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... 概述
Metos Proveno 40E 搅拌组合釜为净容量40 L的电动倾倒式生产釜，具备可编程自动化、集成搅拌和HACCP可追溯功能。适用于需要配方可复现、卫生管理和能耗监控的专业厨房与食品生产场所。
主要功能
总容积48 L；净容积40 L。电动倾倒机构。高可见性9英寸彩色触摸屏。10–160 rpm 双向可变搅拌，9种预设搅拌程序及无限自定义程序。可与其他 Proveno/Metos 釜无中间支柱并列组合。
可选项
- 滤板
- 打发网格
- 多种手持花洒样式
- 自动冷却系统（闭式
Metos
... 概述
Metos Proveno 60E（MG4224602）为电动搅拌组合炊锅，专为专业厨房与食品加工场所的自动化、常规化生产设计。设备集成搅拌器、精确温控与可编程自动化，减少持续监控需求。可选落地式或独立式，符合相关欧盟及国际安全标准。
主要功能与性能
- 带内置底部搅拌器的电动倾斜组合炊锅
- 毛容量 68 L；净容量 60 L
- 锅体全隔热（面板可选加装聚氨酯泡沫保温）
- 防护等级 IPX5
- 从出料口到地面的倾斜高度：600
Metos
... 概述
Metos CulinoPro 40E（SKU 4224500）是芬兰制造的专业厨房用混合组合釜。集成自动搅拌、电动倾斜和智能加热控制，可优化大批量生产、清洁和HACCP数据采集。可地脚固定或订购落地式；符合国际及欧盟安全标准。
主要特点
- 毛容量48 L / 可用净容量40 L。
- 电加热组合釜，具电动倾斜及自动回位功能。
- 集成搅拌器，无级调速15–140 rpm，具自动反转。
- 7英寸高可视性触摸屏，提升式控制柱，带保护USB接口。
标准配置
- 带可拆刮板的一体化搅拌工具与安全格栅盖。
- 9个预设搅拌程序，适用于生产和清洗。
- ProTemp智能加热（0°C–120°C），显示精度1°C，釜体面板保温。
- 触摸屏控制的自动计量注水。
- 视听信号、功能计时器和保温功能（Cook
Metos
... 产品描述
Metos CulinoPro 60E（MG4224502）为芬兰制造的搅拌式组合釜，面向专业食品生产。自动化功能支持日常流程，预设搅拌程序及水温自动控制简化操作、清洁及HACCP合规。设备可地面固定或落地式安装以适应不同需求，符合国际及欧盟安全标准。
主要卖点
- 毛容量 68 L，净容量 60 L。
- 电加热组合釜，内置搅拌器，电动倾倒。
- 7英寸高可视性数字触控面板。
- 双向可变速搅拌：15–140
Metos
... 产品描述
Metos CulinoPro 80E 是一款净容量80升的混合组合煮锅，面向专业食品生产。产品在芬兰制造，集成电动倾倒、双向搅拌器和可编程自动化，适用于大批量、安全可重复的烹饪工艺。
主要特性
- 电动倾倒的电加热煮锅
- 7英寸高可视性数字触控面板
- 双向可变速搅拌 15–140 rpm
- 9 个预设搅拌程序
- 带 GN 1/1 光滑工作台面的控制立柱，便于摆放厨具
- 可与其他
Metos
... 概述
Metos Viking 锅（Viking Basic 4G 150E，MG4224108）是一款在芬兰制造的电动倾斜式烹饪锅，面向商业厨房。该设备设计注重卫生操作与便捷维护，采用双层夹套结构，支持固定或独立安装选项。
主要特性
- 电动倾斜烹饪锅，电机械控制面板抬高于水雾区域，防护等级达 IPX5。
- 电动倾斜，出水口到地面高度为 600 mm（适配倾倒车 MPT 450）。
- 与食物接触的所有部件均可在无特殊工具下拆卸，并可用洗碗机清洗。
- 配备反射泡沫垫的装配罐板实现高能效；可选聚氨酯泡沫保温或无缝焊接罐体。
交付包含
- 带电动倾斜（600
Metos
... 产品描述
Metos Viking 4G 400E（SKU：4224114）电动倾斜烹饪锅，整机芬兰制造。基础型号不带搅拌器。蒸汽夹套设计，带温度控制以满足烹饪工艺要求。出水口至地面倾斜高度：600 mm。操作面板为抬高式电机机械控制面板（IPX5），置于水溅范围之外。双层夹套锅体，内置蒸汽发生器。日常易脏部件可免工具拆卸，支持洗碗机清洗。可固定地面或独立放置，符合国家及欧盟安全标准。标准保温隔板采用反射泡沫，能效可达90%；聚氨酯保温为可选项。
主要特点
- 抬高式控制面板（人体工学设计，置于水溅之外）
- 按键操作的液压倾斜装置
- 基础型号无搅拌器
- 可与其他Viking和Metos锅无中间支柱组合（节省空间）
交付包含
- 配有液压倾斜装置的Viking
Metos
... 产品描述
Metos Viking Combi 4G 80E 是一款芬兰制造的专业厨房组合锅，容量80 L，不锈钢材质。其将自动搅拌与加热功能与电动倾倒相结合，以实现高效批量加工和安全出料。
主要特点
- 电机电控面板，防护等级 IPX5
- 可拆卸搅拌工具，带特氟龙刮板，便于清洗
- 不锈钢盖配可拆卸安全格栅，便于加入原料
- 双向可变搅拌 15–120 rpm，含2个预设搅拌程序
标准随货清单
- Viking
Metos
... 产品概述
Metos Viking 煮锅在芬兰制造，面向专业厨房。温度可按配方要求设定。倾倒时出料口至地面的高度为 400 mm。优化的人体工学设计便于操作、清洁与卫生管理。优良的隔热性能提升能效，使设备在持续使用中更具经济性。设备为固定地面安装，符合国家及欧盟安全标准。操作控制面板向使用者倾斜并具 IPX4 防护。所有易污染部件均可无专用工具拆卸，并可用洗碗机清洗。
主要特性
- 电动倾倒
- 大型且人体工学的提高型控制面板
- 可与其他
Metos
... 系列
SERIE 900
产品描述
- 机身为 AISI 304 不锈钢
- 工作台为 AISI 304 不锈钢，厚度 2 mm
- 内胆底部为 AISI 316 不锈钢
- 间接加热，夹层（夹套）腔体壁为 AISI 304
- 不含高压灭菌器（autoclave）
- 保温采用高密度陶瓷纤维 64/128
- 夹套水位控制
- 夹套压力控制，配备校准为