这款Hoshizaki FM-120KE-50-HCN是一款独立式冰块制冰机,每24小时可生产多达110公斤的高品质冰块。
星崎FM系列制冰机可生产优质颗粒冰,例如片冰或冰粒。
在调制鸡尾酒时,干硬的冰粒是理想的冷却剂,因为它们能带来恰到好处的稀释效果,尤其适用于烈性酒饮品,例如莫吉托和蒂基鸡尾酒。 星崎冰块在高糖分的无酒精鸡尾酒以及水果和蔬菜冰沙中广受欢迎。
质地轻盈的片冰具有快速冷却效果,能营造出温度均匀的环境,同时不会造成令人不适的冷冻烧伤。 正因如此,星崎片冰广受欢迎,被视为制作卫生且美观的食品展示的理想材料。FM-120KE-50-HCN的尺寸(宽×深×高)为940×600×800毫米。
外壳和螺旋输送器均由不锈钢制成。封闭式水循环系统在制冰过程中提供最大程度的保护,防止任何形式的污染。所有星崎机器均易于操作、清洁和维护。
独特技术
碎冰机的内部结构经过专门设计,可有效防止令人不快的结垢和细菌污染。例如,采用碳石墨衬套代替传统的滚珠轴承,使机器完全无需润滑脂即可运行。
智能设计
与所有星崎制冰机一样,FM-480AWKE-R452-SB 设计经久耐用,并配备了智能设计功能,例如用于预防性维护的直观控制显示屏。
即插即用
智能即插即用设计确保了简单快捷的安装。
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