ERIS 是一款分团圆面机,最大分团数量可达 52 份。
它可在单个工作循环内,将预先称重好的面团滚制成等份。该设备提供三种版本:半自动、自动和全自动。
非常适合制作披萨、汉堡包、布里欧修、迷你开胃小点和单人份面包。
全自动面团分割整形机
• 分割数量为 14 至 52 份,具体取决于机型
• 随附 3 个合成材料分割整形托盘
产品优势
• 面团块尺寸与重量均匀一致
• 易于清洁
• 可根据面团类型手动调节压力
• 随附3个合成材料分团整形托盘
• 与手工整形相比:
– 人体工学性能显著提升
– 大幅节省人工时间(至少50%)
• 结构坚固
• 设备符合欧洲安全标准
• 完全自动化操作
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