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Caplain 专业烤箱
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深度: 98 cm
宽度: 142 cm
高度: 53 cm
... 强制通风 模块化强制通风电烤箱,用于烘烤披萨和美食产品,传送带宽度为 45 厘米和 80 厘米。完全模块化,可堆叠,带独立的电气连接。外部尺寸极为紧凑。前门较大,便于放入产品,便于检查、维护和清洁。烤箱可配备(可选)开放式支架或中性腔。可为进料和出料提供传送带延长套件。 技术特点 - 正面、炉门和烘烤室均采用 Aisi 430 不锈钢。 - 环保型高密度玻璃陶瓷纤维隔热材料。 - 烘烤表面配有高性能不锈钢网带(网带较薄,厚度为 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub

深度: 2,800 mm
宽度: 1,374 mm
高度: 570 mm
... "移动式 "烘焙! 带 80 厘米传送带的静态隧道式电烤箱,最多可堆叠两台。使用静态烤炉烹制披萨与使用传统烤炉烹制披萨更为相似,这得益于 在移动耐火材料上的炉腔内进行烹制。TL 烤箱适用于重要且易于使用的产品,不仅能烘烤出最佳且均匀的披萨,还能烘烤出其他美食产品。根据时间调节传送带的温度和速度,烘烤程序非常简单:有 10 个预设程序,可根据需要进行修改。 清洁和维护非常简单,只需几个步骤就能保持烤箱的清洁和高效。可选配两个实用方便的功能:摆动电机,用于排出多余的面粉;根据最终产品的需要,可在烹饪室中加入蒸汽 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub

深度: 95 cm
宽度: 144 cm
高度: 57.5 cm
... 强制通风 带强制通风装置的模块化燃气烤箱,用于烘烤披萨和美食产品,传送带宽度为 45。完全模块化,可堆叠,带独立的电气连接。外部尺寸极为紧凑。前门较大,便于放入产品,便于检查、维护和清洁。烤箱可配备(可选)开放式支架或中性腔体。可为进料和出料提供传送带延长套件。 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub

深度: 710 mm
宽度: 460 mm
高度: 660 mm
... GourmeXpress 高速烤箱可快速、稳定地烹制(和加热)各种类型的产品,包括全餐(冷冻产品、裹粉产品、蛋白质),以及糕点、热小吃、开胃菜等。 GourmeXpress 结合了以下优点,确保了高速烹饪效果: : - 对流 - 微波 - 热气喷射 无通风设备,可安装在没有抽油烟机的地方。非常适合前厅烹饪(详见手册)。 温度控制范围为 30°C 至 280°C。 转速可调,从 10%到 100%,增量为 10%。 微波功率从 ...
Electrolux Professional/伊莱克斯

深度: 775 mm
宽度: 867 mm
高度: 808 mm
... SkyLine PremiumS Combi Boiler 烤箱,带触摸屏控制,6x1/1GN,电,3 种烹饪模式(自动、配方程序、手动),自动清洁 规格 - 电 电源电压:380-415 伏/3N 相/50-60 赫兹 默认电功率:11.1 千瓦 默认功率符合出厂测试条件。 当电源电压被宣布为一个范围时,测试按平均值进行。根据国家不同,安装功率可能会在范围内变化。 最大功率: 11.8 kW 所需断路器 - 进水 进水接口 ...
Electrolux Professional/伊莱克斯

深度: 971 mm
... SkyLine PremiumS Combi Boiler 烤箱,带触摸屏控制,6x2/1GN,燃气,3 种烹饪模式(自动、配方程序、手动),自动清洁,锅炉为 316 号不锈钢,绿色版,带 3 层玻璃门 产品特点 容量:6 GN 2/1 或 12 GN 1/1 托盘。 具备连接功能,可从远程实时访问连接的设备并进行数据监控(需要选配附件--详情请联系公司)。 高分辨率全触摸屏界面(翻译成 30 多种语言)--色盲友好面板。 内置蒸汽发生器,可根据所选设置高度精确地控制湿度和温度。 电 ...
Electrolux Professional/伊莱克斯

深度: 621 mm
宽度: 655 mm
高度: 567 mm
面向餐饮业的万能蒸烤箱概览。 从酒店和餐厅的前台烹饪到学校、食堂、养老院的集体餐饮服务。适合烹饪少量和大量食物。可生产30到3000份餐食。从超市到高级餐厅。您可以在这里找到符合您的愿望、需求和要求的iCombi Pro。比对流式烤箱或蒸箱具有更多功能。
RATIONAL

深度: 905 mm
宽度: 510 mm
高度: 850 mm
... 紧凑型燃气烤箱。容量:6 盘 GN 1/1。 带触摸屏的紧凑型烤箱。在有限的空间内实现出色的效果。 烹饪 .对流、复合和蒸汽烹饪,具有固定时间或核心探针功能。 .温度调节范围为 30°C 至 280°C。 .手动、编程和/或自动烹饪模式 .手动和/或自动预热模式,最高温度可达 300°C。 .手动和/或程序烹饪结束时的保持功能。 .特殊循环:Delta T烹饪、同步烹饪的 "Time's up"、同步烹饪的 ...
Sammic

深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170 mm
... 容量:7 盘 GN 1/1。 是餐厅、餐饮业、旋转餐厅、带厨房的酒店、食堂的理想之选。 带触摸屏的专业组合式烤箱,配备 7 个 Gastronorm 系列烤盘。 可选择蒸汽、对流和复合烹饪。 只需轻轻一按,即可编制多达 999 种食谱。 最多可同时烹饪 7 道菜。 烹饪 .对流、混合和蒸汽烹饪,具有固定时间或核心探针功能。 .温度调节范围为 30°C 至 280°C。 .手动、编程和/或自动烹饪模式 .手动和/或自动预热模式,最高温度可达 ...
Sammic

深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170 mm
... 容量:11 盘 GN 1/1。 是餐厅、餐饮业、旋转餐厅、带厨房的酒店、食堂等的理想之选。 带触摸屏的专业组合式烤箱,配备 Gastronorm 系列的 7 个托盘。 可选择蒸汽、对流和复合烹饪。 只需轻轻一按,即可编制多达 999 种食谱。 最多可同时烹饪 11 道菜。 烹饪 .对流、混合和蒸汽烹饪,具有固定时间或核心探针功能。 .温度调节范围为 30°C 至 280°C。 .手动、编程和/或自动烹饪模式 .手动和/或自动预热模式,最高温度可达 ...
Sammic

深度: 550 mm
宽度: 599 mm
高度: 599 mm
... 多功能电烤箱,不锈钢,60 厘米,50-270°C 60 厘米不锈钢多功能电烤箱。多功能烤箱,温度为 50°-270°C ,来自 Professional Plus 系列家用专业烤箱。 ...
ILVE

深度: 550 mm
宽度: 799 mm
高度: 599 mm
... 多功能电烤箱,不锈钢,80 厘米,30°-300°C 不锈钢嵌入式电烤箱。多功能电烤箱,温度 30°-300°C,容量 97 升,来自 Professional Plus 系列家用专业烤箱。 ...
ILVE

深度: 690 mm
宽度: 691 mm
高度: 1,744 mm
... 黑钢和黑色钢化玻璃的专业Plus风格的独立式立柱,带有Ultracombi烤箱、鼓风式冷却器和真空抽屉 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 解冻、即食食品和慢速烹饪 正面爆炸性冷却 完美的打样 冷冻:从室温到-20°C 钟室 4个密封级别 4 m3/h 真空泵 最佳的容量 腌制 ...
ILVE

深度: 718 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 861 mm
... GER 系列的行星炉配备了 Grill Plus 系统:该系统可以锁定圆盘,只旋转加热棒,使其靠近热源,从而更快地烹饪某些产品,节省大量能源。加热元件由陶瓷玻璃保护,便于快速清洁。现代而精致的设计使 GER 系列在直接面向公众时备受青睐。 加热元件由陶瓷玻璃保护,便于快速清洁。 现代而精致的设计使 GER 系列在直接面向公众时备受青睐。 ...
ELANGRILL

深度: 853 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 941 mm
... 带肋加固不锈钢支撑结构 陶瓷玻璃电阻器 带伸缩开口的正面钢化玻璃 格栅加双电机 内部照明 定时器 恒温器 温度指示器 不锈钢汤锅 8 个 12×12 毫米、830 毫米的管状不锈钢烤盘 电压:400 伏 3N 功率: 13.30 千瓦 尺寸:1102 x 853 x 941 毫米高 重量:140 千克 鸡肉容量:48/60 块(1 - 1.2 公斤 可选 红色版本可按需提供 ...
ELANGRILL

... 技术特点 罗纹和增强不锈钢支撑结构; 装甲阻力; 前开口钢化玻璃; 后开口钢化玻璃; 内部灯; 不锈钢可拆卸肉汁收集盘; G rill Plus 电机-双机动 温度显示; 吐:在管状不锈钢 12 x 12 毫米; n°12+6,毫米 1115; 尺寸:毫米 1450 x 930 x 980 小时; 重量:210 公斤; 功率:130 瓦; 热功率:22,5 千瓦; 电压:400 V; 鸡肉容量:最多 126 件 1 千克。 ...
ELANGRILL

深度: 776, 976, 791, 996, 555 mm
宽度: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高度: 1,782, 1,042, 782, 567 mm
... 锅等设备的40-50%的工作。Control ® SelfCooking在任何烹饪过程中以全自动的模式为您使用中心SelfCooking ®的所有技术可能性。通过这种方式,您的投资将得到充分的回报。 一台100%发挥其性能的烤箱,结合了自动烹饪、手动烹饪和厨师自己的个性化程序的烤箱是其他烤箱无法做到的。 ...

深度: 735 mm
宽度: 750 mm
高度: 2,112 mm
... 从烤鸡的嫩脆皮肤到奶油布丁的丝滑。 飓风式的通风 我们的Superovens内部的空气流速高达118公里/小时。这就像有一股飓风吹进烹饪室。这种令人印象深刻的速度使我们能够均匀地、大量地烹饪食物,而且比普通烤箱快3倍。 一个巨大的烹饪风扇 超级烤箱的风扇比普通家用烤箱大700%,每秒钟移动的空气量是普通烤箱的7.5倍。它还可以每2分钟反转一次,以保证气流的均匀分布,并确保在任何负载下都能进行一致、快速的烹饪。 ...

深度: 150 cm
宽度: 135 cm
高度: 63 cm
... 紧凑型高性能专业烤箱 该专业燃木烤炉由耐火混凝土制成,具有最高的耐热性。炉底由耐火粘土板压制和烧制而成,具有极高的耐磨损性。这种多功能烤炉非常适合烹制披萨、面包、烧烤和炖菜等各种菜肴。无论是披萨外卖业务、可容纳40人的中型披萨店,还是双轴披萨车,它都是理想的选择。此外,它的尺寸和容量也适合经常烘烤面包、接待大型团体或集体生活的个人使用。Artisan 110具有外部排烟口,提高了密封性,是面包师的最佳选择。 内径(厘米) ...
Ephrem Fusion

深度: 180 cm
宽度: 165 cm
高度: 73 cm
... 承重板最小尺寸(厘米) - 210 x 210 x 20 厘米 最大空间要求(厘米) - 165 x 180 厘米 主要材料 - 厚木板 包括 - 专业铸铁门 Artisan 130/160 可选项 - 烹饪附件,保温材料 每套烤箱都配有详细的说明书、炉门、集成式炉罩,许多型号还配有烧烤网。您可以根据需要随时安装。按照我们的建议,开始使用柴火烤箱烘烤吧。 ...
Ephrem Fusion

深度: 210 cm
宽度: 195 cm
高度: 74 cm
... 非常适合大型聚会和烘焙 这款烤箱设计宽敞,工作面积达2m²,专为满足大型餐厅的需求而量身定制。这款专业燃木烤炉由耐火混凝土制成,具有最高的耐热性。炉底由耐火粘土板压制和烧制而成,具有极高的耐磨损性。这种多功能烤炉非常适合烹制披萨、面包、烧烤和炖菜等各种菜肴。无论是大容量披萨店、披萨外送业务、传统面包店还是社区公用烤箱,它都是理想的选择。Artisan 160具有外部排烟口,增强了密封性,是一款出色的面包烤箱。 内径(厘米) ...
Ephrem Fusion

... - 托盘尺寸:400 x 600 毫米 - 108 个 200 克短法棍或 150 个 60 克面包卷,共 18 层 优势 - 该系列中最紧凑的烤箱 - 确保烘烤均匀一致 - 配备 "软脉冲 "技术,通风温和有效 - 非常适合烘焙面包和糕点,即使是最轻的面包和糕点 - 新型热交换器,提高盈利能力 - 炉架驱动装置上的安全离合器 ...
Bongard

深度: 565 mm
宽度: 474 mm
高度: 412 mm
... 快速对流烤箱 烹饪、烘烤、烤制和重新加热各种新鲜或冷冻食品的理想解决方案,如三明治、糕点、比萨饼、蔬菜和肉类。 可堆叠单元 松下SCV-2保证了最大的灵活性,因为它可以轻松地放在一个小的工作台上。此外,由于可堆叠的选项,您可以在不使用任何额外工作空间的情况下增加第二个烤箱,使您的能力翻倍。 高效的性能 在减少等待时间的同时提高您的客户满意度。SCV-2快速对流烤箱确保以最短的时间获得最佳效果,保证客户的满意度并提高利润率。 轻松实现最佳的烹饪 松下独有的双变频技术,均匀地烹饪食物,没有冷点, ...
PANASONIC Home Appliances

深度: 925 mm
宽度: 892 mm
高度: 1,875 mm
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 万能蒸烤箱,能够在任何环境中全天24小时连续满负荷烹饪。生而最佳。
UNOX

... 用于干式烹饪的对流烤箱。 我们相信,从长远来看,机电技术是最经济和可靠的, CAPIC 设计了其烤箱,方便维护。 除了无与伦比的烹饪表演和易用性! 混合烤箱可以做的一切 干燥烹饪,蒸汽烹饪,混合烹饪,再加热,... 一个多功能烤箱,易于使用和维护多种应用,更容易,更健康的美食! AirCiseur 允许均匀的烹饪,由于它,您将能够同时烹饪几种菜肴,而不会混合气味和口味。 ...
CAPIC

深度: 830 mm
宽度: 940 mm
高度: 565 mm
... 生态版对流炉烘烤糕点和面包产品。 只提供600 x 400毫米的机械版本。 可提供4层、6层或10层,带滑轨的支架或带玻璃门的探测器。 ...
caplain machines

深度: 96.5 mm
宽度: 96.5 cm
高度: 194.3 cm
... 结合了旋转式烤箱、组合式烤箱和对流式烤箱的最佳特点,成为一个独立的节省空间的烤箱类别。VersaOven旨在快速、轻松地进行大量烹饪、烘烤和蒸煮,它可以节省时间并提供顶级质量的结果。 设计用于支持最繁忙的厨房的生产需求。 40 - 3磅或4磅的鸡肉 10 - 18" x 26 "平底锅 20 - 13" x 18 "平底锅*。 30 ...
BAXTER

深度: 59 cm
宽度: 59 cm
高度: 57 cm
... 由模块化设备组成的厨房,尺寸紧凑,质量和性能符合该行业专业人士的需求。一系列完整的设备,适合所有类型的烹饪。 电热对流炉(用于面包店),带机电控制面板,4个格子(433×333毫米),2个风扇,下拉门。功率2,8千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL

深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm
... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行,使该烤箱有可能在三面内建,以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉,可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计,它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸,同时由于其异型密封而完全防水。 - ...
SEBP

深度: 937 mm
宽度: 972 mm
高度: 1,450 mm
... 额外深度的烘焙隔间--可容纳5个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘,从左到右或从前到后的位置。 位置。 除非另有说明,否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手,同时进行门操作 三层压力锁门设计,带转扣 装配 滚珠轴承滑出前控制面板,便于维修 1英寸实心砖加1英寸矿物纤维保温层,共2英寸的保温层 隔热材料 全角铁框架 双面瓷化的烘烤室内衬(16 ...
Blodgett

... 被能源之星评为最节能的烤箱之一。面包店、咖啡馆和快餐业首选的多功能烤箱。 Belshaw Adamatic的BX Eco-touch对流式烤箱能够将各种冷冻烘焙食品再加热到完美状态,以及高质量的半成品烘焙和从头开始的烘焙,使其成为烘焙咖啡馆和快速服务环境的第一选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能按需喷射蒸汽,产生高质量的均匀烘烤。其结果是可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 Belshaw ...
ADAMATIC

深度: 757 mm
... 闪存固件更新通过智能卡 单或双-温度接口 场可配置 用于单相或多相操作(需要服务呼叫)自我诊断用于监控烤箱组件和性能智能电压传感器技术 *(仅限美国)可堆叠(需要堆叠支架)OpenKitchen 的物联网 包括插头和线(6 英尺标称) 保修 — 1 年零件和人工 配备标准配件: 1 瓶烤箱清洁剂 (103180) 1 瓶烤箱防护装置 ...
TURBOCHEF
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