这款星崎(Hoshizaki)FM-80KE-HCN是一款独立式冰粒机,每24小时可生产多达75公斤的高品质冰粒。
星崎FM系列制冰机可生产优质的颗粒状冰,例如片冰或冰粒。
在调制鸡尾酒时,干硬的冰块是理想的冷却剂,因为它们能提供恰到好处的稀释效果,尤其适合烈性酒类饮品,例如莫吉托和蒂基鸡尾酒。星崎冰块在高糖无酒精鸡尾酒以及水果和蔬菜冰沙中也广受欢迎。
质地轻盈的片冰具有快速降温效果,能营造温度均匀的环境,且不会造成令人不适的冷冻灼伤。正因如此,星崎片冰广受欢迎,被视为制作卫生且美观的食品展示的理想材料。 FM-80KE-HCN 的尺寸(宽×深×高)为 640 × 600 × 711 毫米。
主要特点
FM-80KE-HCN 采用 R290 制冷剂。
材质
机身外壳和螺旋输送器均由不锈钢制成。封闭式水循环系统在制冰过程中提供最大程度的保护,防止任何形式的污染。所有星崎设备均易于操作、清洁和维护。
独特技术
碎冰机的内部结构设计旨在防止令人不快的结垢和细菌污染。例如,采用碳石墨衬套代替传统的滚珠轴承,使机器完全无需润滑脂即可运行。
智能设计
与所有星崎制冰机一样,FM-480AWKE-R452-SB 设计经久耐用,并配备了智能设计功能,例如用于预防性维护的直观控制显示屏。
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