螺旋形面团捏合机 AM(E)-30

用于面包房披萨面团带螺旋挂钩

概述

• 螺旋式和面机，适用于较硬面团（披萨、面包），容器容量32 l。
• 提供单速或双速型号。
• 内置定时器，便于精确控制混合时间。
• 两种机械结构：AM（固定头和固定缸）和 AME（可升降头与可拆卸缸）。

优点

• 机身采用耐刮涂层，便于清洁和维护。
• 所有与食品接触的部件均为不锈钢：缸、螺旋桨和分团杆。
• 配有带刹车的万向轮，便于移动并确保稳定。

随附设备

• 单速或双速驱动选项。
• 配置：固定头与固定缸（AM）或可升降头与可拆卸缸（AME）。
• 随附带刹车的万向轮。

表格（主要尺寸与功率）
缸容量：32 l
每次处理容量：6 - 24 kg
按面粉计算容量（50%水）：15 kg
三相功率：1100 W
单相功率：1100 W
双速选项功率：1100 W / 1300 W
缸尺寸：400 mm x 260 mm
外形尺寸（宽 x 深 x 高）：430 mm x 740 mm x 820 mm
净重：78 kg
防护等级：55
装箱尺寸：470 x 770 x 860 mm
毛重（装箱）：85 kg


特性 / 技术参数

• 缸容量：32 l
• 每次处理容量：6 - 24 kg
• 按面粉计算容量（50%水）：15 kg
• 缸尺寸：400 mm x 260 mm
• 三相功率：1100 W
• 单相功率：1100 W
• 双速选项功率：1100 W / 1300 W
• 外形尺寸（宽 x 深 x 高）：430 mm x 740 mm x 820 mm
• 净重：78 kg
• 防护等级：IP55
• 装箱尺寸：470 x 770 x 860 mm
• 毛重（装箱）：85 kg
• 表面处理：耐刮涂层，便于清洁
• 食品接触部件：不锈钢（缸、螺旋桨和杆）
• 可移动性：含刹车万向轮