专业烤箱 TEOREMA ÀNEMOS series

用于面包房电动对流式

新的扇形糕点和面包烤箱，带自清洁和核心探头 新的Teorema Ànemos通风糕点烤箱扩展了Zanolli的专业糕点设备系列。伟大的多功能性和紧凑的尺寸使Teorema Ànemos系列对流烤箱完美地满足了高端糕点店和面包店的需求。 Teorema Ànemos：烹饪的灵魂 特别设计的通风系统确保了卓越和均匀的烘烤。这些烤箱是中小型生产的理想选择，可以烘烤各种产品，从profiteroles到海绵蛋糕、羊角面包、蛋挞、马卡龙、小型或中型面包，以及各种国际熟食面包。 通风系统确保热量分布均匀 最新一代的控制板 多达147种不同的烹饪程序 适用于熟食产品的优秀烤箱 部件100%在意大利制造，可回收利用 对流：让您的烤箱呼吸 烤箱通过一个风扇（Teorema Ànemos 6）或两个风扇（Teorema Ànemos 10）将热空气吹入室内。均匀的气流，由于部分自动风扇方向逆转，确保一致的热量分布，在所有部分均匀地烹饪产品。对流系统减少了烹饪时间，降低了所需的烹饪温度，从而节省了能源。 Ànemos的控制板 带有触摸面板、自清洁系统和核心探头的模型提供了无限的烹饪选择。设计用于多达10个托盘的生产能力，它可以与Teorema Polis静态烤箱相结合。Zanolli节省空间的组合烤箱系列具有无可比拟的多功能性。 连续温度显示 数字温控器 自动预热