专业披萨烤箱
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深度: 155 cm
高度: 80 cm
重量: 500 kg
... 圆顶-新的电动高性能的 “圆顶” 烤箱 那不勒斯风格的比萨 饼理想的烤那不勒斯风格的比萨饼,以及适合烤最多样化的比萨饼。 设计 其经典的设计使其完美的放置在视线上的任何类型的餐厅。 温度 它可以达到的高烘烤温度和其烘烤室的特殊形状保证了非凡的性能,并使其非常容易使用。 技术特性 • 可设置的温度高于 500°C。 • 量身定制的加热元件(就其形状和部分而言)保证每次需要额外电源时立即供应; 正面加热元件创建允许烘烤的红外前端比萨饼放置非常接近烤箱的嘴。 • 其八角形烘烤室和嘴的大小允许同时烘烤不同大小的比萨饼。 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
深度: 108 cm - 131.4 cm
宽度: 108 cm - 136 cm
高度: 14 cm - 41.3 cm
... 产品描述
披萨烤箱 PO-9,单室设计。容量:9 张 直径350 mm 的披萨。每个炉室配备上/下加热元件及独立温控器,实现精确控温。炉室温度可达450ºC。
主要特性
- 材质:不锈钢与预涂钢板。
- 每个炉室带上、下温控器,可精确设定温度。
- 玻璃门并带内部照明,便于监控烘烤过程。
- 烘烤面为耐火石(Cordierite,耐温可达1,000ºC)。
- 岩棉保温。
- 护套式加热元件。
- 便于维护。
设备 ...
Sammic
深度: 95.4 cm
宽度: 136 cm
高度: 41.3 cm
... 产品概述
1 室。可放 6 个披萨,Ø 32 cm。宽门设计。结实、可靠且易于操作的披萨烤炉。每个炉室配备上/下加热元件,以便更好地控制烘烤工艺。炉室最高可达 450ºC。
特性
- 采用不锈钢和预涂层钢板制造。
- 每室配备上、下恒温器:可在每个烘烤周期内精确校准温度。
- 带玻璃门和内部照明,便于监控烘烤过程。
- 烘烤面为堇青石(cordierite)耐火石,可耐高温至 1,000ºC。
- 岩棉隔热。
- 套管式加热元件。
- 维护简单。
设备 ...
Sammic
深度: 99 cm - 122 cm
宽度: 66 cm - 98 cm
高度: 14 cm - 75 cm
... 概述 型号 PO-6+6 电动披萨烤箱,采用两段独立炉室设计。每个炉室配备上、下加热元件及独立恒温器,可精确控制温度至450ºC。烤台为堇青石(cordierite)耐火石。容量:6+6 片披萨 Ø 320 mm(共12片)。
主要特性
- 结构材料:不锈钢与预涂钢板。
- 每室独立上下恒温器,便于精确校准温度。
- 带玻璃门与内部照明,便于可视化监控烘烤过程。
- 堇青石烤台(耐温可达1,000ºC)。
- 岩棉隔热。
- 护套式发热元件。
- 便于维护的设计。
装备 ...
Sammic
深度: 550 mm
宽度: 599 mm
高度: 455 mm
... 多功能电烤箱,60 厘米,最高温度 400°C(比萨派对),不锈钢或喷漆钢材质 400° 披萨烤箱 切向冷却通风和高密度隔热 精确的电子温度控制 儿童安全 蒸汽排放 烹饪探针 快速启动 ...
... 技术特点 不锈钢结构 3 板直径 300 毫米; n. 3 用于平面支撑的马达; 室内照明; 尺寸:1085 x 450 x 510h 毫米 ...
深度: 1,554 mm
宽度: 1,491 mm
高度: 806 mm
... 是烘烤披萨、那不勒斯披萨和各种面包的理想之选。 它能达到很高的温度,而且炉腔配置独特,因此性能一流,使用方便。 ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
宽度: 990, 1,340 mm
高度: 380 mm
重量: 74, 97 kg
... 这款电饼铛只有一个平台。 可同时烘烤直径为12-30厘米的比萨饼。 高端版本:可提供1至5层甲板,可用于其他产品,如法式糕点产品,糕点,面包...(FSMR-PIZ) ...
caplain machines
深度: 70 cm
宽度: 96, 70 cm
高度: 74 cm
Rinaldi Superforni
深度: 48 cm
宽度: 58.5 cm
高度: 24.5 cm
... 完整的不锈钢结构 耐火石烘烤地板 烘烤烟雾排放 ...
FORNITALIA S.R.L.
深度: 1,235 mm
宽度: 1,000 mm
高度: 412 mm
... 烘烤容量 直径 35 厘米 x 6 内部尺寸(毫米) 宽 x 深 x 高 720 x 1080 x 130 最高烘烤温度(摄氏度 450 电压(伏) 400V - 功率(千瓦) 7,8 ...
深度: 1,035 mm
Middleby Marshall®
深度: 119 cm
宽度: 99 cm
高度: 195 cm
... 燃气组合式烤箱20层GN 2/1 - 规格 - 控制面板:由大型彩色液晶触摸屏、钢化玻璃和编码旋钮组成。 - 自动调节烤箱的功率,以适应烹饪的负荷,以获得所需的精确程度的结果。 - 自动反向通风,可从1到100%调节。 - 通过打开电动通风口快速干燥产品,使外部更加干燥,由3个风扇提供通风。 - 关机:在一段时间不活动后自动切换到节能模式(可调节)。 - 烤箱可在非工作时间进行预热。 - 半自动清洁程序确保在非工作时间以最佳温度进行定期清洁。 - 炉门上的LED灯条照亮炉腔。 - 通过USB端口(包括)交换和备份配方。 - ...
宽度: 67 cm
高度: 40 cm
重量: 40 kg
... 电力供应。伏特~230/50-60赫兹 内部尺寸。35 X 40 X 17 Cm 层数:1 披萨数量: 1 披萨厘米。34 Cm 功率: 2,9 kW 高温计:1x500°C 最高温度:400°C 温控器。400° C ...
effeuno
深度: 132.1 cm
宽度: 157 cm
高度: 172.2, 180.6 cm
... 百特台式烤箱将创新的蒸汽技术与多功能和耐用的设计相结合,成为完美的烘烤机器。凭借多达4个独立的烤盘和各种加热设置,您可以最终控制烘烤多少产品和如何烘烤它们。 特别设计的加热元件和高质量的大气蒸汽的结合意味着你可以得到你想要的结果,从厚实、有嚼劲的比萨饼片到薄脆的手工面包。 设计和尺寸是为了在每个百特台式烤箱中提供最佳的、均匀的烘烤。 烤箱为您做了艰苦的工作,将热量均匀地分布在整个烤箱中,以实现一致的烘烤和变色。在烘烤周期中,大容量的蒸汽可在瞬间提供。台式烤箱利用大气蒸汽来帮助确保您烘烤的一切都有完美的效果。 烤箱可承受高达550˚F的温度。高温加固的烘烤表面是为承受极端高温而制作的。 由于采用了单水和排水连接,烤箱的蒸汽系统易于维护。这使得温度恢复变得一目了然。 让顾客对正在烘烤的东西一览无余。玻璃门也很容易拆卸,以便清洗。 由于烤箱内没有水,内部不会生锈。为方便起见,通风口和排水口的连接可以合并为多个堆叠单元。 ...
深度: 1,016 mm
宽度: 1,524 mm
高度: 1,260 mm
... 对于较小的应用,我们的900系列披萨甲板炉是为了满足对低BTU输入要求的设备的需求而设计的,而不会牺牲效果。即使在燃气供应有限的情况下也可以安装它们。 标志性的Blodgett角铁框架,经久耐用 平衡式炉门,便于进入 直接在我们的QHT(快速加热技术)Rokite石板上烘烤--设计用于均匀传热和吸湿,这意味着为您的比萨饼提供更脆的饼皮 300-650华氏度的恒温器 保修:2年零件,1年人工,5年门的有限保修。 烤箱由基本部分组成,是一个完整的、独立的单元。 炉子由基本部分组成,是一个完整的独立单元,能够单独或组合操作。 除非另有说明,否则所有数据均按烤箱部分显示。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 不锈钢正面、顶部、侧面和背面 带有隐蔽铰链的平衡门 重型镀铬管状钢门把手 27-1/2" ...
Blodgett
深度: 86 cm
... 这个小比萨烤箱可以快速烘烤,可以在短短几分钟内一次做 3 比萨饼。旋转的穿孔镍甲板,再加上 Jet Air 反转风扇系统,是均匀烘烤比萨饼并产生漂亮的地壳的完美组合。虽然它们非常适合烘烤比萨饼,但它们的功能足以烘烤面包、面包、饼干、馅饼、蛋糕、百吉饼、羊角面包、酵母、黑麦甚至蛋白质。非常适合需要在小空间里烹饪一点所有东西的厨师! 快速预热和烘烤 无通风-不需要引擎盖 温度范围高达 600°F (316°C) 喷气空气反转风扇系统和三个旋转镀镍披萨套板用于 均匀烘烤的下降门,窗口 ...
... 唯一的旋转烤箱完全在火砖 手工制作的建筑烹饪地板和圆顶, 砖后砖.烹饪 时没有更多的中断烹 饪程序的数字管理. ceky 智能厨师同步温度, 烹饪时间和烹饪地板旋转速度/方向. 专业旋转烤箱的主要特 点:方便的遥控器可以远程控制烤箱功能。 具有触摸屏和电容功能的数字控制面板. 精确和坚固. 该软件可以很容易地在几分钟内更新,并且使用 usb 笔驱动器无需额外费用 气体燃烧器加热碗。独立的电阻保持旋转烹饪地板与适当的温度 Il Rotante:唯一完全由火砖制成的旋转烤箱 烹饪过程中没有更多的中断:由于烤箱的燃气燃烧器和独立的电阻的组合操作,烤箱保证了恒定的运行和始终保持完美的温度。 ...
深度: 805 mm
... 双批式炉具有两个独立的空腔,可以以高达 50 英里每小时的速度循环冲击空气,从而实现高传热率和缩短烹饪时间。烤箱采用变速鼓风机、振荡架和催化转换器,从而实现最小的能量输入、高食品质量和无通风操作。 特 点简单直观的触摸控制多语言用户界面集成式再循环催化转换器,适用于 UL (KNLZ) 认证的无通气操作可变速高 h 循环空气冲击系统振荡机架用于高热传递而不发现 半板盘/16 英寸披萨容量 可堆叠设计(需要堆叠套件) 智能菜单系统能够存储多达 800 个食谱:每腔 ...
TURBOCHEF
... 旋转式比萨饼圆顶炉 丙烷或天然气 内部尺寸:47英寸适合(6个12英寸的比萨饼)。 47英寸适合(6)个12英寸的比萨饼。 59个装(14)12个披萨。 型号系列:DOME47RT DOME47RT DOME59RT 特点 - 手工制作的火砖比萨炉 - 旋转式烹饪台 - 圆形内部烹饪室 - 绝缘并可连接到烟囱。 -保温性很好,外面的温度最高的时候摸起来很凉爽。 -全电子控制 概述 由整块耐火砖制成,炉内焙烧,含铝量高,浸入耐火水泥浇注。耐高温1200℃。高氧化铝含量增加了保温性能。傍晚关炉,第二天仍有余温。 砖有足够的耐性,双炉寿命。 ACCECORIES 包括: - ...
UNIVEX
深度: 94 cm
... 卓越的XL 44玻璃 电烤箱 主要特点 双室烤箱 可烹饪4+4个披萨(ø35厘米)。 大尺寸的玻璃门提供了最大的可视性 可分别校准两种不同的工作温度 特殊的门垫,具有更好的保温效果 烹饪表面为耐火石 内部照明 岩棉隔热材料 有护套的加热元件 不锈钢手柄 配有排烟旋钮 4厘米厚的双层玻璃门 可按要求提供数字控制版本 根据要求提供12V的变压器和灯座 始终保持完美的烘烤效果 Superior XL玻璃电烤箱因其出色的特性而保证了最佳的烘焙效果。它配备了:用于提高烤房隔热性能的门垫、耐火石烹饪表面、带护套的加热元件、内部照明、岩棉隔热材料、不锈钢大把手、4厘米厚的双层玻璃门、出烟旋钮。烤箱是由不锈钢和预涂漆钢制成的。设计中的小罩子丰富了烤箱的内涵,使其变得优雅。标准电源是400伏三相+中性线。特殊电压可根据要求提供。 这个版本的优点是有一个大尺寸的玻璃门,使内部有最大的可视性。 ...
PRISMAFOOD
深度: 61 cm
宽度: 66 cm
高度: 64 cm
... 披萨和美食烤箱,配有抽油烟机。披萨、面包和美食烤箱!只需 66 厘米,就能将您的地方变成披萨店。我们的电烤箱非常灵活,适用于任何可在烤箱中烹制的菜肴,如典型的美食菜肴(千层面、空心长面卷等)。Revolution 是一种新型烹饪系统,可快速烹制任何类型的食物。不仅是比萨、三明治、吐司、面包的理想选择,由于烹饪均匀,新款革命版还能在更短的时间内高质量地烹饪肉类、鱼类、蔬菜、千层面、千层饼等。与前代产品相比,VP Chef 烤箱的隔热性能得到了提高,节能效果达到了前所未有的水平:800 瓦/小时的待机温度为 ...
S.T.I.M.A. S.R.L.
深度: 1,680, 1,460, 1,860 mm
宽度: 1,680, 1,460, 1,860 mm
高度: 2,100, 1,950, 2,000 mm
... 这款引人注目的烤炉具有那不勒斯烤炉的经典和明确无误的圆顶形状。 烤箱完全绝缘,用铜包覆,圆顶用特殊的白色石膏装饰。 另外,穹顶也可以不加装饰,留下用任何类型的材料(油漆、马赛克等)进行装饰的可能性。穹顶是完全绝缘的,因此可以直接使用所选择的涂层。为了更好地满足客户的要求,穹顶或整个烤炉可以定制马赛克装饰(在我们的目录中可以选择不同的颜色)。 ...
AMBROGI srl
深度: 835 mm
宽度: 975 mm
高度: 412 mm
... 比萨容量 [厘米]:4x 33 厘米 ◘底板:底部和顶部 石板厚度 [mm]:14 ◘材料:不锈钢不锈钢 ◘控制类型:机械式 ◘手柄类型:门的整个长度,不锈钢 ◘蒸汽保护:是 独立加热区:每个炉腔单独控制,上部和下部加热元件单独控制 加热元件的单独控制 ◘ 结构类型:单层 用于排湿的烟囱:是 ◘可调节烟囱:是 内部照明:是 总宽度 [mm] - 950 总深度 [mm] - 1040 总高度 [mm] - 547 毛重 [kg] - 90.00 设备外观颜色 - 不锈钢 材料 ...
RM GASTRO
深度: 102 cm
宽度: 118.3 cm
高度: 149 cm
... 无极限的半专业烤箱 5 Pizze 烤箱可以满足您的所有需求:专业的性能和最大的容量可以让您组织公司聚餐,并在厨房中发挥巨大的创造力。 这是一款具有半专业性能的设计型烤箱,专为满足大家庭和朋友聚会的需求而设计。 5 Pizze 烤箱有木质和燃气两种款式,但由于有了混合套件,您可以随时选择使用哪种燃料,决定将燃气烤箱转换为木质比萨烤箱。 精选的材料和高质量的内部组件确保了 5 Pizze 烤箱的功能性和坚固性不打折扣。 只需 30 分钟,烤箱的温度就能达到 500°C,让您可以同时烹制多达 ...
Alfa Forni
深度: 40 cm
... 传统披萨烤箱是一种砖或石头烤箱,专门用于高温烹制披萨。 ...
Vulcano France
深度: 1,038, 1,638 mm
宽度: 1,330, 1,720, 1,238 mm
高度: 383 mm
... - 通过数字控制面板精确设置温度 - 电子温度控制 - 先进的均匀温度分布系统 - 定制石基和陶瓷电阻 - 先进的隔热材料 - 1 层、2 层或 3 层模块化系统 - 可选轮式发酵柜或底部支架 - 可选蒸汽发生器 - 专为面包和烘焙产品的卓越效果而设计 CMP2 电压(伏/赫兹) 400V - 3N 功率(千瓦) 9.5 CMP3 电压(伏/赫兹) 12 功率(千瓦) 12 CMP4 电压(伏/赫兹) 400V - 3N 功率(千瓦) 13.5 CMP6 电压(伏/赫兹) 400V - 3N 功率(千瓦) 21.5 ...
深度: 122 cm
宽度: 122 cm
高度: 75 cm
... Flambeur 1 Pro 90可以让您在一个封闭的壁炉中安全地烹饪,其效果优于风炉或简单的辅助烤箱。选择我们的烧烤炉,将您的烤箱用作真正的烧烤炉。 材质材质:Pozzolan、钢、赤陶、隔热矿棉 内径:90厘米 组装后的尺寸175 x L122 x P122 cm 重量:522公斤 交货包括L'Authentique Pizzaiolo烤箱、50厘米黑色钢管和不锈钢盖、隔热门、隔热材料和粘土板地板 ...
Ephrem Fusion
... Beech Ovens最新推出的电石炉采用独特的设计技术,创造出更具有视觉吸引力的流行商业厨房电器版本。与标准的后厨设备相比,这个版本的炉子有一个门面,非常适合前厅厨房。 它是厨师和酒店经营者的理想选择,他们希望得到榉木石炉的品质,但他们所处的地方禁止使用燃气或木柴炉,或者难以获得。 电石炉膛烤箱有一个平滑的动作,配重的玻璃滑门,使其易于清洁和维护。地板式电热元件由一个简单的用户友好的触摸按钮控制系统控制,使烤箱易于操作。 所有的电烤箱都是以两部分组装的方式提供,便于安装。这些即装即用的披萨炉标配了炉脚和所需的外部隔热材料。 电烤箱安装 我们的第一台电石炉已经安装在阿布扎比的Grand ...
深度: 120, 140 cm
宽度: 160, 180 cm
高度: 190, 212 cm
... VALORIANI VERACE,一个技术先进的烤箱,是Refrattari Valoriani几个世纪以来的经验结晶,它的工程师得到了真正的NAPOLITAN比萨协会的支持。R.H.S.®(再循环加热系统)是一个专利系统,它允许热量的回收和利用,使其在烤箱地板下和烤箱内高温流动。由于采用了R.H.S.®系统,在远离热源的地方,地板的温度也是均匀和稳定的,燃烧是可调节的,消耗量非常低。此外,与这方面的严格法律相比,排放到大气中的质量更好。VALORIANI VERACE不想也不能取代比萨饼制作者的技能和创造力,但它允许他最大限度地发挥其技能。(可选马赛克) ...
REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
深度: 65 cm
宽度: 58.8 cm
高度: 51.4 cm
... Vollrath® Cayenne披萨/烘烤炉可制作出美味的披萨店式披萨。这款比萨炉的温度范围为140°F至750°F,可均匀地烘烤比萨和面包产品,而15分钟的计时器可帮助您监测烘烤进度。该设备配有两个陶瓷烘烤台,可以均匀地烘烤表皮和面包。方形架子,其间有2.5英寸的间隙,为各种产品提供了足够的空间。这款烤箱的内部和外部都是由耐用的不锈钢制成,便于清洁。 专为披萨、面包和吐司设计 耐用的不锈钢结构可提供多年的服务 包括两个陶瓷烘烤台,用于均匀地烘烤面包皮和面包 140°F至750°F的温度范围可满足许多披萨和面包的需要 17½"x ...
深度: 162 cm
宽度: 135 cm
高度: 186 cm
... 设计C的木烤箱是带有金属盖和砖头外墙的基本产品--简单、优雅、耐用,质量可靠。这些烤箱既适用于厨房内部使用,也适用于只有烤箱表面对顾客可见的建筑。目前没有颜色可供选择。炉子有四种不同的尺寸和容量。所有尺寸和大小都列在下面。 直径30厘米比萨饼的容量:4 每小时比萨饼直径30厘米的生产率:60 每小时消耗的木柴/公斤/。3-4 热功率:26千瓦 燃烧空气:165立方米/小时 ...
AS Term
宽度: 580 mm
高度: 270 mm
重量: 57 kg
... 专业披萨炉PZ 430 2D配备了一个创新系统:双温控。这款非常紧凑的红外炉可以在创纪录的时间内烹制各种披萨和菜肴。 专业披萨烤箱PZ 430 2D的双重调节方式尤为创新。 专业比萨炉PZ 430 2D配备了创新的拱顶和炉底双重调节系统。 - 恒温器调节炉膛,而红外线石英则在上部调节。 - 底部的功率调节器,也就是下部的火石和红外线石英。 由于采用了创新技术,PZ 430 2D烤箱提供了多种多样和非常快速的烹饪可能性。 除了双重调节系统外,PZ 430 2D还在上部和火石下面配备了红外石英管。这些红外线石英管向待烹调的产品传播1050°C的辐射。它们确保了产品的快速和彻底烹饪。 这两项革命性技术的结合使PZ ...
Roller Grill
深度: 1,060 mm
宽度: 1,000 mm
高度: 500 mm
... 2022年的新产品,我们非常高兴地欢迎DeliVita Pro加入这个大家庭。 作为我们最初的燃木烤炉的专业版本,Pro的表现毫不费力,因为它将多功能性和创造性的烹饪提升到另一个水平,用燃气的便利性或传统燃木烤炉的味道来烹饪。 专业版的设计和手工制作适用于专业厨房或最终的户外家居布置,专业版是双燃料的,给你更多的自由和选择,是两倍以上的容量,可以在短短四分钟内完美地烹饪三个比萨饼或同时烹饪各种菜肴。 使用与DeliVita相同的优质材料进行设计和制造,厨师和美食家们将会喜欢新的DeliVita ...
DeliVita
深度: 690 mm
... 不锈钢烤箱 下拉门开 口,包括 4 格 600 毫米 x 400 米开/关开关和门微开关定时器至 120 分钟侧支持,适用于 1/1GN 可选烧烤元件 (2.5Kw) 手动加湿器 2 个风扇 不锈钢烤箱 下拉门开口 包括 4 个电网 600 毫米 x 400 米开 /关开关和门微开关 定时器直达 120 分钟 直接蒸汽喷射 2 个强大的反向呼吸机马达 侧支撑,适合 1/1GN ...
... 紧凑型电商用比萨饼 烤箱商用电烤箱 2 级,温度控制,2 比萨饼? 40 厘米-不锈钢外壳和前面,大玻璃前面-不锈钢烘烤室-烤箱地板在折光材料-内部照明-玻璃羊毛的高效隔热-在烤箱地板和天花板装甲电动树脂-恒温器高达 50-350°C. 在腔-60 分钟机械计时器-冷门,钢化眼镜-可拆卸双板玻璃门,易于清洗-冷外壳由于强制空气通风-2 级腔。 ...