专业烤箱 2010

用于面包房燃气蒸汽

单机架烤箱性能和功能的新标杆在机 架式烤箱中的创新新选择，具有与烤箱-2020 双机架式烤箱 贝尔肖·阿达马奇的烤箱相同的加热系统和功能设置为面包店在机架式烤箱中提供了最新的选择。 OVEN-2010 具有性能、便利性和节能优势，以及比其他机架式烤箱更多的标准功能。 OVEN-2010 通过 UL 认证，提供与我们的双机架 OVEN-2020 相同的加热系统和功能。 由贝尔肖·阿达马蒂奇设计、制造和维修完全在美国。 标准功能 创新的 180 kBTU/HR 加热系统能够顺利调节气体供应，减少热量损失和能源消耗。 启动和恢复时间极快，使用与 OVEN-2020 相同的热系统（在独立测试生产的主要机架式烤箱中启动速度最快 [1] 极高的能源效率，类似于 OVEN-2020，在启动能源、烘焙能源效率和闲置方面被评为最高效率能量速率。 闪光喷雾蒸汽系统，在正确的时间提供适量的蒸汽。 全功能触摸屏控制器允许操作员从 100 种食谱中选择或使用手动烘焙选项。 网 络控制器（可在 Web 浏览器上查看） 自动开启、自动关闭和睡眠模式可确保烤箱在需要时准备好烘烤，并在不使用时节省能源。 可容纳 1 个烘烤架。 重型机架升降机，可接受 A、B 或 C 型机架 明亮、节能 LED 室内照明。 大型 15 英寸空气循环风扇 三层窗格观看窗口节能和低触摸温度。 外部窗格打开以进行清洁。