其他专业厨具、商用厨房材料

... 外壳材料: 不锈钢 手册: 英文/西班牙文/法文 电源类型: 电动 尺寸: N/A 安装类型: 台面 系列: Frigidaire 专业 ...

... 介绍 BERTRAND-PUMA系列的Fermentolevain®产品是专门为烘焙和糕点制作而设计的。 先尝尝吧! 不管是不是精致的美食家，消费者总是会喜欢美味的面包。酵母产品的手工风味，因为面皮的酥脆、面团中不规则的气胞结构以及乳白色的颜色，让人联想到老式面包，更有乡土气息，所以很受欢迎。 所得到的面包是一致的，丰富的，有轻微的乳酸味，可以通过调整 "厨师"，温度和打样时间来改变更多的酸味。 更好地储存面包。 酵素面包比普通面包可以储存和保存更长时间，这要归功于细菌释放的酸度，从而减缓了面包的腐烂。这种面包的面包皮也比较厚，就像一个保护罩。它有助于保持面包的湿度，限制面包屑的干燥。 酵母面包以其特有的风味而广为人知，烘焙后的面包色泽更加明亮、金黄。 更容易实现机械化和面团加工 使用天然酵母可缩短发酵和揉面时间。由于糯性组织结构更合理，机械操作更容易：面团更柔软，有利于层压和成型，切割更锋利，面团更不粘稠。 燕麦醇®的优势。 质量和口味的一致性 酵母的快速发展 完美的、可控的卫生 使用和混合简单 100%的有机工艺 一个经济和盈利的产品 "大厨 ...

长度: 46 cm
宽度: 31 cm
高度: 51 cm

... 产品描述
本绞肉机采用全不锈钢制造，适用于专业食品加工。主要部件——机壳螺丝、螺旋（螺杆）、锁紧螺母和刀盘均为不锈钢材质，便于保持卫生并简化清洁。配备刀片和自磨刀盘，保证恒定的绞肉品质。反转开关用于排除卡塞。料斗和手轮处设有三处安全微动开关以保障操作人员安全。

特点

• 整机不锈钢结构（含机壳螺丝、螺旋、锁紧螺母、刀盘）
• 刀片与自磨刀盘，保证持续切割性能
• 反转开关用于清除堵塞
• 手轮和料斗设有三处安全微动开关，保障操作安全
• 提供单相和三相电气版本

• 材质：不锈钢（包括所有主要组件）
• 包含组件：机壳螺丝、螺旋、锁紧螺母、刀盘、刀片
• 刀盘类型：自磨刀盘
• 控制：反转开关
• 安全：手轮和料斗上的三处安全微动开关
• 电气版本：提供单相和三相

... 概述

• 可拆卸面包屑盘
• 不锈钢机身
• 防护式加热元件
• 可拆卸烤架
• 加热元件由烤架保护
• 带定时器的型号包括固定位置
• 每层加热元件各自独立开关

• 宽度：800
• 深度：230
• 高度：470
• 重量：30 Kg
• 净有效容积（L）：0
• 功率：9.6

生产效率: 28 p/min
机器长度: 150 cm
机器宽度: 50 cm

... 这是每一家小型糕点店唯一的自动机器，能将炮仗果的两端封口，准备烘烤。 Cannoncina 可用于任何种类的糕点，因此每个糕点师都可以自由使用自己的秘方。通过螺旋卷起工艺制作的加农奇诺圆形部分，即使在烘烤后也总是膨松、规整，绝不会扁平，其美味外观可以自豪地展示在橱窗里。这是唯一无需手工完成酥皮两端收口工序的自动机器。 Cannoncina 是根据要制作的奶油角（cannoncino）的大小来配置的。生产加农奇诺所需的管道直径从 10 毫米到 20 毫米不等，长度从 90 毫米到 155 毫米不等。 单人操作每分钟可生产 ...

... 说明 PRO-Bulk 分配器 系统单 9 个容器可放在 4 英尺/122 厘米的吊舱货架上 详细信息 类别：糖果分配器、谷物分配器、咖啡和茶分配器、零食分配器、顶部分配器 尺寸：5.35X16.5X17.5 H，3.5 加仑 型号：DS101（UPC：814592017083) 产品信息 3.5 加仑 ABS 容器，随 时可用于 “完整” 容器时尚的独立式黑色塑料支架具有可拆卸托盘 实心金属手柄和额外的品牌选项 专利部分控制轮-保持产品新鲜！ 易于清洗 ...

... 这种紧凑、简约的存储解决方案由单个铝制壁挂板组成。您可以购买一个，也可以购买多个，制作独特的壁挂展示架。特点包括 - 只要有合适的底板，就可以在墙壁上任意排列多个板块 - 可选择单瓶、双瓶或三瓶深鳍，用于标签前置式酒瓶展示 - 鳍片上的安全硅插件可防止酒瓶滑落和令人不悦的玻璃-金属格栅效果 - 可选的 LED 灯垫附件可突出单个直立瓶子 - 13 种阳极氧化颜色可供选择 - 瓶子容量：每块板最多可容纳 3 个瓶子 - 扁平包装，装运时附带紧固硬件 ...

... 艾尔库克废物解决方案公司为您提供支持，帮助您构思和实施卫生、环保的运营及其废物管理。我们的服务包括 可行性研究 概念解决方案评估 支持创建 HACCP 概念、设计和实施规划 准备投标和规划监督 提供和安装经济型气动废物收集系统 生态、卫生和可持续的废物处理是我们废物管理理念的重点。 "我们负责内部运输的所有方面 各类废物（纸张、纸板、玻璃、铝、塑料、骨头、贝壳、核、血液、胴体、内脏、果渣等）都可以通过我们的气力输送系统得到高效、可持续的处理。我们的系统每天可以为鱼类加工厂、屠宰场、家禽加工厂和蔬菜加工厂可靠地抽取 ...

... 无论你想在阳台上还是在专业厨房里烧烤，都有一款巴斯德适合你。 "令人印象深刻"，这就是The Bastard Large。它不仅对你和你的家人有价值，而且对你的花园也有价值。它的理想尺寸意味着你可以为整个家庭和所有的朋友烹制美食佳肴。为真正的烹饪爱好者设计，难怪大号是我们最畅销的Bastard。 由于手工制作，每个Bastard都是独一无二的。陶瓷是一种天然产品，所以它的颜色和结构都有差异。城市的Bastard比有光泽的Bastard显示出更多的颜色变化。显示的颜色可能与实际情况不同。 也可作为Urban（哑光）提供 规格 网格直径49厘米 网格厚度7毫米 带框架的高度为127厘米 重量138公斤 可作为SOLO使用 ...

... 尺寸 65x70xh92 厘米 重量 45 千克 台面材料 新石 机身材料 超耐用粉末 (Qualicoat) 涂层镀锌钢 门的数量 1 软关闭铰链 有 水槽和水龙头 不锈钢 无障碍水平脚 有 ...

... 我们的专业知识代表了40年的设计、制造和使用经验。 我们的专业知识代表了40年的设计、制造和使用经验，我们的产品在世界各地都有不同的传统。 它们结合在一起，实现了符合苛刻的专业人员的期望的发酵。 以最好的效率和尽可能低的消耗使用能源是一个决定性的问题。 所用材料和部件的质量。超越将被使用的设计。 在组装的每个阶段都有严格的、受控的制造。 一个启动、服务和建议始终伴随着你的日常工作。 为了适应您的面包店的温度，我们所有的机器都配备了高环境温度（HAT）装置。 外围的保护杆可以作为一个选项。不锈钢内部型材保护门和隔板免受手推车不可避免的撞击。 我们所有的侧装蒸发器都经过腐蚀和盐雾保护处理。这确保了长期的使用寿命。内壁的处理保证了您的产品有一个卫生的、易于维护的环境。 气流由侧面的护套进行调节，以优化和均匀发酵结果。柔软而完美的分布，不会欺负面团，确保最佳的渲染效果，避免任何结壳的风险。 eDrive控制是一个60x100mm（4.5''）的触摸屏。它的位置可以保护它不受手推车的影响。有8个程序可供选择，此外还有冷和热两种手动模式。它的界面是根据人机工程学专门开发的：它是市场上最直观的规定之一。 ...

... 向您介绍我们最先进的净水设备，它旨在彻底改变您的水质。这款功能强大的系统采用专利臭氧技术，可净化多达 750 加仑的水，确保您和家人随时都能获得安全、清洁的碱性水。该设备非常适合家庭、小型企业甚至离网安装，它将先进的过滤技术与用户友好型功能相结合，可提升您的日常水合体验。 请注意：安装和储水箱可能需要额外费用。 主要功能 - 容量：最多可净化 750 加仑的水*。是家庭、户外探险或小规模运营的理想之选。(需要对原水进行测试，以验证限制）。 - 先进的过滤系统：配备 10 微米碳块过滤器和方解石过滤器，可提高水的 ...

宽度: 13 cm
深度: 13 cm

... ELEMENTI 系列的产品，无论是单独使用还是作为整套产品的一部分使用，都能给人带来无穷的乐趣，并以其大胆的直接性总是能引起人们的共鸣。 形状： - 美食高脚杯 轮廓： - 圆形 包装： - 6 ...

... 真空泵功率 [m3/h]: 6 密封杆长度 [毫米]： 270 内部宽度 [毫米]： 280 ◘内部深度[毫米]：330 ◘ 内部高度 [毫米]：155 ◘控制类型：数字式 ◘气体冲洗：无 ◘程序数量：10 ◘密封时间调整：是 ◘ 真空时间调整：是 ◘盖子安全元件：是 ◘压力计：有 SAP 代码 - 00013542 净宽 [mm] - 355 净深 [mm] - 445 净高 [mm] - 420 净重 [kg] - 35.00 总宽度 [mm] - 560 总深度 ...

生产效率: 23 p/min
机器长度: 601 mm
机器宽度: 431 mm

... 食品成型机 作为最受欢迎的设备之一，MH100 是我们台式设备系列中产量第一的设备。它是日常生产汉堡包和肉丸的理想设备。该设备用途非常广泛，因为它可以成型直径从小到大（130 毫米）的肉丸。它还有一个简单的固定系统，通过一个带有止动装置的杠杆进行固定。这一点非常实用，因为您可以快速改变厚度，而且在整个工作期间都不会松动。作为市场上最简单、最可靠、最快速的汉堡机，成千上万的肉类加工厂和餐馆都在使用它。 汉堡包生产企业的可靠选择 厨房员工的新成员 汉堡包生产过程自动化的第一步，不再需要人工称重、整形和压制。几分钟内生产几十个汉堡包 ...

... 这个豪华的高端咖啡豆分配器将在你的店里吸引眼球。如果你把6个或更多的咖啡豆放在一排，展示将是不可抗拒的。你的咖啡展示将成为该地区的一个目的地，今天就开始吸引顾客吧! 有机玻璃咖啡豆管，两端为不锈钢材质，4种颜色。包括壁挂式支架，4公斤容量 颜色 - 黑、铜、金、银 适用于 - 干燥的食物，流动性好 材料 - 不锈钢 容量升数 - 8L 输出量 - 自由流动 分配机制 -- 自由流动-拉杆。 ...

... 卡布奇诺和牛奶温度计 范围：-10+100 / 0+220 单位 : °C / °F 分度值 : 5°C / 10°F 探头：125 毫米 x 直径 4 毫米 刻度盘 ：直径 45 毫米 绿色区域 可通过螺钉校准 带固定夹 法式烹饪包装 ...

... Oklahoma Joe's Highland Smoker 采用重型钢结构，空间大，适合慢火烹饪大块肉类。方便的火源和多个通风口可实现热量控制、烟雾控制和美味多汁的效果。 规格 尺寸和重量 高度（厘米） 134.6 宽度（厘米） 145 长度（厘米） 85 重量（千克） 81 烹饪面积（厘米） 88 x 44 材料 炉架材料 瓷涂层钢 隔热箱材料 不适用 侧架材料 不适用 加热类型和功率 对流烹饪系统 一般信息 需要组装 是 特点 铸铁炉盘 铸铁炉箅经久耐用、防锈且易于清洁。 木炭 使用炭块或块状木炭。 凉爽触感手柄 牢牢握住烤架盖，同时保护您的双手和手指不受热。 偏置火箱 无需打开盖子即可轻松点火，让热量和烟雾自由流入主炉膛。 烟囱 带有可调节通风口的垂直管道，通过将热量和烟雾引入烹饪室来调节热量和烟雾。 炉盖安装温度计 跟踪预热状态并监控烤架的炉排温度。 ...

... 用于 400 平方米屋顶的 Ø400 x 430 毫米精细过滤器 它可以有效地清洁从屋顶流下的水。进水口为 2x DN 110，出水口为 DN 110 和 DN 125。 直径 400 x 450 ...

... 为自己或举办社交聚会时调制最喜欢的鸡尾酒。 BLACK+DECKER 鸡尾酒调酒器是家庭酒吧的完美伴侣。 密封、内置滤网和不锈钢壶身使它成为保持饮品冰凉和防止散装成分进入成品的绝佳工具。适合 21 岁以上人士使用。负责任地饮酒。 细节与特点 有了合适的工具，调制鸡尾酒就变得轻而易举。传统的不锈钢鸡尾酒调酒器是家庭酒吧的必备品，采用哑光黑色表面处理，密封性好，因此您可以用力摇晃而不会溢出。内置滤网可以防止冰块和薄荷等松散成分进入刚冷却的饮料中。 - 21+ - 请负责任地饮酒 "FULL ...

... 闻名遐迩的可丽饼面糊分配器是 Crêpes de France 的专利创新产品，现已改头换面！经过改进和许多用户的反馈，Distri'Crêpes 的功能更强、速度更快、更经济。 Distri'Crêpes 并不满足于提高效率，它还是厨师、糕点师或披萨师的好帮手！它的新设计赋予了它许多优势，例如适合炊具和面包/糕点台面的尺寸。从煎饼面团到糕点制作，再到披萨的番茄酱，它都能轻松胜任。 设备 - 容量为 4.5 升的食品级不锈钢 AlSI 304 水箱 - 电子计数器，可控制制作薄饼的数量 - ...