概述Valentine 油炸炉为专业厨房及模块化烹饪组合而设计。采用无缝深拉成形的铬镍钢内胆,带可旋转加热器便于清洁,并可选配油泵、过滤系统与电子控制,实现高效油管理与精确温控。
主要收益- 加热快速且均匀,确保稳定的炸制效果
- 无缝深拉不锈钢内胆
- 可选泵和过滤系统,简化油品维护
- 实测温度与目标温度显示,便于过程控制
优点- 食物炸制酥脆且均匀
- 加热器可旋转、粗滤器可拆卸,清洁简便
- 过滤选项可延长油品寿命并提升油质
Valentine V200TV200T 为单缸油炸炉,容量 7–9 升,适合紧凑厨房布局。可选电子控制、油泵、过滤系统或自动篮提升等装备。加热器可旋转拆出以便清洁。
- 先进技术
- 友好的 2 按钮操作
- 精确且均匀的温度管理
- 熔脂阶段实现温和熔化
- 易于清洁
规格外形尺寸:200 x 580 mm
输出功率:11.0 kW
电源接头:3x400 VAC
控制:2 按钮操作
容量:7–9 升
调节:1 个可控油炸槽
配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘
Valentine V250TV250T 为单缸油炸炉,容量 8–10 升。可选配件与 V200T 相同,加热器可旋转便于清洁。
- 先进技术
- 友好的 2 按钮操作
- 精确且均匀的温度管理
- 熔脂阶段实现温和熔化
- 易于清洁
规格外形尺寸:250 x 580 mm
输出功率:11.0 kW
电源接头:3x400 VAC
控制:2 按钮操作
容量:8–10 升
调节:1 个可控油炸槽
配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘
Valentine V400TV400T 为单缸油炸炉,容量 18–20 升。支持相同的选配件以提升油品管理与清洁便利性。
- 先进技术
- 友好的 2 按钮操作
- 精确且均匀的温度管理
- 熔脂阶段实现温和熔化
- 易于清洁
规格外形尺寸:400 x 580 mm
输出功率:14.4 kW
电源接头:3x400 VAC
控制:2 按钮操作
容量:18–20 升
调节:1 个可控油炸槽
配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘
Valentine V2200TV2200T 为双缸配置(2 x 7–9 升),支持同时工作。可选电子控制、油泵、过滤及自动篮提升。加热器可旋转便于清洁。
- 先进技术
- 友好的 4 按钮操作
- 精确且均匀的温度管理
- 熔脂阶段实现温和熔化
- 易于清洁
规格外形尺寸:400 x 580 mm
输出功率:22.0 kW
电源接头:3x400 VAC
控制:4 按钮操作
容量:2 x 7–9 升
调节:2 个可控油炸槽
配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘
Valentine V2525TV2525T 提供双缸配置(2 x 8–10 升),合计容量更大,并具备相同的油品管理与清洁选项。
- 先进技术
- 友好的 4 按钮操作
- 精确且均匀的温度管理
- 熔脂阶段实现温和熔化
- 易于清洁
技术规格- Valentine V200T — 外形尺寸:200 x 580 mm;输出:11.0 kW;接头:3x400 VAC;控制:2 按钮;容量:7–9 升;调节:1 个可控油炸槽;配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘
- Valentine V250T — 外形尺寸:250 x 580 mm;输出:11.0 kW;接头:3x400 VAC;控制:2 按钮;容量:8–10 升;调节:1 个可控油炸槽;配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘
- Valentine V400T — 外形尺寸:400 x 580 mm;输出:14.4 kW;接头:3x400 VAC;控制:2 按钮;容量:18–20 升;调节:1 个可控油炸槽;配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘
- Valentine V2200T — 外形尺寸:400 x 580 mm;输出:22.0 kW;接头:3x400 VAC;控制:4 按钮;容量:2 x 7–9 升;调节:2 个可控油炸槽;配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘
- Valentine V2525T — 外形尺寸:500 x 580 mm;输出:22.0 kW;接头:3x400 VAC;控制:4 按钮;容量:2 x 8–10 升;调节:2 个可控油炸槽;配件:带可拆卸粗滤器的 CNS 油盘