深度: 1,140 mm
宽度: 1,056 mm
高度: 1,733 mm
... 组合式蒸烤箱应是Groen®型ComboEase CBE-10G，带有三个无锅炉水箱（指定用于天然气或丙烷气），符合Bulletin 155485的规定。 组合式蒸烤箱应采用全不锈钢结构。重型玻璃门 重型玻璃门应可现场调节，并可通过轻推或砰的方式关闭。正在申请专利的无锅炉三层水箱系统应是炉腔的一部分。每个 每个无锅炉水箱应产生蒸汽，炉腔应在顶部、底部和两侧进行加热。所有控制面板组件应可通过 所有控制面板部件应可通过可拆卸的前面板进入。炉腔/燃烧室的四面都应该有厚重的隔热材料。安装应在一个带脚轮的支架上。 打开开关以 激活电路的电源。当选择烤箱模式时。 燃气燃烧器被点燃，后部安装的强制空气鼓风机 激活，以提供高达450°F的烤箱温度。 ...
GROEN
... 超大容量组合烤箱我 们 2 台推车的组合烤箱容量 20 级 GN 2/1，以简化您的工作。 更少的操作，更容易批次跟踪，保证均匀性，所有这一切都可以得益于 AC700。 基于我们在食品加工行业的专业知识，该烤箱受益于最新的控制烹饪技术，可追溯性与 CAPIC 生产质量。 主要 特点超常容量：2 个 GN2/1 个手推车。16 至 20 个水平，40 个 GN2/1 个托盘或 80 GN1/1 个托盘。 节能：安装 95 千瓦（相比之下，2 台传统烤箱为 125/140 千瓦）。 节省安装和维护：1 ...
CAPIC
深度: 567 mm
宽度: 595 mm
高度: 455 mm
... 60系列CookQuick烤箱融合了真正的风扇烹饪和微波炉的速度。您可以在最多一半的时间内轻松创造出美味的结果。 微波炉和烤架一起工作，快速烹饪 通过快速烹饪功能，将烧烤的酥脆效果与微波炉的速度和烹饪效率相结合。快速、完美的烹饪效果，变得简单。 加温速度提高40%，快速加热 使用快速加热功能，让您的饭菜更快烹饪。暖炉速度比标准快40%。 引导式时间控制 LED显示屏将所有选择温度的猜测排除在外，能够根据您选择的任何烹饪功能建议加热。但是如果您喜欢控制，您仍然可以在需要时调整温度，并设置开始和停止时间。 对流式烤箱，实现均匀烹饪 在烹饪过程中，烤箱内产生的热空气通过风扇四处移动，因此您的所有菜肴都能得到相同的热量。这让烤箱的加热速度更快，这意味着你将使用20%的低温度获得同样的效果，节省时间和使用更少的能源。 内置烧烤功能 利用烧烤功能，使培根变脆，香肠变脆，或完成美味千层面上的奶酪。将您的材料放在靠近烤箱顶部的架子上，就可以期待美味的结果。 ...
Zanussi Home appliances
深度: 830 mm
宽度: 940 mm
高度: 565 mm
... 生态版对流炉烘烤糕点和面包产品。 只提供600 x 400毫米的机械版本。 可提供4层、6层或10层，带滑轨的支架或带玻璃门的探测器。 ...
caplain machines
深度: 157.5, 129.5 cm
宽度: 182.9, 139.7 cm
高度: 264.2 cm
... 由于我们独特的气流和蒸汽系统，百特旋转架式烤箱是烘烤、焙烧或重新加热各种食物的理想选择。旋转架式烤箱可以控制热量，使其均匀地散布在整个烤箱内。因此，您可以彻底而均匀地烹制各种食物，从面包和糕点到肉类和砂锅菜。 跟上不断变化的口味和新的食品趋势 对不断变化的产品和口味做出快速和经济的反应。多功能的设计技术是生产面包、糕点、饼干、肉类、砂锅菜等的完美选择。我们的专利蒸汽系统确保蛋白质或烘焙食品被烹调得完美无缺，而我们的可编程控制装置将储存您的99种创作，以获得一致的、可重复的结果。 从它到达的那一刻起，你就知道巴克斯特旋转架式烤箱将在未来的几年里继续烹饪。 所有百特旋转架式烤炉的标志是我们独特的气流系统，确保消除冷袋和热袋，这部分归功于安装的吊扇。 这种气流与我们获得专利的自给式蒸汽系统相结合，提供均匀的热量和水分散布，从而提供完美一致的结果--从上到下；从边到边。 高级控制装置可以存储多达99个配方，自动开启预热/预设和自动关闭。新的易于使用的智能触摸控制器通过能源使用监测和配方管理提高了操作效率。 自动/重置模式可节约能源--在不活动90分钟后，烤箱将自动重置到250˚F。该功能可进行定制，以最大限度地节约能源。 ...
BAXTER
深度: 59 cm
宽度: 59 cm
高度: 57 cm
... 由模块化设备组成的厨房，尺寸紧凑，质量和性能符合该行业专业人士的需求。一系列完整的设备，适合所有类型的烹饪。 电热对流炉（用于面包店），带机电控制面板，4个格子（433×333毫米），2个风扇，下拉门。功率2,8千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL
深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm
... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行，使该烤箱有可能在三面内建，以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉，可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计，它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸，同时由于其异型密封而完全防水。 - 充满活力的雾化装置：适用于高速度的操作，它根据你的需要扩散出大量的蒸汽，这要归功于它在各层之间的分离控制。 - ...
SEBP
深度: 937 mm
宽度: 972 mm
高度: 114 mm
... 当你想到商用对流烤箱时，你可能会想到Blodgett高级烤箱系列。这些烤箱是为了在其使用寿命内拥有最低的成本而制造的。如果您的Blodgett烤箱使用寿命超过30年，请不要惊讶。 全尺寸、标准深度的烤箱 直燃式燃气系统 双速，3/4HP对流电机，带自动热过载保护 每节45,000 BTU/小时 保修：3年零件，2年人工，5年门板有限保修 54%的能源效率等级 符合能源之星标准。(链接到能源之星列表。) 容量 - 在从左到右的位置上最多可容纳5个全尺寸烤盘 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗被包裹在不锈钢门框内 门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，可同时操作门 三层压力锁门设计，带转扣 装配 滚珠轴承滑出式前控制面板，便于清洁 1英寸实心砖加1英寸矿物纤维保温层，共2英寸的保温层 保温层 双面瓷化的烘烤室内衬（16号）。 不锈钢燃烧室 单一进气口鼓风机轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，至少有 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部卤素灯 直燃式燃气系统 电子火花点火控制系统 可拆卸的内射式燃烧器 内部压力调节器 位于控制面板前端的手动燃气服务切断开关 控制面板的前面 固体恒温器，温度控制范围为200°F（93°C）至500°F（260°C）。 (93°C)至500°F ...
Blodgett
深度: 586 mm
... RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision组合烤箱的最高型号系列。单独的组合式烤箱旨在提供苛刻用户的一切需求。它通过8英寸的控制面板进行控制，提供所有关键和特殊功能的快速访问。所有基本配置的型号都配备了自动清洁系统和简易烹饪的功能，一个翻板阀和六点温度核心探头。 Retigo Vision 623 组合式烤箱是每天供应 50 份食物的理想设备。gastronorm 容器尺寸为 GN 2/3 (354x325 mm)。这些组合式烤箱可以安装在标准支架上、壁挂式控制台上或直接安装在桌子上。蒸汽产生系统仅通过喷射方式。热源为电力。 独特的优势 ...
RETIGO
... 被能源之星评为最节能的烤箱之一。面包店、咖啡馆和快餐业首选的多功能烤箱。 Belshaw Adamatic的BX Eco-touch对流式烤箱能够将各种冷冻烘焙食品再加热到完美状态，以及高质量的半成品烘焙和从头开始的烘焙，使其成为烘焙咖啡馆和快速服务环境的第一选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能按需喷射蒸汽，产生高质量的均匀烘烤。其结果是可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 Belshaw Adamatic的BX3和BX4 Eco-touch Bakery对流烤箱是专为面包店咖啡馆和快速服务行业的首选对流烤箱而设计的。它能够将各种冷冻烘焙食品完美加热，以及高质量的半成品烘焙和从头开始烘焙，使其成为快速服务环境的理想选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能够按需喷射蒸汽，产生高质量、均匀的烘焙效果。因此，可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 BX4 ...
ADAMATIC
... 能源之星评定的顶级节能烤箱之一。烘焙、咖啡和快速服务行业的首选对流烤箱。 Belshaw Adamatic 的 BX Eco-touch 对流烤箱能够将各种冷冻烘焙食品重新加热至完美状态，还能进行高质量的准烘焙和从头开始烘焙，是烘焙咖啡馆和快速服务环境的首选。气流和湿度管理系统可确保 BX 烤箱按需喷射蒸汽，进行优质、均匀的烘焙。这样就能很好地控制面包皮的深度、光泽和色泽。 Belshaw Adamatic 的 BX3 和 BX4 Eco-touch 烘焙对流式烤箱旨在成为烘焙咖啡馆和快速服务行业的首选对流式烤箱。它能将各种冷冻烘焙食品加热到完美状态，还能进行高质量的准烘焙和从头开始烘焙，是快速服务环境的理想选择。气流和湿度管理系统可确保 ...
Belshaw
深度: 1,270 mm
... Doyon的Signature Rack烤箱是市场上最顶级的旋转式烤架烤箱之一。它的用途非常广泛，你可以烘烤面包、糕点、披萨、派、肉类、汉堡包甚至是蔬菜。它采用了我们CA和JA系列烤箱最畅销的功能，并增加了图片显示、钢筋墙等功能。它配备了触摸屏可编程控制，具有高容量手动喷射和恒定脉冲蒸汽喷射系统。SRO系列烤箱采用标准的悬挂式烤架，便于维护和清洁，不锈钢地板和前装面板均为不锈钢材质。SRO是一款节省空间的设备，有燃气和电烤箱两种选择。 可编程触摸屏控制----几乎不需要任何培训就能完成 八级烘烤，风速可调，风量可调，风量可调 快速恢复温度和效率 最高温度550华氏度 高产蒸汽系统 喷射或脉冲蒸汽喷射 平齐的不锈钢地板，便于架子的装载，不需要坡道。 快速恢复温度和效率 最低和最高安全设施的监狱选项 一体化装运或拆装 高效节能。Fisher ...
Doyon
... 唯一的旋转烤箱完全在火砖 手工制作的建筑烹饪地板和圆顶, 砖后砖.烹饪 时没有更多的中断烹 饪程序的数字管理. ceky 智能厨师同步温度, 烹饪时间和烹饪地板旋转速度/方向. 专业旋转烤箱的主要特 点：方便的遥控器可以远程控制烤箱功能。 具有触摸屏和电容功能的数字控制面板. 精确和坚固. 该软件可以很容易地在几分钟内更新，并且使用 usb 笔驱动器无需额外费用 气体燃烧器加热碗。独立的电阻保持旋转烹饪地板与适当的温度 Il Rotante：唯一完全由火砖制成的旋转烤箱 烹饪过程中没有更多的中断：由于烤箱的燃气燃烧器和独立的电阻的组合操作，烤箱保证了恒定的运行和始终保持完美的温度。 ...
Forni Ceky
深度: 694 mm
... OC1 商用重型半尺寸对流烤箱内外均由不锈钢制成。OC1 配备一个隔热左开门和五个完全可调的镀镍烤架。OC1 仅有 30 1/8 英寸宽，结构紧凑，性能卓越。 208V、1、5,000 瓦、NEMA 6-30P 双速风扇，适用于对风速敏感的产品--符合人体工程学的门把手。 五个完全可调的架子，可放置 13" x 18" 的平底锅。 重型 6 英寸不锈钢支脚 - 带 NEMA 6-30P 电线帽的重型电源线 耐用、易清洁的不锈钢内部和外部--OC1 经美国保险商实验室公司认证，符合 NSF 标准。部件和人工保修一年。 OC1 ...
深度: 699 mm
... 革命性的烘烤和加热性能 Bullet 烤箱采用辐射热量、高速空气冲击和侧面发射微波炉，在不影响质量的情况下快速烹饪食物。 特点 简单直观的触摸控制 易于清洁，适用 于 UL (KNLZ) 认证的无通气操作的整体再循环催化转换器可 变速高 h 再循环冲击气流 独立底部温度偏移 智能菜单系统最多可存储 256食谱 光环提供烹饪视觉提示 内置自我诊断用于监控烤箱组件和性 能堆叠设计（需要堆叠套件） USB 兼容 以太网和 Wi-Fi 兼容 智能电压传感器技术 ...
TURBOCHEF
... 烘烤炉 4,6,10托盘 托盘尺寸 - 18 x 26"(46厘米x66厘米) 型号系列：MPTEMPTE 简要信息 - 电 - 220V/60Hz/3Ph - 使用方便 - 紧凑型框架 概述 我们灵活的多功能烤箱能够。对流烘烤、蒸汽烘烤、对流烘烤+干燥空气，以及带核心探头和Delta T的烘烤。 创新的设计使烤箱的外观布局和基本而又优雅的特点与众不同，首先是紧凑的框架，减少了外部尺寸。 所有控制操作、维护和清洁的关键系统都是自动的，并可在一个触摸屏上进行编程。因此，烘箱、设备和辅助系统都能精确、高效、全自动地运行。 特点 - ...
... GE Monogram® 30" 专业电子对流双壁烤箱 ZET2PMSS 卤素灯柱在 烤箱壁上为每个机架位置提供明亮的任务照明 独家自清洁、全延伸的烤箱架可 在不锈钢球轴承上顺利进出，并且设计在自洁周期 4.4 立方英尺容量（每个烤箱）可容 纳最大的餐食 真正隐藏烘焙元件 隐藏在烤箱地板下面，允许额外的容量和改善的清洁性 反向空气对流系统 使用创新风扇可逆转方向，实现最佳的空气和热循环，提供均匀的烹饪和多机架烘焙能力 大的观看窗口 ...
Monogram
... 在他的花园里，周围是火篮和烧烤炉，Outdooroven的设计师Dick van Hoff意识到：这样做是行不通的。"在我看来，将实用性与愉悦性结合起来似乎是很自然的事：热源、烧烤和烤箱集于一身。"因此，他创造了多功能的Outdooroven。就像以前一样，在这个户外炉子里，火既可以用来加热，也可以用来准备食物。它加强了一起做饭和一起在壁炉旁度过的社交方面。 高190 x 宽34 x 深33厘米 高75x宽43x深13英寸 高度包括100厘米/39.5英寸的烟囱。 重量55公斤/121磅 科腾钢：一种特殊的钢，它的表层会形成氧化层，减缓生锈过程。 ...
dutchtub
... 力量、传统与创新。 Ardente是为那些在厨房中追求卓越的人设计的木炭烤箱。凭借其坚固的设计和出色的热管理，它在几分钟内即可达到高温，确保均匀、强烈且充满风味的烹饪。 传统与创新的结合。 Ardente是由Stima Srl设计的木炭烤箱，旨在在专业环境中提供卓越的烹饪性能。它结合了结构的坚固性、能源效率和易用性，提供了木炭烧烤的正宗风味。 非常适合高端专业厨房。 - 无需电力连接 Ardente完全依靠木炭运行，无需任何电力连接。对于需要灵活性和能源独立性的专业环境来说，这是一个完美的解决方案。 - ...
深度: 577 mm
宽度: 785 mm
高度: 1,685 mm
... 烤炉炭烤箱的优点 比开放式烧烤更快。 为各种食物带来独特的风味、口感和多汁。 木炭消耗更少。 符合人体工程学的设计，功能强大，易于使用和清洁。零维护。 专门设计的断火器，内置过滤器。无火灾风险。 独立式 底座装有重型轮子，移动方便。有多种底座可供选择：开放式底座、柜式底座、抽屉式底座、搁板式底座或食品架式底座。 约 45 食客 烤架尺寸 535×390 毫米 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
... 潘多烤箱：设计、技术和精度 潘多烤箱集时尚性和功能性于一身，为您带来多功能、直观、高效的烹饪体验。产品目录分为两个系列：顶级系列和高级系列，都有 60 厘米和 45 厘米两种型号，适合任何厨房风格。 顶级系列具有全触摸显示屏（触摸控制）和先进的功能。重点型号包括多功能 PHB-861（带 AirFry 功能）、PHTV-862（带蒸汽功能）和 PHP-864（带热解功能），容量均为 72 升。此外，还包括紧凑型 PHB-841（45 厘米，50 升）、微波炉+烧烤炉 PHM-850（34 升）和 ...
深度: 118, 138, 95 cm
宽度: 102, 105, 115 cm
高度: 168, 176, 161 cm
... 伟大的丰塔纳经典产品焕然一新。 这是对所有烹饪爱好者梦寐以求的产品的一次贴心改造，同时也不忘其传统和个性特征。外部结构仍为不锈钢，并涂有坚固的铸铁门和防烧把手。 在烹饪室内部，由于采用了 CLEVER 通风系统，可以在五个层面上同时进行烹饪。 *适用于 80×45 厘米和 80×54 厘米的尺寸，可配置红色顶和灰色边 标准配置 1 个耐火鏊子 3 个大烹饪锅（2 个在 57 上） 3 个镀铬格栅 1 个正面不锈钢工作台 1 个侧面不锈钢工作台 1 个生火工具 1 个烟囱顶 1 个温度计和计时器 ...
Fontana Forni s.r.l.
深度: 870, 1,070 mm
宽度: 780 mm
高度: 687, 1,112 mm
... 在Eurofours，通风炉是我们历史的基础。 它们是我们的根，我们的现在和我们的未来。 这就是为什么我们近40年来一直是这个领域的领导者。 我们的理念是基于两个简单的想法。 保护我们的历史性工业知识 和开发创新功能，以满足我们客户的期望。 从这40年的通风炉设计和制造的专业知识中，我们发现 是您取得成就的新盟友 最佳的通风、高效的电机、有效的调节。 糕点系统、气味控制、重新设计的气流......。 所有这些优点使R-Spirit成为一个多功能的伙伴，能够在所有项目中跟随您。 烘焙、糕点、小吃...... 在一所著名航空学校的研究人员的陪同下，我们进行了空气模拟，以便在烹饪室的所有楼层获得最佳的气流分布。为了保证体积和味道的完美发展，空气必须被轻轻地推动以抚摸产品。 R-Spirit烤箱配备了高效的 ...
Eurofours
深度: 808 mm
宽度: 519 mm
高度: 1,010 mm
... ◘ 蒸汽类型：共生--锅炉和喷射组合（专利） GN/EN数量：10 设备中的 GN / EN 尺寸：GN 1/1 ◘GN装置深度：40 ◘控制类型：触摸屏 + 按钮 显示屏尺寸：7 英寸 湿度控制：MeteoSystem - 基于直接测量箱内湿度进行调节（专利）。 室湿度的调节（已获专利） ◘ 先进的湿度调节：Steamtuner - 通过以下方式设置蒸汽饱和度的 5 级系统 ◘ 锅炉生产或喷射生产的可控组合 ◘Delta T 热量准备：是 自动预热：是 多级烹饪：抽屉程序 ...
RM GASTRO
重量: 12.1 lb
... BLACK+DECKER® 4 片多士炉采用独有的橱柜下空间制造商设计。弧形内壁可容纳 4 片面包或一个 9" 披萨。下拉式面包屑托盘可避免台面脏乱。 细节和功能 这款 BLACK+DECKER® 4 片多士炉采用独有的橱柜下 SpaceMaker 设计，可通过组装和安装优化空间。它的弧形内部可容纳多达 4 片面包或一个 9" 披萨。通过一键式烤面包、烘烤和保温控制，您可以在台面上实现多功能烹饪。最后，通过下拉式面包屑托盘，清理台面也变得轻而易举。 - 数字显示屏 带有 LED 的现代数字控制面板可方便地显示温度和时间。 - ...
Black & Decker
深度: 675 mm
宽度: 785 mm
高度: 1,095 mm
... 新一代烘烤炭炉 Roaster 高级烤箱的生产突破了安全和便利的界限。更具体地说，上部外壳经过加固，更加耐热，而侧面和后部外壳则增加了一个更宽的气室，以便在使用过程中更好、更快地排出热量。因此，Roaster 经过改进的外壳具有更好的隔热性能，并保证了额外的通风。 现在，所有深受欢迎的 Roaster 烤箱型号都配备了双层铸铁框架。现有的铸铁炉门与内部铸铁框架相连，一直延伸到油脂收集器。这样做的目的是更高的热量容纳量，从而实现更低的木炭消耗量。这是一种与经济性同步的必要更新。 Roaster ...
ROASTER
深度: 545 mm
宽度: 596 mm
高度: 596 mm
... - Zefiro卫生系统 - 11种手动功能 - 16个自动烹饪程序 - 30个可定制的烹饪程序 - 蔬菜模式 - 最高温度：250°C 多语言数字触摸控制编程器+旋钮 - 特点：前部控制装置、旋钮和手柄采用软触摸处理，烤箱内部易于清洁，带三层热反射玻璃的可拆卸门，软关闭铰链，切向冷却风扇，下拉式烤架，2个内灯，侧架 - 设备。1个深层易洁搪瓷钢盘，1个易洁搪瓷钢盘，1个钢架，2对伸缩式烤箱导轨 - 安全装置: 安全开关，儿童安全功能 - 最大吸收功率：2.7千瓦 对流式烤箱配有多语言触摸控制数字编程器，旋钮采用特有的Soft-Touch涂层，使用起来简单直观，有11种手动功能，16种自动烹饪程序，30种可定制的烹饪程序。 ...
F.lli Barazza Srl
深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170, 890 mm
... 多用途、实用和可靠，Yesovens的MOOD是用于餐馆、旋转餐厅和食堂的专业电烤箱，专门为美食完美主义者服务。 它配备了7个和11个托盘，可在手动或编程烹饪模式下工作，可存储多达99个食谱。 通过选择对流、组合和蒸汽烹饪（带固定时间或核心探针功能），烹制您的顾客最喜爱的菜单。 即使在周期开始后也可以检查和修改参数。 由于有数字显示，这只需要几个小时：有了MOOD，您的最佳食谱将始终是完美的。 MOOD由Yesovens提供，是餐厅艺术家的专业电烤箱。 MOOD Pro和MOOD Lite是我们为HO.RE.CA.行业提供的专业数字电烤箱的两个版本，它们结合了设计和性能。 在订购时，对于这两个版本，你可以要求配置右/左门可翻转性和可堆叠套件，以方便管理你厨房内的任何位置变化。 专业版配备了所有可用的选项，包括用于快速和方便清洁的集成式可伸缩花洒。 精简版，更基本，保证了同样的高水平性能，适用于那些每天都想得到最好的厨师和专业厨师。 为了准备开胃菜、第一道菜、肉类和鱼类主菜、甜点和发面产品，美食家必须能够提高每一种食材。厨师和专业厨师需要一个精确和可靠的盟友来依靠，一个像MOOD这样的盟友。 有了Yesovens为餐馆和HO.RE.CA.行业设计的数字电烤箱，你可以用对流、蒸汽或组合模式进行烹饪。 ...
Yesovens s.r.l.