专业面团发酵机 EB/RF

湿度可控，通风，配备独有的电子温湿度控制器，已获专利。确保为保存糕点店的所有特色食品提供最佳条件。 单体结构，内外均为 AISI 304 18/10 不锈钢，表面拉丝处理，圆角设计便于清洁。保温层厚度 50 毫米，密度 42 kgm3。不锈钢槽式支架和支柱，无需工具即可拆卸。 EB/RF 预制台可容纳 400x600 烤盘。TN 型适用于新鲜糕点（温度范围 -2/+8°C），BT 型适用于冷冻糕点（温度范围 -20/-15°C）。台面可采用二-三-四模块/门配置，带简单的后挡板或带支架。