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专业烤箱 JAOP6/JAOP6G用于面包房燃气电动
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产品规格型号
- 市场类型
- 专业, 用于面包房
- 能源类型
- 燃气, 电动
- 类型
- 对流式, 蒸汽
- 装配位置
- 独立式
- 深度
1,222 mm, 1,346 mm
(48.1 in, 53 in)
产品介绍
JAOP系列为它独特的喷气机空气系统，与柔和的速度气流的一个双向空气系统知道全世界例外烘烤的结果的。在烘烤的时间，喷气机空气系统将帮助您均匀地烘烤，而不必转动平底锅，存您时间，能量和金钱。证明的作用以气流和甚而全自动机械的自动湿气系统-填装的不是水平底锅为特色。
烤箱有与99份可编程序的食谱的数字控制和数字定时器；proofer有湿热的人工操作
烘烤温度到500 F (260 C)
蒸汽射击和脉冲注射系统最佳的焙烤食品的
分开的proofer以气流和甚而自动湿气射入为特色的容易的检验
容量JAOP6 & JAOP6G：18" x26”平底锅容量：在烤箱的6个平底锅；在proofer的18个平底锅
容量JAOP6SL：18" x26”平底锅容量(边被装载)：在烤箱的6个平底锅；在proofer的9个平底锅
可利用在电或气体
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