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容量: 30 l - 83 l
机器深度: 74, 99 cm
机器高度: 119, 149 cm
... 产品概述
螺旋搅拌机 6 FXID 6 RBID 系列：4 款机型，容量范围为 20 至 60 kg。该系列包括固定头 FX（3 款）和倾倒头 RB（1 款）。
我们的螺旋搅拌机能为您带来什么？
- 倾倒头便于操作：抬起机头可快速且安全地取出面团。
- 高产能：适用于面包店或工业用途的大批量面团生产。
- 混合时间短：典型混合周期为 15–20 分钟。
- 温度稳定：设计可减少过热，保持面团在发酵所需的适宜温度。
- 理想的氧合：均匀混合以获得所需的面团结构。
- 富有弹性且均匀的面团：适用于标准配方并可调整。
设计与性能
符合安全标准的搅拌机设计。配备定时器和两档速度以控制混合。工作罩设计允许在运行中添加配料，同时保持面团受控。
注意事项
在调整适当的用量和混合时间后，机器也可用于其他类型的面团（例如含蛋面团）。
特性 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
容量: 80 l
容量(千克): 60 kg
机器宽度: 59 cm
... 我们的固定头搅拌机能为您带来什么帮助？ 制作完美面团的理想帮手 在相同的时间内，您制作的面团量是手工制作的六倍。 耗时短 只需15-20分钟，即可获得理想的面团。 恒温 机器以低转速运行，避免面团过热（最高温度24 °C） 理想的氧气含量 根据您所需的配方和比例，制作出混合均匀的面团。 富有弹性的面团质地 面团达到理想的质地，且搅拌盆底部干净无残留。 紧凑尺寸 机身高度有限，可放置在操作台下方或烤箱下方，从而节省空间；加装滚轮后，可随心移动，随时待命。 设计简洁、实用性强的系列 这款设计简洁、实用性强的系列采用黑色和不锈钢色调，性价比极高。 一个值得关注的优势：得益于保护搅拌盆的特殊栅格，您可以在机器运行时依次添加原料，并始终对面团状态了如指掌。 五步完成面团制作 将50%的面粉倒入搅拌机中。 加入已用少量水（5%）溶解的酵母，水温约为38 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
容量: 80 l
刀具速度: 70 rpm - 240 rpm
罐体速度: 7, 14 rpm
... 这款全新设计的OEM面团搅拌机性能强劲且用途广泛，能够满足现代披萨店对不同含水率面团的所有需求，同时其灵活性也足以满足糕点店及各类餐饮场所的使用需求。 该机器配备双电机系统，可为搅拌盆提供两档固定转速，并为螺旋搅拌器提供一档可调转速，每种模式均能满足不同需求；另一项重要功能是搅拌盆旋转方向可逆：这在循环结束时取出面团以及制作发酵种（biga）时尤为实用。 搅拌盆的优化半径与专用螺旋搅拌器相得益彰，即使处理极少量面团，也能确保面团被顺滑流畅地揉制，避免出现“撕裂”或结块。搅拌盆内部配备LED照明，便于操作员进行持续观察。 控制通过彩色触摸屏面板实现，该面板符合人体工学设计，位于机头位置。 该机器配备了便于移动的轮子，以及用于固定位置的前脚。 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
容量: 250 l - 360 l
容量(千克): 8 kg - 253 kg
面粉容量: 5 kg - 158 kg
... 概述
SPIRAL EVO A 可拆卸缸螺旋搅拌机将强劲且可控的和面能力与对面团的温和处理和灵活的操作相结合，适用于商业及工业面包房的大规模批量生产。
特性
- 设计用于处理大容量，同时保持面团结构和含水率的一致性。
人体工学与用户舒适性
- 平底回转缸：在混合过程中更好地吸收面粉。
- 更大的工作面：实现面团的均匀分布和稳定的螺旋运动。
- 混合时热量产生极少，在不同批次大小下保持面团质量。
- 缸速可变及反转功能，实现精确的和面控制与面团一致性。
舒适的工作方式
- 液压机构便于缸的插入与拆卸，实现安全快速的操作。
- 侧置可访问触控面板，操作直观方便。
- 不锈钢防溅盖，减少粉尘污染。
- 机架抬高至六只支脚，便于地面清洁与维护。
提高生产率
- 可使用多缸连续运行和面周期以最大化产能。
- 可拆卸缸便于装料，并兼容
Bongard
容量: 50 l - 300 l
容量(千克): 2 kg - 200 kg
面粉容量: 1 kg - 125 kg
... SPIRAL EVO 系列包括 8 款螺旋式搅拌机，搅拌盆容量范围为 50 至 300 升（面团容量：2 至 200 公斤）。 SPIRAL EVO 搅拌机速度快、功能多样且结构紧凑，是制作各类面团并获得顶级品质的理想设备。 搅拌周期结束时，面团已达到完美混合、充分充气且筋度充分——这正是制作风味十足的面包所必需的！ “触控式”控制面板为SPIRAL EVO带来了全新的用户体验。界面设计简洁、清晰，且操作极其简便！ 电子控制面板支持为每档转速（1档和2档）设置不同的搅拌时间，并配备PANEOTRAD®程序，允许用户 设置面团静置时间。 机电控制面板配备两个计时器和两个控制旋钮：一个用于独立调节每档速度，另一个用于选择搅拌盆旋转方向（仅限搅拌盆容量为80升及以上的机型）。 搅拌质量： – ...
Bongard
容量: 2 l - 75 l
容量(千克): 4 kg - 200 kg
面粉容量: 3 kg - 125 kg
... 用于体积分割器的自倾式螺旋搅拌机 - 易于使用 - 减少占地面积 - 2 种型号：带或不带用于 DVM 或 DVP 的面团滑道 - 安全 "透视 "盖 ...
Bongard
容量: 1 l - 75 l
容量(千克): 6 kg - 200 kg
面粉容量: 4 kg - 125 kg
... 工作台自倾式螺旋搅拌机 优点 - 易于使用 - 减少占地面积 - 2 种臂速 - 2 个分离式电机 - 碗旋转方向反转 - 安全 "透视 "盖 ...
Bongard
容量: 250 l - 360 l
容量(千克): 8 kg - 253 kg
面粉容量: 5 kg - 158 kg
... • 2档搅拌速度 • 1档时搅拌碗旋转方向可反转 • 可适配 Bongard 液压升降机（Tilti 和 BDC）（注意：对于已安装 EBCV 搅拌盆升降及倾斜装置的设备，需配备适配器套件（型号 2B001042））。 • 可搅拌小批量面团 • 提供 2 种电子控制模式可选 ...
Bongard
容量: 70 l - 200 l
容量(千克): 5 kg - 64 kg
面粉容量: 3 kg - 40 kg
... CALYPSO是一个双臂式搅拌机，它完美地再现了工匠的手工动作，轻轻地揉捏面团，以促进其含氧量和限制加热。 - 由于其调节器，适用于所有面团类型 - 揉捏非常水润的面团（取决于面粉的类型，最高可达100%）。 - 低侵略性 - 优秀的氧合作用 - 控制面团的加热 - 广泛的浇注范围 - 盖子固定系统 - 安静的设备 - 易于使用的控制 ...
Bongard
... VMI的自动混合系统在设计时考虑到了高生产率（从每小时1500公斤到8吨面团，每天24小时），可以满足对工艺自动化和模块化的最苛刻要求。 我们的自动化批量混合系统使操作人员能够对生产计划和配方进行编程，并使清洁过程自动化。我们包括这些功能，以帮助提高您的生产力，保证生产的一致性，并减少生产错误。 成品的多功能性，有多种混合工具可供选择 紧凑且符合人体工程学的设备 混合器的模块化，根据你的生产水平的演变 VMI的底部排放螺旋式搅拌机（VPF）是一个紧凑和经济的揉合解决方案。由于采用了底部卸料系统，安装占用的空间非常小，很容易适应生产限制（降低天花板高度）。其广泛的混合工具和直观的控制系统使其能够生产所有类型的面团，从中等水化到高水化。 与升降机/翻斗车系统相结合，底部卸料搅拌机可以在一个操作员的协助下，每小时生产2吨。 成品的多功能性，有多种搅拌工具可供选择 紧凑且符合人体工程学的设备 搅拌器的模块化，根据你的生产水平的变化而变化 ...
容量: 20 l - 75 l
面粉容量: 12 kg - 40 kg
机器宽度: 410 mm - 585 mm
... 这款螺旋式面团搅拌机适用于软质和硬质面团。 它的易用性和坚固性使其成为所有专业人士的可靠和可持续的合作伙伴。 可提供固定碗或可移动的碗。 ...
caplain machines
容量: 20 l - 75 l
面粉容量: 9 kg - 35 kg
机器宽度: 410 mm - 585 mm
... 这款螺旋式面团搅拌机适用于软质和硬质面团。 它的易用性和坚固性使其成为所有专业人士的可靠和可持续的合作伙伴。 可提供固定碗或可移动的碗。 ...
caplain machines
容量: 80 l - 390 l
面粉容量: 25 kg - 166 kg
机器宽度: 550 mm - 1,030 mm
... 主要用于面包师，这种螺旋式面团搅拌机最适合用于制作坚固的面团。 ...
caplain machines
容量: 30, 45, 60 l
面粉容量: 50, 80, 120 kg
机器宽度: 940, 1,020, 1,100 mm
... 叉式面团搅拌机 - 提升头 - 从25公斤到250公斤的面团 这种叉式面团搅拌机的设计是为了顺利揉捏面团，并向面团中添加空气，如法棍、面包、华夫饼...。 叉子的特殊设计提供了传统的揉面方式。 ...
caplain machines