电磁感应炒锅 ECO 300, 3.5 KW

专业单眼嵌入式

产品概述
为专业厨房设计的高性能电磁感应炒锅。适用于亚洲菜和现代欧洲菜，同时由于深型锅体与响应迅速的电子控制，亦非常适合高产能的备菜厨房。

主要优点

• 采用现代处理器技术的先进控制电子装置
• 内置自诊断系统，支持故障检测与报警
• 低热量散发，改善厨房环境
• 最大锅深，提升备菜和烹饪效率

特点

• 快速且可自由调节的功率控制，实现精确烹饪
• 为专业环境下的持续可靠运行而设计
• 降低环境温度，优化工作条件
• 适用于备菜厨房及高通量作业环境

Eco Wok 300
高效电磁炒锅，针对较低功率需求与单相供电进行优化。
规格：
尺寸：安装框架 392 x 392 mm
输出：3.5 kW
接头：1x230 VAC
控制：1 个控制单元
监控：电子温度监控
灶眼：1x Eco Wok 线圈；覆盖范围 300 mm
调节：功率可自由调节
配件：带手柄不锈钢炒锅

Power Wok 300
高性能电磁炒锅，适用于更快烹饪与三相供电。
规格：
尺寸：安装框架 392 x 392 mm
输出：5.0 kW
接头：3x400 VAC
控制：1 个控制单元
监控：电子温度监控
灶眼：1x Eco Wok 线圈；覆盖范围 300 mm
调节：功率可自由调节
配件：带手柄不锈钢炒锅

Wok 540
大功率型号，配备大口径玻璃陶瓷锅体与精确电子计量，提供极快的加热响应。

• 高品质玻璃陶瓷锅体
• 电子温度监控
• 包含专用不锈钢炒锅

规格：
尺寸：Ø 540 mm
输出：7.0 kW
接头：3x400 VAC
控制：1 个控制单元
监控：电子温度监控
灶眼：1x wok 线圈；覆盖范围 300 mm
调节：功率可自由调节
配件：带2个手柄不锈钢炒锅

技术规格

• 采用最新处理器技术的控制电子装置
• 具备故障检测与报警的自诊断系统
• 最低热散发，优化厨房环境
• 最大锅深，适用于备菜厨房
• Eco Wok 300：安装框架 392 x 392 mm；输出 3.5 kW；接头 1x230 VAC；1 个控制单元；电子温度监控；1x Eco Wok 线圈（覆盖范围 300 mm）；带手柄不锈钢炒锅
• Power Wok 300：安装框架 392 x 392 mm；输出 5.0 kW；接头 3x400 VAC；1 个控制单元；电子温度监控；1x Eco Wok 线圈（覆盖范围 300 mm）；带手柄不锈钢炒锅
• Wok 540：Ø 540 mm；输出 7.0 kW；接头 3x400 VAC；1 个控制单元；电子温度监控；1x wok 线圈（覆盖范围 300 mm）；带2个手柄不锈钢炒锅