专业烤箱 CTC6-10

电动多功能对流式

CT Classic™ Combitherm 烤箱采用经典控制装置，按钮操作简单直观。通过易于识别的图标，操作员可以使用三种烹饪模式烹饪：蒸汽、对流或两者组合。CT Classic 适用于任何寻求提高食品质量并优化厨房空间的企业。 零间隙设计节省了排气罩下方的宝贵空间，并降低通风成本。可放置在任何设备旁边 - 适合安置在生产线上的任何位置。 采用无锅炉设计，可节约 80% 用水量。卓越的性能、更高的可靠性、更低的锅炉部件和人工相关维护成本。 可拆卸的食品探头可以拆卸并轻松更换，从而提供更高的可靠性，减少烤箱停机时间和维修成本。 LED 照明门把手专为满足忙碌的厨房要求而设计，并提供烤箱状态的可视通知。 带有高效喷头的 PROrinse™ 前部检修式可伸缩冲洗软管。 CoolTouch3™ 三层玻璃门力保操作人员安全。三层玻璃可将热量保持在考虑内部，同时确保玻璃的温度在安全触摸温度范围内，将保温性能提高 15%，从而提高性能和效率。 - 简单直观的按钮控制（通过易于识别的图标指令所有烤箱功能）。LED 显示屏指示烹饪模式、温度设置、剩余时间和各种指令。 - 三种烹饪模式：蒸汽 - 85°F 至 250°F（30°C 至 120°C），对流 - 85°F 至 575°F（30°C 至 300°C）和组合 - 212°F 至 575°F（100°C 至 300°C）。 - 扩展烹饪功能，提供均衡的气流，以两种风扇转速实现理想的产品褐变、质地和光洁度。 - 冷却功能可通过加快降低烤箱隔间的温度来节省操作员的时间。 - 借助 CombiCleanPLUS™ 自动清洁，通过一次重负荷清洁循环来减少人力工作。使用安全方便的清洁片。 - 嵌入式箱门选件可沿烤箱侧面缩回，并在紧凑的厨房中提供额外的空间。 - Combihood PLUS™ 无排风选件允许操作员在传统厨房油烟罩外操作。 美国制造，质量保证。