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... 概述
Metos Proveno 40E 搅拌组合釜为净容量40 L的电动倾倒式生产釜，具备可编程自动化、集成搅拌和HACCP可追溯功能。适用于需要配方可复现、卫生管理和能耗监控的专业厨房与食品生产场所。
主要功能
总容积48 L；净容积40 L。电动倾倒机构。高可见性9英寸彩色触摸屏。10–160 rpm 双向可变搅拌，9种预设搅拌程序及无限自定义程序。可与其他 Proveno/Metos 釜无中间支柱并列组合。
可选项
- 滤板
- 打发网格
- 多种手持花洒样式
- 自动冷却系统（闭式
Metos
... 概述
Metos Proveno 60E（MG4224602）为电动搅拌组合炊锅，专为专业厨房与食品加工场所的自动化、常规化生产设计。设备集成搅拌器、精确温控与可编程自动化，减少持续监控需求。可选落地式或独立式，符合相关欧盟及国际安全标准。
主要功能与性能
- 带内置底部搅拌器的电动倾斜组合炊锅
- 毛容量 68 L；净容量 60 L
- 锅体全隔热（面板可选加装聚氨酯泡沫保温）
- 防护等级 IPX5
- 从出料口到地面的倾斜高度：600
Metos
... 概述
Proveno 搅拌组合煮锅，芬兰制造，提供智能自动化和实用功能，可在无需持续监控的情况下简化日常食品生产。以用户为导向的设计便于编程和配方管理，配置选项丰富，采用坚固的不锈钢结构。人体工程学优化，方便操作、清洁和卫生。节能设计。可选择落地安装或独立式，减少安装时间。符合国际与欧盟安全标准。
主要功能
- 总容积 91 L，净容量 80 L
- 电动倾倒组合煮锅，带集成搅拌器
- 双向可变速搅拌（10–160
Metos
... 概述
Metos CulinoPro 40E（SKU 4224500）是芬兰制造的专业厨房用混合组合釜。集成自动搅拌、电动倾斜和智能加热控制，可优化大批量生产、清洁和HACCP数据采集。可地脚固定或订购落地式；符合国际及欧盟安全标准。
主要特点
- 毛容量48 L / 可用净容量40 L。
- 电加热组合釜，具电动倾斜及自动回位功能。
- 集成搅拌器，无级调速15–140 rpm，具自动反转。
- 7英寸高可视性触摸屏，提升式控制柱，带保护USB接口。
标准配置
- 带可拆刮板的一体化搅拌工具与安全格栅盖。
- 9个预设搅拌程序，适用于生产和清洗。
- ProTemp智能加热（0°C–120°C），显示精度1°C，釜体面板保温。
- 触摸屏控制的自动计量注水。
- 视听信号、功能计时器和保温功能（Cook
Metos
... 产品描述
Metos CulinoPro 60E（MG4224502）为芬兰制造的搅拌式组合釜，面向专业食品生产。自动化功能支持日常流程，预设搅拌程序及水温自动控制简化操作、清洁及HACCP合规。设备可地面固定或落地式安装以适应不同需求，符合国际及欧盟安全标准。
主要卖点
- 毛容量 68 L，净容量 60 L。
- 电加热组合釜，内置搅拌器，电动倾倒。
- 7英寸高可视性数字触控面板。
- 双向可变速搅拌：15–140
Metos
... 产品描述
Metos CulinoPro 80E 是一款净容量80升的混合组合煮锅，面向专业食品生产。产品在芬兰制造，集成电动倾倒、双向搅拌器和可编程自动化，适用于大批量、安全可重复的烹饪工艺。
主要特性
- 电动倾倒的电加热煮锅
- 7英寸高可视性数字触控面板
- 双向可变速搅拌 15–140 rpm
- 9 个预设搅拌程序
- 带 GN 1/1 光滑工作台面的控制立柱，便于摆放厨具
- 可与其他
Metos
... 概述
Metos Viking 锅（Viking Basic 4G 150E，MG4224108）是一款在芬兰制造的电动倾斜式烹饪锅，面向商业厨房。该设备设计注重卫生操作与便捷维护，采用双层夹套结构，支持固定或独立安装选项。
主要特性
- 电动倾斜烹饪锅，电机械控制面板抬高于水雾区域，防护等级达 IPX5。
- 电动倾斜，出水口到地面高度为 600 mm（适配倾倒车 MPT 450）。
- 与食物接触的所有部件均可在无特殊工具下拆卸，并可用洗碗机清洗。
- 配备反射泡沫垫的装配罐板实现高能效；可选聚氨酯泡沫保温或无缝焊接罐体。
交付包含
- 带电动倾斜（600
Metos
... 概述
Viking Basic 4G 150S，MG4224128 直接蒸汽锅。Metos Viking 锅在芬兰全程制造。设备不带搅拌器。温度可按用户需求设定。出水口至地面高度：600 mm。优化的人体工程学设计使设备易于操作、易于清洁且卫生。锅体面板隔热，提供高能效，实现经济运行。设备可固定地面或独立放置，符合国家及欧盟安全标准。操控面板完全抬高并防止水喷溅；电机电控面板具IPX5防护。所有易污染部件可无专用工具快速拆卸，并可使用洗碗机清洗。
可选功能与配件
- 完全抬高的控制面板
- 电动倾倒
- 可与其他
Metos
... 系列
SERIE 900
产品描述
- 机身为 AISI 304 不锈钢
- 工作台为 AISI 304 不锈钢，厚度 2 mm
- 内胆底部为 AISI 316 不锈钢
- 间接加热，夹层（夹套）腔体壁为 AISI 304
- 不含高压灭菌器（autoclave）
- 保温采用高密度陶瓷纤维 64/128
- 夹套水位控制
- 夹套压力控制，配备校准为