产品概述油槽为无缝深拉伸成型,采用铬镍钢制造。以单槽形式提供,工作容量为7–9升。提供多种配置选项,包括电子控制、油泵与过滤系统以简化油品管理,以及自动提升油篮机构。加热元件可翻出以便清洁。
优势- 最佳加热容量 — 食品炸制酥脆且受热均匀
- 深拉伸油槽 — 非常易于清洁
- 泵与过滤系统 — 提升油品质量并延长使用寿命
- 实际温度与目标温度显示 — 精确的工艺控制
特点- 为专业厨房设计的先进技术
- 易用的2按键控制
- 精确且均匀的温度管理,确保稳定的结果
- 各批次炸制结果一致
- 脂肪熔融阶段用于温和熔化和受控处理
- 便于清洁的设计:可翻转加热器和可拆卸油抽屉
规格(表)尺寸:外形尺寸:200 x 580 mm
功率:11.0 kW
接线:3x400 VAC
控制:2 按钮操作
容量:7–9 升
调节:1 个可控深炸盆
附件:带可拆卸粗滤器的不锈钢油抽屉(CNS)
技术规格- 尺寸:外形尺寸:200 x 580 mm
- 功率:11.0 kW
- 接线:3x400 VAC
- 控制:2 按钮操作
- 容量:7–9 升
- 调节:1 个可控深炸盆
- 附件:带可拆卸粗滤器的不锈钢油抽屉(CNS)