专业蒸汽烤箱 HY-5G

燃气独立式单腔

您的Groen HY-5G或(2)HY-5G HyPerSteam对流蒸汽机的设计是为了提供多年的服务。它有一个不锈钢腔体（烹饪室），由一个独立的大气式蒸汽发生器提供服务，该蒸汽发生器是燃气加热的。一个强大的鼓风机使蒸汽在腔体中循环，以提高加热效率。 每个空腔可容纳5个蒸汽餐盘（12英寸x20英寸x2½英寸深）。一个18规格的不锈钢外壳包围着腔体、蒸汽发生器和容纳电气元件的控制室。 控制室，该控制室装有电气元件。门铰链是可逆的（门可以设置为从左边或右边打开）。操作控制在前面板上。 HY-5G蒸箱配备了全电子控制和一个按钮激活的预编程清洁周期。这些设备很容易通过其独特的控制板来识别。开-关开关由触摸板控制，蒸汽的独特符号被整合到面板上。所有型号的排水系统都包括一个喷雾冷凝器，这有助于防止蒸汽从腔体中逸出，并冷却排水。 蒸箱的腔体和箱体 应采用全不锈钢结构，并配有可拆卸的左右两边面板。 左右两边的面板，可以接触到内部组件。 舱内部件。蒸箱门是全不锈钢的，有坚固的连续铰链，并可在现场翻转为左或右。 坚固的连续铰链，可现场翻转为左旋或 右旋。门应是绝缘的，并提供 一体式、可更换的密封圈。易开式把手和 当门被推或关上时，门闩应提供积极的锁定和密封。 闩，当门被推开或关上时，应能提供积极的锁定和密封。隐藏的磁性门开关 当门被打开时，将切断鼓风机的电源并切断发电机的电源。 门被打开时，切断鼓风机的电源并切断发电机的电源。