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深度: 52 cm
宽度: 39.1 cm
高度: 31 cm
... 产品概述将空气炸功能与微波、烧烤和烘烤模式整合到一台纤薄设备中，可在节省台面空间的同时提供多样化烹饪方式。NN-CT57RM 拥有27L 容量、逆变加热和1000W 微波输出，可在一台组合设备中实现加热、烘烤、烧烤和空气炸功能。
主要特性
- Air Fry 功能：通过热风循环得到酥脆效果，减少油炸需求
- 微波加热与烹饪：实现快速便捷的加热和解冻
- 烧烤与烘烤（bake）模式：用于上色、烘焙和菜品收尾
- 逆变技术：在不同功率下提供稳定均匀的加热
- 纤薄设计
PANASONIC Home Appliances
深度: 548 mm
宽度: 594 mm
高度: 595 mm
... 显示控制 TFT 触摸显示屏 集成清洁系统 生态清洁程序，水解功能 蒸汽技术 FullSteam - 用于轻蒸蔬菜、鱼肉等 传感器 带有时间预测功能的烘焙传感器 插头类型 无插头（由电工进行电气连接） 家庭连接 有 显示控制 TFT 触摸显示屏 加热和组合模式数量 22 只能通过 Home Connect 应用程序进行的加热方式 空气炸锅、预热 蒸汽技术 FullSteam - 用于轻蒸蔬菜、鱼类等 加热模式可与蒸汽功能相结合 4D 热风、传统加热、热风烧烤、加热 温度范围 30-250 ...
深度: 556 mm
宽度: 657 mm
高度: 567 mm
... 面向餐饮业的万能蒸烤箱概览。 从酒店和餐厅的前台烹饪到学校、食堂、养老院的集体餐饮服务。适合烹饪少量和大量食物。可生产30到3000份餐食。从超市到高级餐厅。您可以在这里找到符合您的愿望、需求和要求的iCombi Pro。比对流式烤箱或蒸箱具有更多功能。 选配 设备门左侧止动器 连接节能设备的接头，无电位触头 安全门锁 一体式油脂排出口 (6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 型只能连接 UG II 或 US IV) 可从外部插入的中心温度探针 ...
深度: 74.9 cm
宽度: 55.9 cm
高度: 59.1 cm
... 概述
Merrychef eikon® e4s 是一款高速组合烤箱，专为快餐和餐饮外卖等高周转食品生产场景设计。可处理从14"披萨到烤制三明治等多种产品，具有可重复的烹饪效果，产能可达传统烤箱的15倍左右。
运营优势
- 预设菜单与 easyTouch® 图标触控屏使非专业员工也能轻松操作并减少错误
- 图标与自动程序可减少食物浪费并保证份量一致性
- 免排气运行便于在无外部排风的场所安装
功能
- Accelerated
... 烘焙食品和小吃始终保持新鲜和专业品质。 Convotherm 4 BAKE结合了传统烘焙技术和现代组合式烤箱的原理。其结果是始终保持新鲜的烘焙食品的专业品质。 - 吸盘可优化一致性，以适应架子的需要 EN - 搁板架(600 x 400 mm)EN，带L型轮廓。 - 门式滴水盘带过滤器 - 35份烘焙资料，14份点心和熟食资料。 - Rise&Ready - 烘焙书中集成了3种打样方式。 - 在曲线结束后添加烘焙时间（时间+）。 - BakePro(传统烘焙的5个级别) - HumidityPro（5种湿度设置 - ...
Manitowoc Foodservice
深度: 570 mm
宽度: 550 mm
高度: 455 mm
... 60厘米Ultracombi三用烤箱，具有热风、蒸汽或微波功能，不锈钢或喷漆钢材质 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 精确的电子温度控制 三层玻璃的冷门 冷门，带 三层玻璃 切向冷却通风和高密度绝缘 ...
ILVE
深度: 550 mm
宽度: 799 mm
高度: 599 mm
80厘米电动多功能烤箱可选不锈钢或涂漆钢材质。温度范围30°C至300°C容量97升属于Professional Plus系列为家庭使用而设计的专业烤箱。
ILVE
深度: 690 mm
宽度: 691 mm
高度: 1,744 mm
... 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 解冻、即食食品和慢速烹饪 正面爆炸性冷却 完美的打样 冷冻：从室温到-20°C 钟室 4个密封级别 4 m3/h 真空泵 最佳的容量 腌制 ...
ILVE
深度: 569 mm
宽度: 597 mm
高度: 454 mm
... 瑞族V-ZUG的PowerSteam蒸烤微多功能机是一款集蒸汽装置、全功能烤箱和微波炉于一体的产品。与任何其它瑞族V-ZUG组合式蒸烤箱相比，它的速度最快可超40%，而在质量和风味上却不逊色一分一毫。 图标式直观界面 CircleSlider水纹智控系统刻在玻璃上，可实现直观的触摸操作和精确的控制。高分辨率触摸显示屏提供出色的操作舒适性。烹饪时，CircleSlider水纹智控系统以一种巧妙且极富信息性的方式显示烹饪进度。 一场烹饪革命 在灵活性方面，强力蒸汽功能是瑞族V-ZUG为家庭厨师精心打造的，其具有多种智能烹饪模式。无论是蒸制、烘烤还是回炉，它都比瑞族V-ZUG的任何一个经典款的蒸烤一体机更快，同时完美地保留了食物的质量、颜色、质地和风味。 智能的烹饪方法 强力蒸汽功能将蒸制、烘焙和微波技术结合在一个设备中，并可根据需求自动激活微波功能。达成所愿，从未如此简单。 ...
V-ZUG AG
深度: 776, 976, 791, 996, 555 mm
宽度: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高度: 1,782, 1,042, 782, 567 mm
... 在任何烹饪过程中，SelfCooking Center ®都能在全自动模式下为您使用它所包含的所有技术可能性。即使在手动模式下，Combi Steam的烹饪速度也比传统的Combi Steam提高了15%。这不仅节省了时间，也节省了金钱。SelfCooking Center ®所占的空间非常小，它可以取代或减轻所有用于烹饪的传统热风炉、炉子、焊接折叠器、水壶、蒸汽炉、油炸锅、锅等设备的40-50%的工作。Control ® SelfCooking在任何烹饪过程中以全自动的模式为您使用中心SelfCooking ...
深度: 580 mm - 580 mm
宽度: 595 mm
高度: 595 mm
... 烹饪的新舒适。- 完美的蒸汽烘烤。 原则是：你想要什么，BORA X BO就能煮什么。这就像它听起来一样简单。它没有杠杆、按钮或噱头，只有大量的专业标准功能，如自我清洁和自动抽出蒸汽，以便在任何时候都有清晰的视野和新鲜空气。还有一个大尺寸的触摸显示屏，可以从任何角度进行直观的操作。 BORA X BO是通过一个巨大的19英寸的触摸显示屏来控制的，必要时还可以抬起来。触摸显示屏对您指尖的触碰有简单的反应，就像智能手机一样。众多的预设程序和直观的用户导航使烹饪变得非常简单。 即使您同时使用所有三个插入层，您的菜肴也将是完美的。例如，如果您在三个烹饪盘上同时准备许多羊角面包，它们都会有同样的效果 始终保持清晰的视野：BORA ...
深度: 841 mm
宽度: 750 mm
高度: 789 mm
... 商用高性能万能蒸烤箱配备了, 最先进的操作系统和智能技术，可完美处理任何美食、糕点和烘焙烹饪过程。 ...
UNOX
宽度: 90 cm
高度: 60 cm
容量: 91 l
... Aisi爱思304钢 电子烤箱定时器控制和时钟 内部为组合蒸汽版本的不锈钢 内部为多功能版本的搪瓷 最高265°C 91升的出色容量 金属旋钮和把手 冷三重玻璃门 门有8种颜色可供选择 单击以获取更多关于combi-steam的信息 ...
STEEL
深度: 548 mm
宽度: 596 mm
高度: 455 mm
... 烘烤得更好，最多使用四级。 多层次烘烤？CircoTherm®说：来吧。智能气流系统使热量在整个烤箱中流动，因此您可以将托盘放在任何一层，从一层到四层，仍然可以得到均匀的结果。如果您需要做一顿大餐，CircoTherm®甚至可以让您同时在四个层面上进行烘烤。无论你选择哪一层，都能烤得更好。 微波炉功能。重新发明的烹饪--微波炉和烤箱合二为一 当您需要空间和功能时，这种二合一的烤箱正好合适。解冻、微波、烘烤和焙烧--这都是包装的一部分。你可以解冻你的砂锅并在之后进行烹饪，快速烘烤你的泡芙糕点，并将你的烤肉式鸡肉烤得鲜嫩可口。所有这些都在一个方便的空间里。 生态清洁与基础清洁。易于清洁的二人组 争论是否要做烤鸡？有了Eco ...
深度: 1,140 mm
宽度: 1,056 mm
高度: 1,925 mm
... Groen ComboEase Combi Oven清洗和维护起来既简单又便宜，而且具有顶级蒸汽机的优质性能。这是因为在ComboEase中，矿物质和溶解的固体会悬浮在水中，并被限制在蒸汽盖子下面。由于其无锅炉的水箱设计，ComboEase每小时的用水量很低，大大节省了水电费用。也没有竞争对手的型号中出现的导致腐蚀、扭曲或生锈的散射现象。 多功能的ComboEase可以取代各种规模的商业厨房中的多件设备，包括K-12自助餐厅、熟食店、医疗保健食品服务业务、餐馆等。格罗恩首屈一指的组合烤箱解决方案的可能性是无限的，而且都有两年的保修期，让人更加放心。 组合式蒸烤箱应采用全不锈钢结构。重型玻璃门 炉门应可现场调节，并可通过轻推或猛力关闭。正在申请专利的无锅炉三层水箱系统应是烤箱腔体的一部分。每个 每个无锅炉水箱应产生蒸汽，炉腔应在顶部、底部和两侧进行加热。所有控制面板组件应可通过 所有控制面板部件应可通过可拆卸的前面板进入。炉腔/燃烧室的四面都要有厚重的隔热材料。安装应在脚轮上。 设备应通过CSA国际（以前的AGA）的设计认证，可使用天然气或液化气。卫生设备的设计和构造应符合NSF的要求，并获得NSF认证。烹饪室底部蒸汽挡板、侧架和后部风扇挡板应可拆卸，以便于清洗。 ...
... 超大容量组合烤箱我 们 2 台推车的组合烤箱容量 20 级 GN 2/1，以简化您的工作。 更少的操作，更容易批次跟踪，保证均匀性，所有这一切都可以得益于 AC700。 基于我们在食品加工行业的专业知识，该烤箱受益于最新的控制烹饪技术，可追溯性与 CAPIC 生产质量。 主要 特点超常容量：2 个 GN2/1 个手推车。16 至 20 个水平，40 个 GN2/1 个托盘或 80 GN1/1 个托盘。 节能：安装 95 千瓦（相比之下，2 台传统烤箱为 125/140 千瓦）。 节省安装和维护：1 ...
CAPIC
深度: 567 mm
宽度: 595 mm
高度: 455 mm
... 60系列CookQuick烤箱融合了真正的风扇烹饪和微波炉的速度。您可以在最多一半的时间内轻松创造出美味的结果。 微波炉和烤架一起工作，快速烹饪 通过快速烹饪功能，将烧烤的酥脆效果与微波炉的速度和烹饪效率相结合。快速、完美的烹饪效果，变得简单。 加温速度提高40%，快速加热 使用快速加热功能，让您的饭菜更快烹饪。暖炉速度比标准快40%。 引导式时间控制 LED显示屏将所有选择温度的猜测排除在外，能够根据您选择的任何烹饪功能建议加热。但是如果您喜欢控制，您仍然可以在需要时调整温度，并设置开始和停止时间。 对流式烤箱，实现均匀烹饪 在烹饪过程中，烤箱内产生的热空气通过风扇四处移动，因此您的所有菜肴都能得到相同的热量。这让烤箱的加热速度更快，这意味着你将使用20%的低温度获得同样的效果，节省时间和使用更少的能源。 内置烧烤功能 利用烧烤功能，使培根变脆，香肠变脆，或完成美味千层面上的奶酪。将您的材料放在靠近烤箱顶部的架子上，就可以期待美味的结果。 ...
Zanussi Home appliances
深度: 946 mm
宽度: 619 mm
高度: 851 mm
... CT Express™ Combitherm® 烤箱是迄今为止最小的 Alto-Shaam 组合烤箱，旨在体现我们对食品服务创新的承诺。我们的设计旨在满足您的空间、预算和烹饪生产需求，内外均采用独特的创新功能。CT Express 是致力于提高食品质量且同时最大程度减少厨房空间占用、降低人工成本的企业的理想选择。 采用无锅炉设计，可节约 80% 用水量。卓越的性能、更高的可靠性、更低的锅炉部件和人工相关维护成本。 无缝集成的烟熏烤箱及选配的 CombiSmoke®。热烟或冷烟，真正木屑熏制。不残留异味或熏蒸味。对烤箱容量、舱门密封或烤箱性能无影响。 手持式外部喷雾器可用于蒸煮、向餐具中加水或冲洗烤箱腔。 - ...
Alto-Shaam
深度: 96.5 mm
宽度: 96.5 cm
高度: 194.3 cm
... 百特VersaOven™结合了旋转式烤箱、组合式烤箱和对流式烤箱的最佳特点，成为一个独立的节省空间的烤箱类别。VersaOven旨在快速、轻松地进行大量烹饪、烘烤和蒸煮，它可以节省时间并提供顶级质量的结果。 设计用于支持最繁忙的厨房的生产需求。 40 - 3磅或4磅的鸡肉 10 - 18" x 26 "平底锅 20 - 13" x 18 "平底锅*。 30 - 12" x 7" x 2.5" 蒸汽锅*。 5 - 12" x 20" x 2.5" 蒸汽锅*。 我们的专利蒸汽系统比竞争对手的组合式烤箱、旋转式烤箱和对流式烤箱更胜一筹。一个烤箱就能做到这一点。 VersaOven的旋转内壁炉架、95,000 ...
深度: 845 mm
宽度: 64 mm
高度: 749 mm
... 用于制备最复杂菜肴的高性能烤箱。厨师可以选择不同的烹饪模式：对流、蒸汽和带加湿器和除湿器的组合对流/蒸汽烹饪。此外，由于采用了通用的网格支架，该烤箱可以同时使用烘焙锅和美食网格。 燃气组合蒸箱，带机电控制面板，5个GN 1/1格子，1个自动反转风扇，用于烹饪/烘焙。功率9.5千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL
深度: 1,400 mm
宽度: 1,690 mm
高度: 373 mm
... 对流炉TOPAZE Style与模块化电炉RUBIS Style的结合是Pavailler最好产品的浓缩。为了给您带来更多的多功能性和精确性，可以将这些电烤箱连接起来，烘烤您最精致的糕点和最美味的披萨。 Rubis-Topaze组合烤箱结合了模块化的烤箱甲板，可以进行甲板和对流烘烤。这种混合使用为面包师提供了全天烘烤任何类型产品的可能性。 烘焙精美糕点和面包的理想选择 小空间的巨大多功能性 ...
深度: 513 mm
宽度: 1,043 mm
高度: 1,158 mm
... 这种无通风解决方案适用于所有独立的烤箱尺寸，从迷你Combi型号一直到102尺寸型号。您可以在这些烤箱中烹饪的产品和食谱没有任何限制。 尺寸重要时的最佳选择。BLCT6E-H迷你组合烤箱是市场上一种完全独特的烤箱尺寸。 市场上独一无二的烤箱。它的宽度只有20.2英寸，甚至可以放入最小的厨房。 尽管尺寸很小，但BLCT-6E-H迷你组合烤箱具有相同的功能。 尽管体积小，但BLCT-6E-H迷你组合炉具有与大型组合炉相同的功能。 尽管体积小，但BLCT-6E-H迷你组合烤箱具有与大型组合烤箱相同的功能。 按您想要的方式烹饪--Blodgett ...
Blodgett
深度: 586 mm
... RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision组合烤箱的最高型号系列。单独的组合式烤箱旨在提供苛刻用户的一切需求。它通过8英寸的控制面板进行控制，提供所有关键和特殊功能的快速访问。所有基本配置的型号都配备了自动清洁系统和简易烹饪的功能，一个翻板阀和六点温度核心探头。 Retigo Vision 623 组合式烤箱是每天供应 50 份食物的理想设备。gastronorm 容器尺寸为 GN 2/3 (354x325 mm)。这些组合式烤箱可以安装在标准支架上、壁挂式控制台上或直接安装在桌子上。蒸汽产生系统仅通过喷射方式。热源为电力。 独特的优势 ...
RETIGO
深度: 537 mm
宽度: 596 mm
高度: 455 mm
... - 17项手动功能 - 20个自动烹饪程序 - 5个自动解冻程序 - 蔬菜模式 - 微波功能，最高可达1000瓦 - 最高温度：250°C - 多语言数字触摸控制编程器+旋钮 - 特点：前部控制、旋钮和手柄采用软触摸处理，烤箱内部易于清洁，带三层热反射玻璃的可抽取和可拆卸门，软关闭铰链，切向冷却风扇，内部照明，侧架 - 设备。1个百乐思烤盘，1个钢架 - 安全装置：儿童安全功能 - 最大吸收功率：3.5千瓦 对流烤箱配备多语言触摸控制数字编程器和具有特色的Soft-Touch涂层的旋钮，使用起来简单直观，有11种手动功能，16种自动烹饪程序，30种可定制的烹饪程序。 ...
F.lli Barazza Srl
深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170, 890 mm
... 多用途、实用和可靠，Yesovens的MOOD是用于餐馆、旋转餐厅和食堂的专业电烤箱，专门为美食完美主义者服务。 它配备了7个和11个托盘，可在手动或编程烹饪模式下工作，可存储多达99个食谱。 通过选择对流、组合和蒸汽烹饪（带固定时间或核心探针功能），烹制您的顾客最喜爱的菜单。 即使在周期开始后也可以检查和修改参数。 由于有数字显示，这只需要几个小时：有了MOOD，您的最佳食谱将始终是完美的。 MOOD由Yesovens提供，是餐厅艺术家的专业电烤箱。 MOOD Pro和MOOD Lite是我们为HO.RE.CA.行业提供的专业数字电烤箱的两个版本，它们结合了设计和性能。 在订购时，对于这两个版本，你可以要求配置右/左门可翻转性和可堆叠套件，以方便管理你厨房内的任何位置变化。 专业版配备了所有可用的选项，包括用于快速和方便清洁的集成式可伸缩花洒。 精简版，更基本，保证了同样的高水平性能，适用于那些每天都想得到最好的厨师和专业厨师。 为了准备开胃菜、第一道菜、肉类和鱼类主菜、甜点和发面产品，美食家必须能够提高每一种食材。厨师和专业厨师需要一个精确和可靠的盟友来依靠，一个像MOOD这样的盟友。 有了Yesovens为餐馆和HO.RE.CA.行业设计的数字电烤箱，你可以用对流、蒸汽或组合模式进行烹饪。 ...
Yesovens s.r.l.
宽度: 60 cm
容量: 25 l
... 微波炉组合 数字控制 不锈钢炉腔 按钮开门 炉腔容积 25 升 微波烹饪 电烧烤烹饪 微波+烧烤组合烹饪 快速启动 自动烹饪菜单 数字计时器 玻璃旋转盘 ...
