专业披萨烤箱 RAPIDO

电动独立式单

小型台式烤箱，性能卓越！ 也适用于生产早餐面包（面包圈、松饼、饼干等）和餐饮产品（海绵蛋糕、蛋白酥等......），用于生产蛋糕、半果馅饼和甜点。 台式烤箱结构紧凑，适合在石板上或托盘中直接烘烤。 最高工作温度 400 °C。 不锈钢前面板、门和把手。 门玻璃由高温陶瓷制成。 炉腔采用辐照铝板，陶瓷纤维和岩棉隔热性能强。 烤盘表面由耐火石（14 毫米）或铝板制成（可选）。 直接排烟。 中间架（仅适用于 RAPIDO）。 内部装有卤素灯。 最多可堆叠三个单元。 采用创新的 OEM OTC（烤箱温度控制）技术，提供烘烤辅助和首次加热任务；如果前者根据所需的生产率调整烤箱性能，后者则在每次首次启动时优化加热阶段。