其他专业厨具、商用厨房材料
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... 这款碳钢烧烤炉集耐用性、功能性和时尚现代外观于一身。它的旋转顶部配有耐火板,可实现最佳的热量分布,不锈钢防盗烤架可调节到三种不同的高度,为烹饪提供了多功能性。它由坚固的中央底座支撑,是公共公园和户外聚会场所的完美解决方案。 ...
... 科腾钢制成的烧烤炉,由一个装有耐火板的旋转顶部和一个不锈钢防盗网组成,可在三个高度上调节。该结构站在一个 "L "型支架上。 固定。地面下安装 ...
... 概述
- Gaggenau Expressive 系列真空抽屉,型号 GV051190,面板尺寸 60 x 14 cm。为嵌入式厨房柜设计的紧凑型真空抽屉,适用于真空包装、真空低温烹调(sous-vide)准备和食品保存。
主要特性
- 不锈钢卫生真空舱,最大可用高度约 80 mm。
- 舱内三档真空(最高可达 99%),舱外三档真空(最高可达 90%)。
- 三档热封;可拆卸防粘封条;Securit
GAGGENAU
... 机械式单喷嘴叶轮型仪表设计紧凑,用于测量冷水的消耗量。它们有不同尺寸的壁挂式干流道版本,流量测量部分主体由黄铜制成。水表获得的累积消耗值可以在现场读出。所有的水表WFK240...都可以加装脉冲模块,配备励磁触点(WFZ44)或带Namur电路的励磁触点(WFZ43)。它们符合MID。 仪表提供了以下语言的安装说明。保加利亚语、克罗地亚语、捷克语、荷兰语、英语、芬兰语、法语、德语、希腊语、匈牙利语、意大利语、立陶宛语、挪威语、波兰语、斯洛伐克语、斯洛文尼亚语、西班牙语、土耳其语。 带模块槽的机械式单喷嘴冷水表,Q3=2.5 ...
SIEMENS Building Technology
... 只需轻轻一推,抽屉即可打开,然后再推回即可关闭 蒸汽烤箱、鼓风冷却器和真空抽屉的组合使用可保持产品特性并最大限度地提升风味 3 个保鲜周期(精致、保鲜、苏视) 3 种真空度(微妙、中等、强烈) 主厨模式可实现完美的腌制和浸泡效果 轻松开合 由于采用了推拉式装置,抽屉只需轻轻一按即可轻松打开,关闭也同样轻松自如。无把手设计,时尚简约。 智能触摸控制 齐平式触摸面板融合了美学和功能性,设计优雅、流线型。感应式触摸控制装置确保了使用的即时性和直观性,带来实用而精致的体验。 在更短时间内增强腌制效果 主厨功能通过压缩和减压循环加速腌制和浸泡,缩短时间并确保浓郁的风味。是肉类、肉片、蔬菜、调味汁、果汁、沙拉酱、糖浆和浓缩汁的理想之选。 保持新鲜和风味 Smeg ...
SMEG
... 870 "调酒器是阿莱西最早委托外部设计师 Carlo Mazzeri 和 Luigi Massoni 设计的项目之一。如今,世界上几乎每家酒吧都有这款产品。它已售出超过一百万个,是酒吧系列中最畅销的产品之一。 ...
... 免责声明:由于摄影光源或显示器设置不同,产品颜色可能略有差异。 Aeroccino3 自动打奶器是一款超简单、超快速的自动系统,可打出轻盈细腻的热奶泡或冷奶泡。 只需倒入牛奶,然后按下按钮。只需几秒钟,Aeroccino3 就能在无噪音、无振动的情况下打出美味的奶泡,是咖啡拿铁等各种咖啡配方的理想选择。 ...
NESPRESSO
... 简短描述
- 使用 Wexiödisk WD-RO150 实现晶莹剔透的玻璃器皿
- 适用于酒店、餐厅、酒吧和咖啡馆的理想净水单元
- 去除水中的盐分和矿物质
- 提供出色的漂洗效果
- 可放置于架子 WD203.0663 或可上锁柜 WD203.0666
产品描述
Wexiödisk WD-RO150 净水单元可确保玻璃器皿洁净通透。该先进系统通过去除水中的矿物质和盐分,最大限度减少洗后水渍。这可减少或免去洗后手工抛光的需要,同时降低洗涤剂和干燥剂的消耗。WD-RO150 ...
流量: 300 kg/h
出风口直径: 82 mm
发动机功率: 1.1 kW
... 我们产品系列的范围、质量、卫生和完成度使其成为市场标准。 ...
DADAUX SAS
... 镀银振动器 调酒器是酒吧必备用具之一。它完全镀银,是调制饮料的必备配件,也是获得完美温度和混合度的鸡尾酒的最佳方式。这款三件式调酒器配有滤网,可以过滤预先调好的鸡尾酒。镀银的导电性能是保持鸡尾酒凉爽的理想选择。Christofle 将 2015 年推出的 GRAPHIK 系列从水晶扩展到镀银。该系列设计现代典雅,灵感源自玻璃匠根据传统图案切割的水晶。GRAPHIK 系列不断发展,提供以酒吧用具和鸡尾酒调制为重点的全系列产品。鸡尾酒艺术卷土重来。自上世纪 80 年代以来,鸡尾酒已被简化为最简单的表达方式,如今已成为时下最流行的饮品之一。鸡尾酒摆满了每张餐桌:色彩斑斓、味道鲜美,已成为当下最流行的饮品。我们的最新产品采用镀银材质,恪守 ...
Argenteria Christofle srl
... 空气清新、轻盈、用途广泛。现在,JURA 自动打奶器产生的新鲜细腻的奶泡首次可以用来制作冷饮,如最新流行的平底白咖啡。 这款快速打奶器外形清晰、简洁,外观和手感独具匠心,材料经过精挑细选,操作非常简单,而且卫生状况极佳。它有两个附件,只需一个操作按钮就能制作冷、温、热牛奶或奶泡。 JURA 自动牛奶发泡机可作为任何咖啡机的附加设备,也是所有牛奶特色饮料爱好者的助手,它为配方创意和咖啡师技巧增添了新的维度。 多种配方选择 无论是作为最后的装饰,还是作为主要的基础配料,空气般细腻的奶泡都能为时尚特饮带来所需的清新和轻盈。无论是冷饮、暖饮还是热饮,自动奶泡机都能为任何季节制作出神奇的美食:冬天的热巧克力、春天的果味冷罗曼诺夫、夏天的清爽冰纯白或秋天的冰拿铁。 ...
JURA
... - 1 巴、20°C 条件下,15 至 25 升/分钟 - 5 巴和 20°C 时,35 至 55 升/分钟 优势 - 对温度和出水量进行优化管理。 - 数字信息显示 - 有助于实现稳定的面团搅拌效果 - 易于启动 ...
Bongard
... Metos Sous Vide - 用于烹饪和冷却的盆地 定制的苏式烹饪解决方案 苏式烹饪为商业厨房提供了许多优势。苏式烹饪方法是在真空状态下烹饪食物,这有助于产品的保存。Metos苏式蒸煮机采用专业技术制造,由拉丝不锈钢制成,易于清洁。用户友好的触摸屏显示器为机器的所有功能服务。 苏式蒸煮是如何工作的? 苏式烹饪包括烹饪真空包装的产品。食物被准备好并被真空包装。然后将产品放在水浴中烹调,直到达到所需温度。需要表皮的肉类必须在苏式烹饪后进行油炸或烘烤。 优点 尽管苏式烹调法是在实验室中开发的,但用苏式烹调法烹制的食品没有任何人工痕迹。用真空包装准备的产品有更长的保质期,烹饪袋保留了食物的香味和整体质量,提供了完整的口味体验。此外,苏式烹饪确保所有肉类的最大嫩度。 厨房中的好处 在商业厨房中,苏式蒸煮对于实现独特的经营利润至关重要。由于苏式烹饪方法使大量生产成为可能,它是一种减少员工的生产方法。产品的保质期延长,为准备和供应食品的分离提供了机会,为生产计划提供了极大的灵活性。由于密闭包装,在处理产品时不会发生污染。 ...
Metos
... ACO隔油池是一种成本效益型系统,专门设计用于空间有限且无法安装大型油脂分离器的商业厨房和其他餐饮服务场所的水槽下方。 该产品有40、80或120升三种规格,可防止脂肪、油脂(FOG)和食物残渣进入废水中,降低管道堵塞的风险,因为管道堵塞不仅会造成破坏,而且会影响卫生和员工安全。 ACO隔油池由不锈钢制造,最大限度地提高了卫生性能和耐用性。它还配备了可调节的脚垫,以及方便的入口和出口,便于与现有的厨房基础设施连接。在进水口加入了定向减流装置,也减少了水的飞溅,使设备更容易清洁。 我们建议定期对隔油池进行维修,以确保该装置继续有效运行,并使您的厨房排水管免受任何堵塞。 特点 内置减压器,防止溢流 可选滤网篮 有三种尺寸可供选择:40升、80升和120升。40升、80升和120升。 由高等级不锈钢制造。 可调节脚垫,便于安装 无障碍入口和出口 效益 适应不同应用的流量范围 最大的卫生性能和耐用性 最适合在空间有限的厨房使用。 可调节的支脚,便于与管道工程对准,并可调节高度。 降低排水管堵塞的风险 推荐应用 咖啡店 空间有限的小型商用厨房。 餐馆 ...
ACO Building Drainage
... 高可靠性的刨冰机可提供小而硬的冰块,是演示应用的理想选择。 片状冰块是小而硬的冰块,非常适合于任何 "接触 "的展示。 它完全围绕着接触物品形成,并迅速冷却。 商业保修 3年零件 3年劳动 压缩机部件5年,人工3年。 片状冰 机械设计 高负载能力的轴承,增强了可靠性。 重型不锈钢柜体耐腐蚀。 便于检修的门,可向上滑动,不受影响。 RFF2500A 片状冰/风冷型 高可靠性,高容量的冰片机提供了小块和大块冰的组合,用于展示和冷却应用。 宽x深x高 - 371/8" x 267/8" x 275/8"。 94.3cm ...
Manitowoc Foodservice
高度: 665 mm
宽度: 665 mm
深度: 325 mm
... Kore 900 商用海鲜饭炊具采用同心环形燃烧器的特殊设计,非常适合制作海鲜饭,效果极佳。它可以是台式的,也可以配备海鲜饭烤箱。 功率大、均匀 它们有一个功率强大的双冠燃烧器,每个燃烧器有四排火焰,可确保海鲜饭下方火焰的均匀性和热分布。 可操作性 它们有一个高温搪瓷铸铁烟囱护罩,与炉排齐平,便于操作和支撑容器,增加了有用的表面积。 ...
FAGOR INDUSTRIAL
... FBD500 是安装在墙壁或货架上的散装商品 5 罐分配器,容量为 13.5 升。 其获得专利的 "Free Flow PRO"(自由流动专业型)装置有两个分量级别(标准/低),可让您为干粮选择最合适的分量。 分配器配有一个金属杆,您可以将其固定在现有的架子上,也可以用金属底座(需单独购买)或墙壁安装支架(需单独购买)来扩大容纳范围。 每个分配器都由 "SAN "容器、"ABS "黑色盖子和镀镍金属手柄制成。 所有产品均不含双酚 A,符合美国食品及药物管理局(FDA)和欧盟的食品接触材料法规。 这款已获专利的散装销售分装机可最大限度地利用您的零售空间,它有 ...
IDM Ltd.
... 您是否正在寻找一种方法,将几种不同类型的有机食品和干粮整理得井井有条、既卫生又易于分配?这款 ACD30-BL-FF 银色独立式 4.5 升 "自由流 "三缸分配器可以满足您的所有要求,甚至更多! 该型号非常适合酒店早餐吧、自助餐厅、自助餐厅或零售空间使用。它提供了一个平均容量的存储解决方案,允许先进先出,因此第一批进货就是第一批出货。 其中等容量的 4.5 升容器、独立式固定装置和三缸设计可减少台面上的杂乱,为您提供美观、有趣、清晰的干食品展示,同时保持卫生。再也不会有手指粘在食物上或在食物周围打喷嚏了! 它的专利分量控制装置适用于有机食品、谷物、麦片、燕麦、坚果、糖果、零食等多种产品。它有 ...
IDM Ltd.
... DPD3-BL 是一款独立式咖啡和糖分配器,容量为 1.5 升,共有 3 个容器。 其获得专利的 "点击式分配器 "装置每次点击可分配 1 茶匙,非常适合分配糖、咖啡、奶精、甜味剂和其他粉末! 它已经设置好分配 1 x 糖、2 x 粉。如果您需要其他设置,我们可以为您定制! 您可以在其中一个装糖,在另外两个装任何粉末,如咖啡、咖啡粉、速溶咖啡、奶精、甜味剂、可可粉,甚至肉桂等香料! 您只需将杯子放在出水口下,然后轻扫把手,就能得到 1 x 茶匙您想要的粉末(根据生产数量,可定制 1/2 茶匙)。 它配有铝制支架和 ...
IDM Ltd.
... 披萨真空保温包是一种专为各类披萨食品设计的保温器材,用于保持披萨食品的温度和新鲜程度。这种保温包采用了真空保温技术,通过在包装内部与外部之间形成真空层,更好地阻止热量的传递和冷空气的侵入,从而延长披萨食品的保温时间。 材料特点 产品性能: ①、较高性能VIP作为核心保温层; ②、性能(24/48/72小时)好,产品规格定制; ③、可拆卸、折叠,操作简便; ④、便携设计,轻便搬运; ⑤、满足医药、生鲜、食品等回收使用需求; 产品特点 较高性能VIP作为保温层 2小时内食品温度大于65℃,保证较佳口感 美观,便于清洗 绑带设计,可提、可背 食品级材质 食品、外卖等城市配送 产品详情 披萨真空保温包采用高密度聚合物和铝箔材料制成,具有更好的保温性能和耐磨损性。其外部材料防水、防潮、耐高温,内部材料具有保温、防震、防挤压的特点,确保了披萨在运输过程中的安全性和食品质量。 在使用披萨真空保温包时,首先将披萨放入保温袋内,将袋口封紧,使之与外界隔离。真空层能够更好地防止热量的散失,保持披萨的温度,同时避免湿气的进入,保持披萨的口感和新鲜度。 披萨真空保温包不仅适用于快餐店、外卖店等餐饮行业,也适用于个人家庭使用。无论是在宴会上、家庭聚餐还是在户外野餐,披萨真空保温包都能很好地保持披萨的热度和美味,让人们能够随时随地享受到新鲜的披萨食品。 披萨真空保温包除了保温保鲜的功能外,还具有一定的环保性。它可以重复使用,不产生大量的塑料袋垃圾,并且在制造过程中不添加任何有害物质,符合食品安全要求。 ...
FUJIAN SUPERTECH ADVANCED MATERIAL CO.,LTD.
... PP板保温箱以其良好的保温性能和结构强度,成为各行业中常见的保温箱产品。它不仅能有效保护货物的质量和安全,还具有轻巧、环保等特点,受到广大用户的青睐和选择。 材料特点 一体发泡成型、或者拼接成型,保温层PU复合VIP板。 产品特点: 保温层为PU/PU-VIP,可修复、循环使用 成型的保温板材组合而成 强度良好,优于普通拼接箱 尺寸可定制,适合多规格少量保温箱需求 可应用于医药、生鲜、食品等冷链运输 产品详情 PP板保温箱是一种采用聚丙烯(PP)板材制作而成的保温箱。它具有优良的保温性能和结构强度,广泛应用于食品、药品、化学品等行业的运输和储存过程中。 PP板保温箱的主要特点有: 保温性能:PP板具有较低的导热系数,可以更好地隔热,保护内部货物免受外界温度变化的影响,确保货物的质量和安全。 结构稳固:PP板具有较高的抗压强度和抗冲击性,保温箱具有稳固的结构,能够承受外界的挤压和撞击。 轻巧方便:PP板保温箱相比于其他保温材料制作的箱子更轻便,方便携带和使用,减少了运输过程中的劳动强度和费用。 环保健康:PP板采用无毒无味的环保材料制作,对人体无害,符合食品安全标准,可以安心使用。 耐腐蚀耐候性好:PP板保温箱具有耐腐蚀、耐溶剂、耐酸碱的特性,适用于各种环境条件下的使用。 ...
FUJIAN SUPERTECH ADVANCED MATERIAL CO.,LTD.
... 护角拼接保温箱是一种较好的保温包装箱,具有优良的保温性能和结构设计。它广泛应用于物流运输、制药、食品等行业,为货物运输提供了保护。 材料特点 一体发泡成型、或者拼接成型,保温层PU复合VIP板。 产品特点 较高性能的VIP与PU复合 性价比高(保温时间长,蓄冷剂用量少) 采用高强度塑料护边,搭配高强度、防撞护角 尺寸可定制 可修复、循环使用 环保无污染 用途:医药、生鲜、食品等更为苛刻运输条件 产品详情 该保温箱适用于需要保持一定温度或防止货物受到外界环境影响的场合。例如,在物流运输中,保温箱可用于运输易受温度变化影响的生鲜食品、药品、化妆品等。此外,它还可用于工业生产过程中必须控制温度和湿度的项目。 拼接式保温箱的关键部件是角部护角。护角的设计精巧,能够确保箱体在运输过程中不会受到撞击或挤压而变形。护角通常由耐用的塑料材料制成,具有良好的韧性和弹性。其结构可以有效减少冲击力对箱体的影响,并为箱体提供额外的保护。 ...
FUJIAN SUPERTECH ADVANCED MATERIAL CO.,LTD.
装瓶量: 5 unit
声级: 45 dB
高度: 141 mm
... Dometic DrawBar 5 紧凑型酒柜,5 瓶,定制门 Dometic DrawBar 为您的厨房锦上添花。DrawBar 可与任何厨房完美融合,可冷却 5 瓶葡萄酒,并确保它们始终在理想的温度下随时可供饮用。柔和的灯光更显奢华。 5 种温度设置:5、8、11、14 或 17°C 五种预设温度最适合要冷却的葡萄酒。 湿度托盘可改善冷却环境 ...
... 配备 "无刷 "技术:强大而高效的电机。 最高效率:在整个速度范围内保持扭矩。 独有的 "力控系统":保证了均匀和高质量的结果。 轻巧紧凑的设计:重量更轻,占用空间更小。 无需通风,提高了气密性/水密性。 噪音小:改善工作环境。 效率和性能 可通过时间和脉冲按钮进行编程。 反转功能,非常适合混合产品而不是切割。 5.5升不锈钢料斗。 聚碳酸酯盖子,内置 "切割和混合 "搅拌器。 根据不同的用途,可以选择使用光滑或带孔的刀片。 经久耐用 坚固的不锈钢结构和最高质量的食品级材料:不锈钢电机组和铝制盖子。不锈钢料斗配高抗性聚碳酸酯盖。 为用户提供最大的舒适度 先进的控制面板,使用起来非常直观,所有信息一目了然。 维护、安全、卫生 料斗和盖子位置的安全微动开关。 设备通过NSF国际认证(关于卫生、清洁和适合与食品接触的材料的规定)。 100%测试。 规格表 碗的容量:5.5升 碗的尺寸。直径240毫米x150毫米 总负荷。1500 ...
Sammic
... 台式模型。10立方米/小时。420毫米。 420毫米的密封条。 10 m³/h Busch真空泵。 真空由传感器控制。 由Busch提供动力。 由传感器控制的真空。 真空+。 数字键盘。 控制面板上有显示准确的真空度。 "暂停 "按钮,用于腌制食物。 感应器控制的液体包装安全。 双重密封。 无绳密封条。 封袋程序。 脉冲控制减压。 Vac-Norm自动减压系统。 不锈钢机身和腔体。深度拉伸的腔体。 高耐久性聚碳酸酯阻尼透明盖子。 干油程序用于干燥泵。 工作时间计数器用于换油。 安全系统,可防止真空故障。 规格表 泵容量:10立方米/小时 泵的容量(60 ...
Sammic
... 台式模型。16立方米/小时。420毫米。 420毫米密封条。 16 m³/h Busch真空泵。 真空由传感器控制。 由Busch提供动力。 由传感器控制的真空。 真空+。 LCD彩色屏幕:所有信息一目了然。 背光触摸键盘。 可编程:25个程序记忆。屏蔽选项 "暂停 "按钮 分阶段真空程序。 检测液体的蒸发。 双重密封。 无绳密封条。 渐进式减压。 Vac-Norm自动减压系统。 不锈钢机身和腔体。深度拉伸的腔体。 高耐久性聚碳酸酯阻尼透明盖子。 干油程序用于干燥泵。 工作时间计数器用于换油。 安全系统,可防止真空故障。 规格表 泵容量:16立方米/小时 泵的容量(60 ...
Sammic
... 水果展示架旨在促进和提升任何类型商店中水果和蔬菜的展示。 凭借多种装饰和广泛的配件,这些单元以其设计和优雅而著称。 - 设计用于水果和蔬菜的最佳展示 - 适用于任何类型的商店 - 提供各种装饰 - 广泛的配件 - 注重设计和优雅 技术规格 / 特点: - 类别: 展示架和瓶架 - 产品类型: 水果和蔬菜展示架 ...
... 用于 Fiore、Iris 和 Petalo 722WPL 或 722WRC 型号的 1200W IR-A 备用灯泡。 功率 - 1200 光谱 - IR-A 兼容 - Iris 866N、866NP、866NRC,Fiore 766N、766NP、766NC,Petalo 722WPN、722WRC ...
MO-EL
... 结构 轻便小巧,采用自熄灭抗紫外线塑料技术聚合物制成。由于采用了可完全拆卸的特殊抽屉,因此清洁起来方便快捷。灯管和电网配备有独有的 MO-EL 专利清洁系统(无需拆卸或使用刷子即可精确清洁)。 灯管 UV-A 灯管质量上乘,功率为 6 W,照射范围约为 3-5 米。 安全 经 IMQ 认证,该型号符合 CE II 级标准。由于高压放电和通电板条可确保电网长期保持高效率,因此不会弄脏电网。内置自熄塑料。 配备格栅和灯具清洁系统,可长期保持效率。结构紧凑,易于清洁。 小环境中的害虫控制。 在 3-5 ...
MO-EL
... CRI CRI,用紫外线-A 光诱捕昆虫(灯管产自德国)。MO-EL 灯的频率为 365 nm,可模拟水反射的太阳光。昆虫将其视为理想的栖息地,并被吸引过来。电网的放电电压为 5000 V,可使昆虫在较长时间内迅速恢复清洁。 中等面积的害虫控制。有效杀灭双翅目(Diptera)昆虫,如伊蚊、按蚊和其他蚊子(Culicoidea)、苍蝇、马蝇和沙蝇。受 IPX3 保护。适用于室内或室外小型遮蔽区域的快速消毒。 适用于中型环境的害虫控制。 在 10-12 米长的照射范围内有效。 格栅经过含盐蒸汽测试,塑料中添加了玻璃纤维,具有更好的耐用性和强度。格栅使用寿命长且干净整洁,防折射灯定位在天花板上,可抽出式抽屉,可悬挂定位链。 IP ...
MO-EL
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