电动烤盘 MS-G-90

商用厨房

产品概述
MENU SYSTEM 煎烤板——与烹饪面齐平安装——凭借其硬铬表面，适用范围广。适用于鱼肉低脂烧烤、蔬菜、土豆、鸡蛋、煎饼等煎炸。圆角和低热辐射便于在无需强效化学清洁剂的情况下轻松清洁。提供六种尺寸，可从单侧或双侧操作，面板可为光面或带槽面。

优势

• 温度监控与最佳热分布——食材受热均匀，保持嫩度
• 旋钮单手控制——温度可在50至250°C之间选择
• 硬铬表面——减少热量散失，帮助防止食物在煎烤面上烧焦
• 双板加热技术——多根大型加热棒提供高效能

MS-G-40
紧凑型烹饪。适合小型厨房或小吃店的节省空间高性能煎烤板。紧凑设计支持持续作业。
尺寸：400 × 600 × 200 mm
功率：3.0 kW
电源：3×400 VAC, 50/60 Hz
加热区：40 × 60 cm，1区 — 50 至 250 °C
控制：1 个控制单元
监控：温度可自由调节
可调高度：是
加热方式：2板加热技术
煎炸面：340 × 540 mm，圆角
调节：温度可自由调节
连接器：CEE16 或 type 15
重量：43 kg
配件：可拆卸防溅板；斜角铲；不锈钢海绵；特氟龙塞
物料号：311578

MS-G-50
纤薄实用。前后排列的两加热区可独立控制。尽管前面狭窄，但拥有较大煎烤面。
尺寸：500 × 700 × 200 mm
功率：6.0 kW
电源：3×400 VAC, 50/60 Hz
加热区：50 × 70 cm，2区 — 50 至 250 °C
控制：2 个控制器
监控：温度可自由调节
可调高度：是
加热方式：2板加热技术
煎炸面：440 × 640 mm，圆角
调节：温度可自由调节
连接器：CEE16 或 type 15
重量：62 kg
配件：可拆卸防溅板；斜角铲；不锈钢海绵；特氟龙塞
物料号：311579

MS-G-60
强劲且传统。适用于日常高强度使用的灵活高功率煎烤板。方形实用的烹饪区。并列的两个加热区可独立控制。
尺寸：600 × 600 × 200 mm
功率：6.0 kW
电源：3×400 VAC, 50/60 Hz
加热区：60 × 60 cm，2区 — 50 至 250 °C
控制：2 个控制器
监控：温度可自由调节
可调高度：是
加热方式：2板加热技术
煎炸面：540 × 540 mm，圆角
调节：温度可自由调节
连接器：CEE16 或 type 15
重量：65 kg
配件：可拆卸防溅板；斜角铲；不锈钢海绵；特氟龙塞
物料号：311580

MS-G-90
宽大且强力。大容量高产能的宽煎烤板。适用于牛排馆、烧烤餐厅和大型餐饮。并列的两个加热区可独立控制。
尺寸：900 × 600 × 200 mm
功率：9.0 kW
电源：3×400 VAC, 50/60 Hz
加热区：90 × 60 cm，2区 — 50 至 250 °C
控制：2 个控制器
监控：温度可自由调节
可调高度：是
加热方式：2板加热技术
煎炸面：840 × 540 mm，圆角
调节：温度可自由调节
连接器：CEE 16 或 Type 25
重量：95 kg
配件：可拆卸防溅板；斜角铲；不锈钢海绵；特氟龙塞
物料号：311581

MS-G-120
XXL 煎烤板。尺寸与性能超群，适合繁忙的牛排馆和烧烤餐厅。并列的两个加热区可独立控制。可供两位厨师同时操作的空间。
尺寸：1200 × 600 × 200 mm
功率：12.0 kW
电源：3×400 VAC, 50/60 Hz
加热区：120 × 60 cm，2区 — 50 至 250 °C
控制：2 个控制器
监控：温度可自由调节
可调高度：是
加热方式：2板加热技术
煎炸面：1140 × 540 mm，圆角
调节：温度可自由调节
连接器：CEE 32
重量：148 kg
配件：可拆卸防溅板；斜角铲；不锈钢海绵；特氟龙塞
物料号：311582

技术规格

• 表面处理：硬铬表面以减少热量散失并便于清洁
• 温度范围：50 至 250 °C（可自由调节）
• 加热技术：双板加热，配备多根大型加热棒以提高效率
• 控制：根據型号为单/双控制单元（MS-G-40为1个；MS-G-50、MS-G-60、MS-G-90、MS-G-120为2个）
• 高度可调：是（所有型号）
• 煎炸面：圆角便于清洁；尺寸随型号变化（例如：MS-G-40 为 340×540 mm；MS-G-120 最大为 1140×540 mm）
• 功率范围：3.0 kW（MS-G-40）至 12.0 kW（MS-G-120）
• 电源：3×400 VAC, 50/60 Hz（所有型号）
• 连接器（插座选项）：小型号采用 CEE16 / type 15；大型号采用 CEE16 或 Type 25 / CEE32（按型号规定）
• 随附配件：可拆卸防溅板；斜角铲；不锈钢海绵；特氟龙塞
• 适用场景：适合对鱼肉、蔬菜、土豆、鸡蛋、煎饼进行低脂烹饪；适用于从小型厨房到大型餐饮和牛排馆