专业烤箱 TAOS

电动对流式蒸汽

TAOS是Yesovens公司Arte Bianca系列的组合式糕点烤箱，专门为要求最严格的糕点厨师和追求卓越的烘焙大师设计和制造。 可选择对流、组合和蒸汽烹饪，通过数字显示，温度设定在30°C至280°C。 100%意大利制造，TAOS有6盘和10盘的版本。 有了TAOS，Yesovens的糕点、面包和比萨饼烤箱，你可以把每个面团都烤得很完美。 两个版本，同样的技术和可靠性。 在下订单时，专业版和精简版都可以配置额外的选项，如单点核心探头、结构简单可拆卸的托盘支架或清洗烤箱的花洒，确保快速和完美的清洁。 你还可以要求配置可翻转的门开度R/L和可堆叠的套件，以管理你房间内的任何位置变化。 TAOS Pro是Arte Bianca系列的完整数字模型，适合那些不希望有任何妥协并以最好的技术设备为目标的人。 TAOS Lite并没有放弃基本的设备，但却是一个更简化的版本。 创造性和精确性、高质量的原料、时间设置：在糕点实验室中，细节确实能带来不同的效果。耶索文斯的TAOS专业烤箱以熟练的方式烘烤每一个配方，加强配料，没有任何重量损失。 电子数字显示器允许您修改每一个参数，甚至在烹饪周期已经开始的情况下也是如此；带有风扇自动反转的通风装置将热量均匀地分布在所有的托盘上，在任何情况下都能获得均匀的结果。