肉类切片机 ESSENTIA DELICATESSEN BED300

冷切肉半自动专业

Essentia：名字就是一切：Berkel 专业电动切片机的设计精髓在这一系列产品中得到了准确的提炼。作为进入 Berkel 专业世界的大门，Essentia 系列产品主要为零售业和餐饮业设计，但也能满足超市的需求。出色的切片性能、最高的安全标准和易于清洁是 Berkel 每台机器和 Essentia 系列切片机的基因，使其易于使用和快速切片，并降低相关的运营成本。Berkel 的优雅设计由流畅的圆润线条、无篱笆和高性能材料构成，在该系列切片机中，所有的红色技术聚合物细节和简约外形都得到了加强。Essentia 有各种技术配置（重力式、立式 Salumeria、立式 Macelleria 和 Delicatessen），刀片直径从 300 毫米到 370 毫米不等。 性能 - 采用 C45 钢刀片，切割效果好，磨刃时间长 - 底板厚度增加，不锈钢脚垫带有防滑橡胶嵌入件，在切片操作过程中保持完全稳定 - 38 °分级食物板，便于材料通过和切片下落（重力型） - IP34 电机和防水电气箱，可在清洁操作过程中完全防止液体侵入 - 皮带传动，在切片过程中遇到意外阻力时具有最大的灵活性 - IP65 不锈钢密封控制面板，外露部分均采用食品级硅胶密封垫