专业烤箱 SKYLINE PRO 20GN2/1 (F)

电动多功能独立式

SkyLine ProS Combi无锅炉烤箱，带触摸屏控制，20x2/1GN，电动，2种烹饪模式（食谱程序，手动），自动清洁。 产品特点 容量：20个GN 2/1或40个GN 1/1托盘。 高分辨率全触屏界面（翻译成30多种语言）--色盲友好型面板。 无锅炉蒸煮功能，可添加并保留水分，以达到高品质、稳定的烹饪效果。 干热对流循环（最高300°C），是低湿度烹饪的理想选择。自动湿润器（11种设置），无需锅炉产生蒸汽。 EcoDelta烹调：用食物探头在食物核心和烹调室之间保持预设的温差。 程序模式：烤箱的内存中最多可以存储1000份菜谱，可以随时重现完全相同的菜谱。食谱可以分为16个不同的类别，以便更好地组织菜单。还提供16步烹饪程序。 MultiTimer功能，可同时管理多达20个不同的烹饪周期，提高灵活性，确保出色的烹饪效果。可保存多达200个MultiTimer程序。 OptiFlow空气分配系统，由于烹饪室的特殊设计，结合了高精度的变速风扇和排气阀，实现了烹饪均匀性和温度控制的最大性能。