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... 产品说明
适用于传统煎锅菜品，如土豆煎饼（hash browns）、玉米饼（tortillas）、咸派（quiches）、煎饼（pancakes）或小型糕点（如 tarte tatin）。条纹加热面以实现快速热输入。配备便于操作的承载托盘。Rational 提供的多种不粘煎烤盘，适用于 iVario 烹饪系统，包含圆形和带肋底型号。
产品型号
小套装（含承载托盘，4 件） — N° 60.73.286
大套装（含承载托盘，2 件） — N° ...
... Kore 900 商用煎烤台是在烤盘上快速、高效地烹制食物的理想设备。 适用于不同类型的食物 我们的烤盘由低碳钢制成，专门用于肉类和蔬菜的快速烹饪和均匀受热。 镀铬型号专门用于烤鱼、海鲜或蛋饼，但也可用于烹制所有类型的食物。镀铬表面可防止味道从一种食物转移到另一种食物。 硬铬炉型：性能更佳，使用更舒适 镀铬表面可保持热量，防止向外辐射和散热，减少烧烤时间和温度恢复时间，从而创造更舒适的工作环境。 此外，表面与食物的接触也更加卫生和清洁。 卫生和清洁 根据 EN-203-3 标准中关于与食品接触的材料的标准，我们在设计煎烤台时，会在盘子和台面的连接处设计弧度和圆角。 边缘和角落的弧度绝不小于 ...
FAGOR INDUSTRIAL
... 双水平装载电动面包机。 使用方便舒适，在相同的空间内提供双重生产。 不锈钢制作。 两层。 石英灯。 上下元素的独立开关设置。 0-15分钟定时器。 规格表 吐司片产量/小时(最大): 240片。 总负荷。2800 W 内部尺寸：380 mm x 240 mm x 65 mm380毫米x240毫米x65毫米 最大玻璃高度：65毫米 外部尺寸（宽x深x高 宽度：525毫米 深度：305毫米 高度:445毫米 净重：10.4公斤 装箱尺寸 540 x 315 x 480毫米 毛重：12公斤。 ...
... 用于电磁炉的 Fry top 是专为安装在电磁灶上的 2 区电磁炉上方而设计的。Fry top 配件非常适合烹饪铁板烧式菜肴、煎牛排和肉类，甚至烹饪全套英式早餐。 ...
... 带孔披萨鏊 ILVE 的穿孔披萨鏊使热空气能够到达披萨饼底，从而实现更快、更均匀的烘烤。小孔有助于防止冷凝水软化酥脆的饼皮。它是披萨爱好者的理想配件！适用于 400° 披萨烤箱。 ...
... 最先进的技术邂逅传统的日式料理。铁板烧电磁灶配件同时提供这种烹饪方式所需的高热度和精确温度控制。 简约而精致 不锈钢产品可以平嵌台面安装，也可以顶装。与瑞族V-ZUG的其他炉盘组合相结合，帮助家庭厨师创造自己的个性化烹饪空间。简约优雅，令空间简洁精致。 餐厅般的烹饪体验 用于完美制备肉类、鱼类和蔬菜的特殊自动功能，使铁板烧更容易烹饪。其表面可分为两个区域，可以同时进行食物烹饪和保温，就像在餐厅里一样。 ...
重量: 7 kg
... - 创建自己的理想环境 - 红色滑块 - 触摸控制操作 - 圆形边缘 - 可表面安装或嵌入式安装 - 与 Up 下排风口完美结合 功能和特点 触摸功能：不适用 灵活区域：1 烧烤功能无 自动平底锅识别无 保温功能（摄氏度）42°C / 70°C / 94°C 余热指示有 儿童安全锁有 暂停功能有 计时器每区计时器/分钟提醒器 设计 控制方式滑块触摸控制 信息显示颜色： 红色 系列名称： 铁板烧 安装方式表面/嵌入式 ...
NOVY N.V.
重量: 26 kg
... 插入式电磁炉，不锈钢光滑板 为桌面安装而设计的插入式装置。 双色用户界面（白色和红色），可读性更好。 11毫米的烹调板分3层。 - 底部为AISI 436不锈钢 - 中间是铝 - 表面为AISI 436不锈钢 杰出的烹饪均匀性和快速恢复时间。 电磁炉技术保证了能源效率。 不粘的烹饪板。 顶部的玻璃触摸显示屏，具有最大的可视性和温度指示。 包括刮刀、4英尺、电线和插头。 温度设定范围为60-280℃，可微调+或-1℃。 清洁功能：设置合适的烹饪表面温度，以激活C40快速油脂洗涤剂。 安全第一。当炉灶仍然很热时显示视觉信息，以防止受伤。 自我诊断：在出现功能障碍时，会显示错误代码（Exxx）。 为Easy ...
ZANUSSI PROFESSIONAL
... 在Tepan不锈钢烤架上，所需的表面温度可以被精确地设置到一定程度，而不是具体的功率水平。换句话说，必要的功率会自动调整。在达到目标设置后，如果外部条件发生任何变化（例如，当冷肉放在烤架上时），温度会不断调整，并保持恒定。 Tepan的当前温度总是精确地显示到最后一度。 儿童安全锁可以防止炉灶在无意中或未经允许的情况下被打开。 由于使用了最新的全表面麦饭石加热元件和高加热功率，加热时间大大缩短，热量更均匀地分布在整个烤架区域。 大型全表面不锈钢烤架，有两个烹饪区，可分别控制（前/后）。 在用户设定的时间后，定时器会触发视觉和声音信号。 通过桥接功能，两个烹饪区可以简单地合并成一个大的烹饪区。合并区的功率由一个控制元件来调节。 由于Tepan烤架的全不锈钢设计及其圆润的内角，烤架区域可以快速、轻松地进行清洁，而无需使用化学品。 清洁功能不断调整Tepan不锈钢烤架，使其达到70°C的最佳清洁温度。 该设备可以通过设置菜单设置为演示模式，提供所有的操作功能，但是，灶台的加热功能被停用。 ...
重量: 10 kg
... 只需一触即发。 触摸控制使整个炉灶在你烹饪时易于使用和管理。设置功率级别，设置定时器，所有这些都只需简单的几下点击。 触摸控制--通过简单的触摸来控制你的炉灶。 ...
... 电动多功能烹饪炉 20 dm²-2 个加热区-2x3 kW-仅限上部元素-宽度 400 毫米-电动多功能双相不锈钢烹饪炉-电动隔板-电动烹饪炉-油炸顶部-几个区域-可拆卸溅板-屏蔽不锈钢加热元件-由能量控制器控制-内置润滑脂收集器，带回收槽 说明 •304 不锈钢顶部，30/10 厚。 •304 不锈钢机械焊接框架。 • 紧凑型元件，或用于 “桥梁” 组装。 • 不锈钢控制面板，符合人体工程学的轮廓。 • 前边缘圆润。 • 顶部带背板，带圆形内侧角 • 可拆卸的溅回宽度 400 毫米（PL ...
ROSINOX
... Emotion的诞生是为了提供比经典模块化厨房更多的东西。一个能够适应任何动力、可靠性和安全性需求的产品，同时提供精致和优雅的设计。 带门橱柜的电炉，极端版本，光滑板，功率5.4千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL
... Wells 高清燃气台式烤炉与 Wells 高清燃气加热板和高清燃气烤架完美搭配。HD 燃气烤炉系列采用超重型铸铁燃烧器、铸铁辐射器和铸铁顶格栅，具有更高的热量、稳定的温度和更快的恢复速度。 天然气，80,000 BTU/小时，4 个燃烧器 铸铁顶格栅可翻转，用于不同的刻痕，可以平放或斜放。铸铁散热器经久耐用，受热均匀，可减少火苗并增强风味。重型铸铁燃烧器经久耐用，易于拆卸清洗，具有出色的火焰特性、均匀的热量、较高的最高热量和温和的低热量。每个燃烧器都具有操作员可调的无级热量调节、开/关控制和可调空气快门，以控制空气和优化燃烧。其他规格还包括可拆卸的不锈钢前面板（便于接触部件）、不锈钢侧板、不锈钢防溅罩、可拆卸的滴水盘（便于清理）和可调节的 ...
Wells Bloomfields
... 开放式橱柜 外壳和脚部采用不锈钢材质，带光滑板的气体电柄。 可调节的台面高度，范围从 840 毫米到 900 毫米。 嵌入式热板，比工作台面低 40 毫米。 搪瓷热板表面，采用硬抛光镀铬，提供光滑、带肋或混合表面处理版本。 板向前倾斜 10 毫米。 大型油脂抽屉。 气体模型：燃烧器与自稳定火焰。 使用安全水龙头和热电偶（200-400° C）或带热电偶的恒温器安全阀（110-280° C）进行温度调节和调节。 IPX5 防泼水保护。 ...
Olis Ali Group S.r.l.
... 双面铸铁鏊子板可实现最佳的热量保持和分布：有棱角的一面用于烤制，光滑的一面用于炒蛋和美味的可丽饼等菜肴。 ...
Outdoor Chef
... 前置控制旋钮（黑色或不锈钢外观） 2 个独立 的、精细可调的烧烤区硬镀铬烤盘厚约 8 毫米， 陶瓷玻璃环绕 可变功率控制 70° C-250° C 余热指示器 保持温暖设置约 60° C 可用铁板烧烤 煎灰机 ...
重量: 38 kg
... 产品概述
- SERIES 100
- PCL8100F / PLC8100F — 燃气煎烤台 800（带灶头）
主要特性
- 不锈钢机身
- 可调高度支脚
- 前置可拆卸集油抽屉
- 加热板厚度：6 mm
- 适用于快速食品加工
- 安全热电偶
- 不锈钢燃烧器
- 温度分布均匀
- 每个燃烧器均配自动点火
- 后部进气（燃气接口）
详细信息
- 宽度：800
FAINCA HR
... 使用我们的卡本钢（Karbon Steel）系列中的鏊子嵌入件，扩展您的卡玛多-乔陶瓷烧烤炉的多功能性。立即将您的烤架变成一个全尺寸的平底铁板，轻松烹制早餐、煎肉和蔬菜，或炒您最喜欢的菜肴。碳钢鏊子以重量比铸铁轻而著称，它还能快速加热，同时保持温度均匀，确保每次烹饪都始终如一。 功能齐全 - 全尺寸预调味碳钢鏊子配件是早餐、烧烤、烘焙和炒菜的完美选择 - 不粘锅加热迅速，温度稳定 - 配有油脂排出口，便于快速清理 - 不锈钢手柄便于上菜 - 碳钢与不锈钢一样用途广泛，与铸铁一样具有导电性能 - ...
Kamado Joe
重量: 72 kg
... ◘ 顶部类型：组合式 ◘鏊子尺寸 [mm x mm]：560 x 770 ◘鏊子厚度 [mm]： 12.00 ◘台面材料： AISI 304AISI 304 液体脂肪容器：有 独立加热区：每个加热区独立控制 设备最高温度 [°C]：300 表面处理：抛光铬 0.03 毫米 ◘边缘可拆卸：是 SAP 代码 - 00012337 净宽 [mm] - 800 净深 [mm] - 730 净高 [mm] - 300 总宽度 [mm] - 840 总深度 [mm] - 800 总高度 ...
重量: 690 g
... GRILL+® Accessory System™ 配件系统为您的烧烤提供了更多选择，这些配件相互配合，为您的菜单增添了多功能性。 GRILL+® 烤盘由 100% 不锈钢制成，确保最佳的烹饪体验，是烤箱或烧烤架的完美选择。您可以烤制海鲜、蔬菜等，而且不会弄得一团糟。烤盘上的小缝隙既能让热量进入，又能防止食物掉落。将烤盘与 Grill+ 烤盘一起使用，可以添加水或烟熏片来蒸煮或烟熏您的菜肴。借助 GRILL+® 附件系统™，您可以单独使用 GRILL+® 附件，也可以无限组合使用。 规格 尺寸和重量 高度（厘米） ...
... - 超厚不锈钢AISI 304 - 6毫米厚的热板 - 温控器 - 2个烹饪区 - 电子温度控制，从0°C到250°C - 炉盘激活指示灯和温控器 - 最大吸收功率：3千瓦 - 34×49厘米开孔 ...
重量: 2 kg
... 电炉，铸铁炉盘 ø 165 毫米。白色喷漆铁架。配有温度控制恒温器和加热元件操作 LED 指示灯。露营和户外烹饪的理想之选。配备防过热安全恒温器。防滑橡胶脚垫。 ...
Kemper
重量: 60 kg
... 所有这些用于酒店业的材料都是通过特许公司、分销商或进口商分销的，由他们向工厂供货。在我们的背后，还有其他公司，有自己的，也有独立的，它们在西班牙和欧洲销售原装零配件，提供快速响应的技术服务，它们在全国范围内供应这些零配件。在 RRP 上，您可以根据购买量获得折扣，为此您必须确定我们网络中的营销公司。 15 毫米光滑台面燃气硬铬电炉 - 805x450x280 毫米 - 9 Kw - 4444C6P0 MASBAGA ...
Mas Baga
重量: 42, 74 kg
... - 1.5 毫米厚的工作台由 AISI 304 不锈钢制成 - 高性能不锈钢燃烧器 - 炉盘由 15 毫米厚的 ST52 钢回火制成 - 可拆卸的集油器便于清空 - 设备可使用天然气或液化石油气。设备包装中还配有燃气喷嘴，以便改装。 - 油槽和大排水孔便于清洁 - 高火焰燃烧器可在炉盘表面提供均匀的热量分布。 - 压电点火系统 - 可在工作台上使用，也可安装在底柜或悬臂系统上 - 使用带引火的磁性安全气阀。 - 符合 CE 标准和指令。 - 熄火装置（thermocupl），在意外熄火时切断燃气，防止燃气泄漏。 UMPI04G01 尺寸（毫米） 400x700x250 包装尺寸（毫米） 450x800x470 消耗量 ...
Kristal Endustriyel A.S.
重量: 136, 106, 72 kg
... 欧洲零食系列。 整流的电炉。 尺寸可选。60、90和120厘米。 矫正的钢板厚度为20毫米。 安全阀，压电式点火器和试验灯。 两侧有油脂收集器抽屉。 ...
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.
重量: 80 kg
... 系列 - 900系列 类型 - 支架 尺寸 - 400 x 900 x 850 mm 实用面积 - 341 x 656 mm 烤箱 - - 功率 - 9,1千瓦 7.800千卡/小时 铜制旋钮 门 黄铜拉手 金色拉手 基座 厨房脚轮 ...
Nayati Europe
... K "牌燃气饼铛可烹制出丰富多样的健康美食。 K "燃气刨炉是一款高度创新的燃气刨炉，配备了 100% 不锈钢烹饪板和自动控制系统，可实现高精度烹饪并降低 30% 的能源成本。 技术规格 ： - 2 个烹饪区 - 不锈钢外壳和烹饪板 - 经认证可与食品接触 - 温度可调至 300 °C / 570 °F，带火焰监控装置 - 烹饪表面有 4 个防溢边 - 可拆卸集成式滴水盘 - 2 个 U 形燃烧器，实现完美的热量分布 - 压电气体点火系统 - 燃料：液态丁烷或丙烷 - 4 个支撑脚，2 个后可调脚 ...
KRAMPOUZ
重量: 71 lb
... Vollrath® 24英寸Cayenne鏊子用途广泛，功能强大，经久耐用。出色的加热元件设计确保了该设备整个烹饪表面的均匀加热，该设备采用恒温控制，可精确加热至570°F。重型抛光的烹饪表面可以保持热量，旋钮防护装置可以防止意外的温度调整。背面和斜面的防溅板可以防止混乱，内部安装的油脂收集盘使清洁更容易，并使这一烤炉具有更时尚的外观。 是制作各种食物的理想选择，包括牛排、汉堡、鸡蛋、煎饼和培根 强大的加热元件确保快速加热和恢复时间 重型支腿允许根据您的喜好进行调整 鏊子板完全焊接在底座上，以增加稳定性 所有设备在发货时都安装了电线和插头 16½英寸的烹饪表面深度 2½英寸的背面和倾斜的侧面溅水，最大限度地减少混乱。 ...
Vollrath
... 通用烹饪板由特殊钢制成，具有一个或两个加热区。 无缝过渡到内壳。 凹陷板带有圆角，便于清洁。 连续加热高达 250° C，实现均匀的温度分布。 易于拆卸的嵌入式脂肪滴水托盘在冷区。 ...
SALVIS AG
重量: 129, 181, 218, 295, 358 kg
... 这款36英寸的商用燃气平顶炉具有低矮的外形，双点火装置和一个快速行动的恒温器，为更快的恢复时间和一致的结果提供了特殊的反应。 此外，这种烤炉需要较少的BTU来操作。因此，你可以用更少的钱制作那些受欢迎的自制玉米饼! 从为商业餐厅定制的鏊子烹饪平台到为酒店和体育场馆提供的即插即用型，火神公司提供各种燃气和电热台面鏊子，以满足任何餐饮服务的独特操作需求。我们的烤炉专门采用了创新技术，如用于提高产量的Rapid Recovery™复合板材料和IRX™红外线燃烧器技术，以减少任何工业厨房的燃气开支。 ...
VULCAN
重量: 10 kg
... 这款台式烤炉带有大型可拆卸的烤盘，确保了热量的最佳传递。蔬菜、鱼、海鲜、煎蛋、肉片、家禽或香肠--每一种食物都能以最终的专业标准进行烹饪。简单的美味! 烧烤和烘烤 适合用于日常饮食，但也可以在舒适的晚间晚餐中使用。 洗碗机安全 烤盘可以非常容易地取出，并可以在洗碗机中清洗。 集成的油脂排放口 释放出的水分、油或脂肪被排入集成的油脂排水器，最终进入底层排水盘。 温度控制 配有清晰的指示灯：红色表示设备正在预热，绿色表示设备已经可以使用。 集成加热元件 在烤盘中，嵌入的加热元件确保了最佳的热传递和保持。 可拆卸的烤盘 由固体压铸铝制成的不粘涂层烤盘是可拆卸和可更换的。 ...
重量: 46 kg
... 燃气烤炉PSR 900 GE是一种搪瓷钢板，用于烤制食品，受到高度评价。 燃气烤炉PSR 900 GE的板材厚度为10毫米。这块钢板上涂有大量搪瓷。这款燃气烤炉的温度上升时间为8分钟。板的厚度足以完美地烤制一些食物，如肉、鱼和蔬菜，这要归功于高质量的抛光。 搪瓷使钢材具有更好的加工质量。这是一种大规模的搪瓷，具有良好的耐摩擦性。这种珐琅涂层有利于设备的使用和清洁：可以使用金属铲子而不改变盘子。 由于其完美光滑的外观，搪瓷钢板允许非常好的接触烹饪，以便将热量直接传递给要烹饪的食物。这款PSR 900 ...
重量: 39 kg
... 不锈钢框架。热固性热固性塑料旋钮。 通过两个高性能的稳定火焰燃烧器实现快速升温和保温，适合在高温下工作。通过电火花点燃，电压为230V，单相+中性。 厚实的圆角烹饪表面，带有焊接的防溅板，易于清洁。烹饪板向排脂口缓缓倾斜，排脂口与工作台面下的容器相连。标准配备了一个排脂容器。 1/2光滑的1/2槽形烹饪板。 提供一个安全的恒温燃气阀，使输出温度可以调节到300℃。通过燃烧器火焰保持活性的热电偶来确保安全。 激光切割的工作台面精加工，用于 "头对头 "匹配和捆绑固定。 根据用户的需要，用天然气或液化石油气进行测试。 可根据需要提供配件。 ...
ATA
... 1/2镀铬光滑1/2带肋板EL。 前面有圆角的光滑钢制烹饪板，表面有抛光或纯铬处理，厚度为15毫米。 特氟隆盖（可选）易于拆卸，以方便清洁操作和将油脂排放到容量为2升的可移动不锈钢盆中。在70厘米的型号中，由于有独立的燃气燃烧器/电加热元件，可以实现不同的烹饪。 铬制的表面处理可以连续烹饪不同的食物，而不会有气味和味道转移的风险，从而避免了在不同的烹饪之间清洁鏊子板。除了便于清洁操作外，镀铬处理的特点是热量分散较小，使工作环境更加舒适。 ...
mbm