产品说明2/3 蒸汽夹套釜,提供 80、100、125 和 150 加仑(300、375、475 和 575 升)容量。Cleveland 直接蒸汽釜 KDL100T,四脚安装,倾倒式(手动或动力)。釜体和支腿为 304 型不锈钢。80 加仑蒸汽夹套额定 50 psi,100 加仑及以上为 35 psi。配蒸汽控制阀;重型加固卷边。使用时请直接连接提供 10 至 45 psi 蒸汽的蒸汽源。
特性- 结构:釜体及支撑为 304 型不锈钢,#4 表面处理
- 额定:80 加仑蒸汽夹套 50 psi;100 加仑及以上 35 psi;50 psi 镀铬安全阀
- 出料口:大容量,适用于有块状物的产品
- 冷凝水排放阀:带隔热手柄
- 釜脚:1 5/8 in OD,304 型不锈钢,三档可调脚,三螺栓地面法兰
- 倾倒机构:永久润滑、自锁蜗轮蜗杆传动,节省空间的设计
- 蒸汽控制阀:安装在控制台上
附加信息 / 配件- 烹饪篮及三篮支架(BS 和 TBS)
- 排水过滤器(DS-)
- 加仑刻度(KM)
- 冷热水龙头 - 带旋转出水嘴(DPK)
- 釜配件套件(KAK)
- 清洁刷(CB)
- 36 in 釜桨(KP)
- 36 in 釜搅拌器(KW)
- 36 in 釜刷(KB)
- 排放刷(DB)
- 24 oz 长柄勺(KL)
- 单片可提式盖(CL-)
- 测量条(MS)
- 蒸汽控制套件(包括蒸汽疏水阀、冷凝过滤器、止回阀、接头和配件;工厂装配并安装在釜上)(SCK1)
- 排水用摆动漏斗(SF)
- 高酸性食品用 316 型不锈钢釜内层选项(316)
技术参数- 型号:KDL100T
- 容量选项:80、100、125 和 150 加仑(300、375、475 和 575 升)
- 蒸汽夹套:2/3 蒸汽夹套
- 材料:304 型不锈钢;高酸性产品可选 316 型内层
- 表面:釜体与支撑为 #4 表面处理
- 蒸汽夹套额定:80 加仑 50 psi;100 加仑及以上 35 psi
- 工作蒸汽供给:10 至 45 psi
- 安全阀:50 psi 镀铬安全阀
- 安装:四脚安装,腿部 1 5/8 in OD,三档可调脚;三螺栓地面法兰
- 倾倒:永久润滑、自锁蜗轮蜗杆传动;手动或动力倾倒
- 蒸汽控制阀:安装在控制台
- 出料:大容量出料口,适用于有块状物的产品
- 冷凝水排放:带隔热手柄的排放阀