肉类切片机 DOMINA VERTICAL SLH370

半自动专业圆形刀片

Domina 系列是 Berkel 为 "标志性红色 "爱好者推出的顶级专业电动切片机。Domina 系列专为 MMR（大众市场零售商）设计和开发，可满足所有客户的需求，这些客户要求切片性能一流、安全标准最高、清洁简便，在同类产品中无出其右者。该产品系列的所有机器在设计上都力求在市场上的各个类别中提供最佳性能。它们结合了 Berkel 所有切片机的优雅设计，并通过所有红色 tecno 聚合物细节和最佳功能，使这一特定产品系列更加出色。每一个细节都为用户带来操作上的便利。Domina 有重力式、立式 Salumeria 和立式 Macelleria 三种技术配置，刀片直径从 315 毫米到 370 毫米不等。 性能 - 100Cr6 钢刀片，市场上最好的刀片，可实现完美切割并延长磨刃时间 - 底板厚度增加（不同型号的机器总重量介于 40 千克和 50 千克之间），不锈钢脚垫配有防滑橡胶插件，在切片操作过程中保持完全稳定 - 刻度板和刀片盖采用 Superglide® 技术，可减少产品摩擦，避免产品升温，保持原汁原味 - 38 °分级食品板，便于材料通过和切片下落（重力式机型）