专业烤箱 CONNEX®16

电动紧凑型独立式

概述
Merrychef conneX®16 是一款面向前台及商业场景的高速台式烤箱。它将 16"×16"（406×406 毫米）的较大腔体与仅 18"（457 毫米）的紧凑机身宽度相结合，在节省空间的同时提升处理能力。

性能与容量

• 烹饪速度比传统方法快达 80%，可加快订单处理。
• 较大腔体既可保证单份稳定出品，也可快速批量制作热销品以应对需求高峰并减少排队。
• 适用于需要高周转且要求稳定性的业务场景。

用户界面与程序设置

• 7 英寸高清操作屏，坚固玻璃边框，适合前台展示。
• easyTouch® 2.0 软件，直观的控制器，操作类似手机。
• 内置 100 多个预设菜谱，确保稳定出品并缩短操作人员培训时间。

连接与管理

• 标配 Wi‑Fi 与以太网连接。
• 购买后包含 12 个月免费 Welbilt KitchenConnect® 平台订阅，可实现远程监控与菜单更新。

安装与能效

• 无排气（ventless）设计，简化布置并降低安装成本。
• 外壳触感凉爽、运行安静，适合前台放置。
• 预热和冷却时间短，待机能耗低，有利于高效运行。