... 快速且具有成本效益的 Idrover 50 是一款商业自旋干燥机，非常适合处理所有类型的蔬菜以及叶子，其中重要的是要去除水以获得更美味的沙拉，从而节省大量敷料。 速度快：完整的干燥周期持续一到两分钟。 循环确保蔬菜或微妙的叶子，不被宠坏，总是导致一个完美呈现的配菜。 Idrover 50 既坚固又安全，由不锈钢制成，盖子开口上配有安全装置，停止滚筒旋转。 Idrover 50 已经获得美国 UL 安全组织的电气批准。 Idrover 50 易于清洁，因为滚筒和摇篮易于拆卸，角落圆润，所有与食物接触的材料均获得批准。 ...
NILMA
... 优雅的透明玻璃表面 当你踩在上面时自动开启 配有高精度的应变片传感器系统 各个侧面的圆角边缘，最小的上台阶高度 最小台阶高度 低电池指示器 ...
Bentley Europe
... 除了标准的炭烤炉，Beech Ovens很高兴提供一系列的专业炭烤炉和燃气烤炉。这些产品包括魔鱼烤架、钻石烤架和八角/四站烤架。 根据Beech的座右铭 "如果你能构思，我们就能建造"，我们还提供完整的定制设计服务，能够为您的展示厨房创造壮观的功能烤架。如果您对定制设计的烤架感兴趣，请联系销售团队。 魔法烤鱼店 Beech魔法烤鱼架为任何剧院厨房提供了很好的视觉效果。圆形的，有角度的电动旋转烤串被放置在炭烤板上。鱼、蔬菜和肉都可以用旋转烤串进行烤制。魔法鱼烤架有一个标准尺寸--1500mm/60 ...
Beech Ovens
Nayati Europe
... 这款流行华夫饼制造商可以让您在棍子上制作华夫饼，从列日或布鲁塞尔的面团。 容易吃，非常时髦，棒棒糖华夫饼（“史诗” 华夫饼的变体）已经是必须的甜点。 与 180° 开口简单的华夫饼铁允许两个板块的面团的完美分布, 对整个华夫饼均匀烘烤. 技术特点： • 不锈钢框架 • 经批准与食品接触的铸钢铁杆 • 用于废物回收的滴灌托盘 • 保护控制 • 控制按钮内置开关 • 电源灯 • 恒 温控制从 50°C 至 300°C •元件 • 加热指示器 • EC 电源引线 240 V ~ 16 安培插座 ...
KRAMPOUZ
... 全模块/全模块烤箱-电动 4 圆板/2 Ø140 毫米-2 Ø180mm 设备主体由 18/8 铬镍不锈钢石板制成，其他内部部件由铝板制成。 板可在不同位置使用 6 电平开关进行控制。 烤箱盖是不锈钢双壁和隔离。 可在 50-300°C 之间进行温度控制，底部和顶部加热器可单独控制 烤箱内部是铝板，有三个架子层板 所有的电气控制和控制设备，包括烤箱板都适合国际标准。 支架可以相当大，它们是不锈钢管， 热容量：15,2 千瓦 电力输入：380-400V 3 N 交流 50 赫兹电 缆截面：5*4 ...
... 卡玛多B10 - 正宗的卡玛多。 我们让您的卡玛多梦想成真。选择您最喜欢的颜色（见RAL颜色表），我们将为您的KB10喷涂您所选择的颜色。从火红、清新的绿色、优雅的蓝色到明亮的黄色，一切皆有可能。 KAMADO B10是唯一一款根据日本古老的传统手工制作的KAMADO。它结合了准备方法的多样性、德国工艺、独特的设计和纯粹的享受。 有了KB10 Grande，为家人和朋友做饭简直是小菜一碟。它提供了足够的空间，可以让一大群人享受到美味的菜肴--从肉、鱼、蔬菜、炖菜、炒菜、海鲜饭、烤肉、比萨饼、面包到甜点，甚至是热酒，一切皆有可能。 说明 KAMADO ...
kamado B10 Germany
... 这款长方形烤炉时尚、实用、耐用，正是你在餐饮活动、自助餐和聚会中所需要的，可以将热的食物保持在适当的食用温度。它由300系列镜面不锈钢制成，有坚固的弧形腿和一个可以保持三个位置的滚顶盖子，便于使用。包括一个8夸脱容量的食物盘和一个水盘，并配有内置的燃料支架，以保持食物处于完美的食用温度。 不锈钢结构经久耐用，经久不衰 镜面处理创造了一个优雅的外观 焊接的框架增加了强度 滚顶盖可以保持在关闭、90度和180度的位置上 流线型的盖子把手提供了舒适的抓握感 包括盖子、框架、水盘、食物盘和燃料支架 8夸脱的容量 专为自助餐、餐饮业和其他行业设计 专为自助餐、餐饮业和其他行业设计 ...
Vollrath
... GreenVAC SET GN 1/1-150 mm，由强化的GN容器、高性能塑料制成的特殊盖子、密封件和阀门组成。 用于未来厨房的创新吸尘技术。 赛尔维斯GreenVAC是一个环保的可重复使用的真空系统。它能保证在专门制造的Gastronorm容器中直接获得最大的真空度。即使是对压力敏感的产品，如生菜和浆果，也可以直接进行真空处理。 是系统化库存管理和店外及餐饮业的完美选择。一个可持续的概念--简单的智能烹饪。 可见的利润和损失账户。 + 延长新鲜产品的保质期 + 更少的真空袋 - 避免了高达65%的真空袋浪费 + ...
SALVIS AG
... 服务器无触摸快餐®分配器在没有任何身体接触的情况下安全地提供调味品、浇头和酱汁。SE-SST型号使用运动激活技术，与普通的1.5加仑（6升）的16毫米口径的小袋对接，提供一个完全无接触的台面、调味品分配系统。 是为外卖/外卖分量杯填充的理想选择。 在自助服务站用无接触的食品配料或填充分量杯来提高客人的安全。 适用于美国和出口单位，以及澳大利亚、欧元或英国-舒科插头选项。 也可提供落入式和直接浇注式自动调味品分配器 热门新产品竞赛--CStore Decisions的铜奖得主 全国餐馆协会和SmartBrief颁发的安全和健康解决方案的餐饮服务创新奖得主 荣获密尔沃基大都会商业协会颁发的 ...
Server Products
... 使用30加仑的电炖锅，可加快烹饪速度，加热速度比传统型号快20%，从而提高上菜时间。 轻松转移成品，无需担心溢出。只需摇动红烧锅使其倾斜，而可伸缩的接收盘就能接住每一滴水。 不粘锅的表面消除了残留物，减少了清理量，并且耐刮擦。 我们的商用炖锅提供了比竞争对手更多的标准功能，包括有凹槽的内角，方便清洁。流行的V系列有一个不锈钢全焊接的一体式设计，内部和外部都有磨砂处理，使餐厅厨师能够轻松地进行炖、炒、煨、炸和烤。 ...
VULCAN
... Solis Vac Premium是一个具有许多先进功能的真空包装系统，适合那些希望在不使用防腐剂的情况下将食物保存长达4倍的人，以减少食物浪费并节省开支。 该机器具有2种操作模式，适用于干燥和潮湿的食物，甚至提供先进的脉冲真空功能，对压力敏感和脆弱的食物进行真空处理。该功能允许完全手动控制真空过程，确保食物不会暴露在过大的压力下。 真空后，按需密封功能可立即密封真空食品。当你只是想用卷筒做一个袋子，因此需要密封袋子的一端时，它有很大帮助。当使用自动真空和密封模式时，密封功能也可以用来立即停止真空过程并开始密封。 使用宽度不超过30厘米的卷筒和袋子来抽真空，或者在机器配备的吸管的帮助下抽真空储存在封闭的真空容器中的食物。 它的卫生设计体现在高质量不锈钢制成的防指纹盖板和控制面板上，可以很容易地清洗掉食物残渣，同时也很卫生。一个集成的滴水盘能可靠地收集在吸尘过程中从潮湿的食物中释放出来的湿气。滴水盘是可拆卸的，便于清洁。 使用Solis ...
Solis AG
... 暖碟机DW 110是一种专业的加热机器，非常容易使用。它主要用于主题餐厅，对独特的菜单进行保温，如海鲜饭、"酸菜"、粗粮等。 专业加热机DW110用于保温一些准备好的菜肴（海鲜饭、酸菜、砂锅菜等），以便在餐桌上供应。由于高含量的特殊合金，该暖碟机的板块具有最佳的积聚能力，并能单独保持菜肴的热量。 这款电热锅使用起来非常方便。经过15分钟的预热，准备好的菜肴被放在客人桌上的热合金板上。热的温度可以保证45分钟。 暖碟机DW 110配备了10个加热板，每个加热板的可用面积为270 x 150毫米。 特点。10块合金板，调节温控器，指示灯，热保护手柄 功率 ...
Roller Grill
... - 材料。(外壳）不锈钢，（容器门）塑料 - 空气冷却（A）或水冷却（W）。 - 24小时内片状冰的生产量。94公斤（F 90 C），120公斤（F 120 C），160公斤（F 160 C) - 容器容量：18公斤（F 90 C / F 120 C）和50公斤（F 160 C）。 - 带红外液位传感器的收集容器 - 只有F 160 C型带可调脚，可作为F 90 C和F 120 C型的一个选项订购 - 适用于环境温度为10°C至40°C，水温为10°C至35°C，水压为1-5巴。 - 如果水的硬度大于7°，建议使用水软化剂 - ...
SARO
高度: 850 mm
宽度: 600 mm
深度: 600 mm
... 不锈钢框架。双层模压烤箱门和重型手柄。热固性热固性塑料旋钮。 通过具有不同功率等级的单冠稳定火焰燃烧器获得加热。 每个燃烧器都有一个安全燃气阀，使输出量可以从最大到最小进行调节。通过燃烧器火焰保持活性的热电偶来确保安全。 燃烧器的表面网格由保护材料覆盖，燃烧器的特点是不锈钢主体和燃烧器盖由镍黄铜制成。 表面网格放置在具有圆形边缘的模制表面上，水密燃烧器便于清洁。 燃气烤箱1/1 GN。烤箱不锈钢可拆卸格栅。烤箱底板由一系列肋骨加强的厚钢板制成。 烹饪室和烤箱门的隔热性能由一层耐高温的陶瓷纤维确保。 通过带有高性能集成扩散器的稳定的火焰燃烧器实现快速升温和保温，适合在高温下工作。 通过电火花点火，工作电压为230V，单相+中性。 炉子燃烧器配备了一个恒温燃气阀，可以将温度调节到300℃。通过燃烧器火焰保持活性的热电偶来确保安全。 激光切割工作台面，用于 ...
ATA
高度: 85 cm
宽度: 40 cm
深度: 73 cm
... 2个燃烧器在开放式支架上 柔性燃烧器带有黄铜燃烧器盖和自稳定火焰，可以安全地进行烹饪，并使维护更简单。每个燃烧器都有一个可调的功率范围，从最小的1.5千瓦到最大的5.5/7千瓦，以获得最大的灵活性。引导火焰在主燃烧器内得到保护。燃烧器的位置允许使用直径达40厘米的平底锅。单个铸铁锅架是洗碗机尺寸。 带烤箱的型号。带搪瓷底的不锈钢烹饪室，带隔热外壳的不锈钢双壁门。 燃气烤箱。6千瓦燃烧器（maxi烤箱为8千瓦），带自稳定火焰；带安全阀和热电偶的恒温温度控制；压电式燃烧器点火。3个GN 2/1机架支架。 电烤箱。 ...
mbm
... DK27将您的优质预磨咖啡的生产能力提高到每小时230公斤至300公斤，并适合于连续操作，例如在自动化生产线上。 出色的均匀研磨质量 耐磨的优质毛刺 非常强大的三相电机，具有表面冷却和高启动扭矩 - 适合连续运行 免维护、持续注油的轴承 两个额外的风扇来冷却电机 地面材料容器（容量200升） 电压//频率//相位。 380-415 V // 50/60 Hz // 3~ 208-220 V // 50/60 Hz // 3~。 怠速：980 rpm (50 Hz); 1160 rpm ...
... 对于特浓咖啡和低容量冰茶或热茶应用，软化过滤旨在减少维护和服务成本，同时为特浓咖啡机和泡茶机提供高品质的水。 包括带有歧管支架的单级滤头组件，3/8 "MNPT接头和1/4 "快速连接冲洗阀。 是低容量冰茶或热茶冲泡器的完美选择，因为硬水会影响茶的透明度、口感和放置时间。 卫生级快速连接阀头设计，只需转动1/4圈即可同时关闭和排放水，便于更换滤芯和维护时间。 1,500粒的硬度降低，最大限度地减少了服务维护和设备停机时间 自动调平技术确保每次都能完美安装 独特的模块式滤头歧管设计允许简单的安装、定制和未来的系统扩展 集成碳块，减少氯味和异味 ...
Bunn-O-Matic Corporation
... Firex的Betterpan是用于餐饮业的专业烤盘，它提供了使用多种烹饪模式准备大量食谱的可能性。 Firex的Betterpan是餐饮业的专业平底锅，它提供了使用多种烹饪模式准备各种食谱的可能性。Betterpan提供了红烧、油炸、蒸煮和压力烹调的可能性，是每个厨师可以信赖的设备。它是厨房里的一笔财富，让您利用您的经验和创造力来满足大量的需求。在一台机器中，有无尽的食谱和所有高效、紧凑和优质产品的优势。 Betterpan是一款具有技术核心的多功能专业烤盘。它完全由不锈钢制成，每个版本都非常紧凑，可以配备一些配件，以满足所有的期望。即使是那些最苛刻的厨师。 Betterpan有四种不同的容量，取决于要准备的食物的数量。 带压盖的版本 ...
firex srl