电动油炸锅 1814

专业落地式

Frymaster 1814E 专为需要高效、稳定性能及空间优化的高客流量厨房而设计。 凭借 63 磅 的炸锅和宽敞的 18 英寸×14 英寸 烹饪区域，它既能提供与大型油炸机相当的产量，又能节省用油、能源和占地空间。其先进的加热系统和精准的温度控制确保了卓越的食品品质并延长了食用油的使用寿命，对于注重性能和可持续性的经营者而言，这无疑是一个明智的选择。 主要特点 强劲性能，降低成本 1814 系列电炸锅采用专有的长寿命独立式加热元件，可将 89% 的热量传递至油中。与传统的高产量电炸锅相比，该设计可节省高达 30% 的能源，在保持高吞吐量的同时显著降低运营成本。 更强炸制能力，更少油耗 63磅的炸锅经过优化，可形成18英寸×14英寸的炸制区域，可容纳3个炸篮的食物。 相比标准 50 磅炸锅配置，要达到相同的产量需要额外消耗 75 磅食用油——这凸显了 1814 型炸锅卓越的油利用率和产量效率。 最大化产量，最小化占地空间 两台1814型炸锅的产量相当于三台标准50磅炸锅，同时减少10–15%的抽油烟机空间——在不增加占地面积的情况下提升生产效率。 标准配置 每台炸锅17千瓦的输入功率，可满足多样化菜单的高产量需求 通道控制器配备可编程烹饪按钮及各项功能，便于制作出风味一致的美味食品 专有设计、独立式、上翻式、扁平条形、低功率密度、长寿命加热元件 高能效与高产能