电锅 DEE

蒸汽倾斜搅拌机

炊具/搅拌器应为格罗恩公司的DEE/4T-40或60（C，A）型，TA/3加仑（注明40或60加仑）不锈钢，独立的2/3蒸汽夹套装置，由装置内的电加热蒸汽源操作，并配有控制台安装的倾斜式双轴刮刀搅拌器。 釜的内部应是316不锈钢，实心一体焊接结构。控制台和釜体外部应为304不锈钢。釜体应安装在重型不锈钢，组合釜支持倾斜耳轴上，由抛光的不锈钢封闭底座支持。水壶应配备重型加固的边缘，并有一个蝴蝶形的倒水唇，以达到最大的卫生效果和方便倒水。底座应配备不锈钢管脚 带可调节的法兰盘脚。封闭的支撑底座应包含一个自锁的蜗牛和齿轮倾斜机构、接触器等，并应采用卫生的防滴漏结构，内部可随时进行安装或维护。装置包括2英寸的TDO和10加仑的蚀刻标记和双盘水龙头。 水壶应具有电加热的自给式蒸汽源，以提供水壶温度。 蒸汽源，以提供150°F至295°F的水壶温度。 到大约295°F。该装置应在出厂前注入 水和防锈剂，以确保长寿命和最低限度的维护。 最少的维护。 水壶应具有安全 切断装置（当倾斜角度超过10度时，切断热量 10度），压力释放阀，高限值压力开关和低水位切断装置，24V控制系统和 开关和低水位切断装置，24V控制系统，以及搅拌器安全倾斜切断装置。 搅拌器安全倾斜切断。