并访问 HACCP 等运行数据。

主要特点

• 7 英寸触控屏控制器，界面直观，可对循环和参数进行完全自定义
• Wi‑Fi 连接和以太网端口，支持联网厨房管理
• 集成 HACCP 数据采集，便于过程记录与文档管理
• 内外部均为不锈钢，符合卫生设计并适应专业清洁流程
• 外置冷凝水排放管，便于安装与维护
• 标准为右合页门；左合页门为可选配置

文档

• 合格声明（作为产品文档提供）
• 使用说明书（Roll-in 用户手册）

技术规格

• 物料编号: 5BCA8DCEH-20A3MC
• 型号名称: PREMIER BCF RI U 100 A 3N DL
• 品牌: Hoshizaki
• 保修期: 零件与人工 1 年（依据国家协议）
• 原产国: Italy
• 随附配件: N/A
• 标题: Roll-in Unibody Blast Chiller/Freezer, Air Cooled
• 配置: 带底板机柜、斜坡、控制器、加热内探针、USB 端口、Wi‑Fi 连接、以太网端口、锁闭装置、外置冷凝水排放管
• 宽度: 1210 mm
• 宽度（包装）: 1270 mm
• 内部宽度: 690 mm
• 深度: 1081 mm
• 深度（包装）: 1150 mm
• 内部深度: 817 mm
• 高度: 2378 mm
• 高度（包装）: 2527 mm
• 内部高度: 1881 mm
• 体积（包装）: 3.7 m³
• 冷却能力（蒸发器 -10°C / 冷凝器 45°C）: 7233 W
• 气候等级: 5（最高环境温度 40°C / 40% 相对湿度）
• 兼容：GN1/1 或 EN60/40 推车
• 连接负荷: 4629 W
• 保险丝额定值: 20 A
• 外部材质: 不锈钢 AISI 304
• 内部材质: 不锈钢 AISI 304
• 毛重: 410 kg
• 净重: 380 kg
• 门净开口（W x H）: 673 x 1881.8 mm
• 绝热类型: 聚氨酯
• 电源: 380-420V/3N/50Hz
• 噪音水平: 70.76 dB
• 温度范围: -40 / +40 °C
• 冷却系统: 风冷
• 速冷能力: 100
• 速冻能力: 78
• CO2 等效: 1.35 kg
• GWP: 3
• 制冷剂充注量: 0.45 kg
• 制冷剂类型: R290
• SKU: 5BCA8DCEH-20A3MC