专业灶台

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专业灶台 | 选择灶台的专业建议
在选择灶台时,烹饪偏好和预算起着重要作用。随着技术的进步,有各种类型的灶台可满足不同的需求,包括燃气灶、电灶、陶瓷灶和电磁炉。让我们深入了解这些选项,并考虑其优缺点,帮您做出明智的选择。 燃气灶因其对烹饪强度的精确控制而一直深受厨师们的青睐。 火焰大小可通过刻度盘调节,以便更好地控制。 为了增加功率,可以选择带三冠燃烧器的灶台,这减少了烹饪时间,是大平底锅的理想选择。 请记住,燃气灶需要连接燃气,而且对通风的要求可能比电灶更严格。 热板电热灶利用加热元件加热金属板,将热量传递给炊具。 虽然这种灶台通常是最经济的选择,但与其他类型的灶台相比,往往需要更长的加热时间。 陶瓷灶台采用线圈将热量传递到玻璃陶瓷表面,然后加热锅具。 陶瓷灶表面平整,冷却后易于清洁。 不过,需要注意的是,由于玻璃在烹饪后仍会保持高温,因此溢出物的清洁很困难,会带来安全隐患。 电磁炉以其平整的炉面而闻名,利用电磁电流直接加热锅具,从而实现节能。 电磁炉更容易清洁,温度也没有陶瓷炉高。 不过,电磁炉需要使用含有铁或钢等磁性金属的电磁炉兼容炊具。...
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电动灶台
电动灶台
CE7

长度: 350 mm - 700 mm
宽度: 775 mm - 775 mm

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FAGOR INDUSTRIAL
燃气灶台
燃气灶台
CG304P/S

燃气灶台
燃气灶台
HCB60CN

长度: 580 mm
宽度: 500 mm
厚度: 45 mm

... 60厘米不锈钢或珐琅彩钢燃气灶 全黑黄铜喷火器,带有不粘的纳米技术涂层 带铸铁锅架的炉灶 旋钮内集成点火装置 安全阀 ...

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ILVE
燃气灶台
燃气灶台
HCB70CN

长度: 700 mm
宽度: 500 mm
厚度: 45 mm

... 70厘米不锈钢或珐琅彩钢燃气灶 全黑黄铜喷火器,带有不粘的纳米技术涂层 带铸铁锅架的炉灶 旋钮内集成点火装置 安全阀 ...

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ILVE
燃气灶台
燃气灶台
HCB70SDN

长度: 700 mm
宽度: 500 mm
厚度: 45 mm

... 70厘米不锈钢或搪瓷钢燃气灶具,带双灶头 全黑黄铜喷火器,带不粘纳米技术涂层 带铸铁锅架的炉灶 旋钮内集成点火装置 安全阀 ...

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ILVE
电磁感应灶台
电磁感应灶台
V4000 I804

长度: 761 mm
宽度: 501 mm
厚度: 206 mm

... 这款配备了集成抽气扇的炉盘采用了最先进的工艺,不仅设计时尚,吸力强大,还可以提供灵活的烹饪选项。让您的厨房兼具功能性和美观性。 炉盘与抽油烟机相结合,打造简约的厨房设计 CombiCookTop电磁炉是一款带有集成排气扇的电磁感应炉盘,是开放式或简约式厨房的理想选择。这款全玻璃炉盘在安装后可与工作台面完全齐平,设计上反复推敲落实其最根本的形式,使厨房的风格更加鲜明。 轻松安装 这款融合了排气功能的炉盘的特点是其深度较浅,因此管道解决方案非常灵活。这种设计可实现轻松快速的安装,同时还可为下方留出额外的存储空间。 为烹饪过程增添智能灵活且集成的体验 炉面配备了ZoneFlex智能传感器和感应器,能够检测锅具状态并据此进行调整,无论锅具的大小和形状如何。烹饪油烟都可直接从炊具中排出,以防止气味和油脂颗粒飞出。 ...

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V-ZUG AG
电磁感应灶台
电磁感应灶台
Comfort

长度: 800 mm
宽度: 520 mm
厚度: 56 mm

... - 不同容量和大小的圆形区域 - 红色滑块 - 触摸控制操作 - 默认烹饪程序,使用方便 - 可明装或暗装 功能和特点 触摸功能:不适用 Flexzone 功能不适用 烧烤功能无 自动平底锅识别无 保温功能(°C):70°C 余热指示有 儿童安全锁有 暂停功能有 计时器分钟计时器/每区计时器/自动烹饪 ...

燃气灶台
燃气灶台
ENFASI 90

... 嵌入式灶具,全煤气或电磁炉,不锈钢或全黑色。 40毫米的厚度,完全适合每一个厨房,符合人体工程学的前部控制,带金属旋钮。 Design40是我们进入厨房制造商市场的全新方法。完美的尺寸,以设计为导向的细节,专业的性能,人体工程学和有吸引力的外观:这些都是钢结构创新实验室这个新项目的前提条件。 ...

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STEEL
电磁感应灶台
电磁感应灶台
GI-BH/BA 2500

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Garland
电磁感应灶台
电磁感应灶台
600888

长度: 592 mm - 592 mm
宽度: 392 mm
厚度: 127 mm

... 插入式电磁炉单区灶台,落地式 插件式装置是为插入式安装而设计的。 双色的用户界面(白色和红色)使其更易于阅读。 直接向锅内快速传热,没有热量散落到环境中。 密封的重型玻璃陶瓷烹饪表面,厚度为4毫米。 自动检测锅具,只有在锅具出现时才传输功率。 顶部的玻璃触摸显示屏,具有最大的可视性。 功率等级设置从1到10。 计时器功能可用于设置烹饪时间,在设定的时间结束时自动关闭该区。 适用于直径为120毫米至340毫米的锅具。 自我诊断:如果出现功能障碍,会显示错误代码(Exxx)。 重型的AISI ...

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ZANUSSI PROFESSIONAL
电动灶台
电动灶台
27132S

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SOFRACA
电动灶台
电动灶台
200 E /S-7

长度: 730 mm - 730 mm
宽度: 400 mm - 400 mm

... 2 电热板,圆-2 x 2.6 千瓦-上部元件-宽度 400 毫米-电热板,圆-迪亚姆。220 毫米-铸铁 电炉在 Aisi 304 不锈钢制造。15/10 厚压顶. 嵌入式顶部以防止溢出。 铸铁中的平方或圆形密封电炉,输出 2.6 kW。7 位选择开关用于热量调节。 激活由控制面板上的橙色指示灯指示的加热。 配备自动复位安全恒温器的电炉,如果电器用不合适的锅或根本没有平底锅打开,则可以移动。 用于验证设备正确运行的指示灯。 可用于 40 厘米中性柜,带铰链门或 40 厘米开放式底座。 设备配备高度可调节脚在不锈钢. ...

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ROSINOX
燃气灶台
燃气灶台
PCG486GD

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Thermador
燃气灶台
燃气灶台
ZGU484NGPSS

... Monogram® 48" 专业气体范围顶,配有 4 个燃烧器、烤架和烤盘(天然气) ZGU484NGPSS 正宗专业外观 不锈钢,边缘平滑,大型电子控制旋钮 密封,双火焰堆叠式燃烧器 提供全方位的热设置,从超低 140° F 炖到强烈的 18,000 BTU 不锈钢和铝包板 提供 18,000 BTUS * 的烹饪能力,允许在整个烹饪表面快速和一致的加热 陶瓷红外线烤架 具有 14,000 BTUS* 的可调热量; 烹饪炉排是一侧有凹槽,以创建断裂痕,另一侧圆润,用于精致的食物, ...

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Monogram
燃气灶台
燃气灶台
FG1ECON

长度: 427 mm
宽度: 379 mm
厚度: 181 mm

... 系列与型号
SERIE 100
FG1ECON - 单眼燃气灶

描述

  • 可实现快速烹饪
  • 便于清洁
  • 可拆卸镀铬炉架
  • 不锈钢机身
  • 安全热电偶
  • 可调高度脚
  • 侧面可更换燃气接口

详细信息
宽度: 800 mm
深度: 230 mm
高度: 470 mm
重量: 30 Kg
净有效容积 ...

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FAINCA HR
电磁感应灶台
电磁感应灶台
BP008

长度: 22 in - 55 in
宽度: 14 in - 35 in

... 单感应竹表面,配有 4 个磁铁 220/240V — BP008 描述 一旦您经历了感应变暖,您将永远不会再使用燃料燃烧器。 精确的加热技术能够更快 更好地加热食物。 在整个活动中控制您的温度,以保持 食物质量。 重量轻,易于清洁。 我们的电加热器为您节省资金! 他们是绿色的! 详细信息 分类:自助餐感应, 磨菜和加热器, 感应, 多厨师磨菜, 天然菜, 天然系列 尺寸:21.6X13.6X1.6 英寸 (木表面)/54.8X34.5X4.0 厘米 (木表面) 型号:BP008 (UPC: ...

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Rosseto Serving Solutions
燃气灶台
燃气灶台
STPS 7012 G

长度: 1,200 mm
宽度: 730 mm
厚度: 96 mm

... 设备类型:燃气装置 ◘ 区域 1 的耗电量 [千瓦]:4 2 区耗电量 [kW]: 8,5 ◘区 3 的耗电量 [千瓦]: 6,6 4 区耗电量 [千瓦]: 8.5 5 区耗电量 [kW]: 8,5 点火:压电+永恒火焰 ◘材料AISI 304 面板和包层 SAP 代码 - 00011431 净宽 [mm] - 1200 净深 [mm] - 730 净高 [mm] - 300 净重 [kg] - 96.40 总宽度 [mm] - 1260 总深度 [mm] - 820 总高度 ...

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RM GASTRO
玻璃陶瓷灶台
玻璃陶瓷灶台
GL 3000 DIR

长度: 376 mm - 376 mm
宽度: 376 mm - 376 mm

... 功率:3000W 尺寸:376x376mm 电源:230V 单相 驱逐控制 外部结构 AISI 304 不锈钢 带不锈钢 烹饪表面玻璃陶瓷顶部玻璃 控制面板触摸 放大器负载 13 A 功能 开/关 , 手动 温度设置 (+/-) 与 4 位数显示和 定时器控制 电源 230 V; 208/240 V; 交流 50-60 赫兹 重量 (净值) 8 kg /17.6 磅 标准符合欧洲 电器安全标准 , EMC, RoHS 和国际通讯 NSF 和 UL 标准。 详细信息和选项包括电源线和 过滤器(定期清洗) ...

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ADVENTYS
燃气便携炉
燃气便携炉
1049200 series

长度: 510 mm
宽度: 370 mm
厚度: 100 mm

... 双灶铸铁炉 炉灶配有两个铸铁燃烧器,功率可调。是食品服务、餐饮和罐头等户外用途的理想选择。结构坚固,有 4 个支撑脚。 带热电偶的铸铁双头炉灶 铸铁双头炉灶,功率可调,配有带热电偶的安全阀。非常适合户外餐饮业、饮食业和罐头业使用。结构坚固,有 4 英尺支撑。 ...

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Kemper
燃气灶台
燃气灶台
44116C04

长度: 400 mm
宽度: 450 mm
厚度: 240 mm

... 所有这些用于酒店业的材料都是通过特许公司、分销商或进口商分销的,由他们向工厂供货。在我们的背后,还有其他公司,有自己的,也有独立的,它们在西班牙和欧洲销售原装零配件,提供快速响应的技术服务,它们在全国范围内供应这些零配件。在 RRP 上,您可以根据购买量获得折扣,为此您必须确定我们网络中的营销公司。 燃气沸腾炉(1台) - 400x450x240 mm - 5,8 Kw - 44116C04 MASBAGA ...

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Mas Baga
电动灶台
电动灶台
COMBI ELECTRA 100

长度: 100 cm
宽度: 60 cm
厚度: 5 cm

... 阿尔维斯炉灶专为公寓、度假屋和度假别墅的小厨房和小型厨房而设计。它们以功能性炉灶配置和不锈钢外壳的优雅而著称。 各型号均配有电热板,符合欧盟的安全和电磁兼容指令。它们将炉灶和水槽组合在一个产品中。 阿尔维斯灶具可作为一个或多个厨柜的顶端部件安装。 功率:3000 瓦 最小橱柜尺寸:1000 毫米 类型可逆式 安装类型坐式 碗数量: 1 尺寸(毫米): 1200x600x501200x600x50 碗尺寸(毫米): 370x340x156370x340x156 箱体尺寸(毫米): 1200x600x501200 EAN ...

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Alveus
燃气灶台
燃气灶台
IBERICA/PAV-01+PP-C

... - 功率范围从 10 千瓦到 27 千瓦。 - 多功能性;燃烧器可使用天然气、钢瓶气或丙烷(GLP)。 - 带热电偶和独立先导的安全阀。 - 采用独特的 GG20 层状石墨铸铁结构,表面涂有耐热黑漆,坚固耐用。 - 可安装在不锈钢机柜中。 - 一体式结构,减少了维护、泄漏和故障。 - 最佳燃烧 ...

电磁感应灶台
电磁感应灶台
SH/BA 3500-ML

长度: 380 mm
宽度: 650 mm
厚度: 200 mm

... Multi-Flex - 电磁灶 1 个烹饪区,带 Flex 控制装置 设计外壳全部由 18/10 铬镍钢制成,带一个烹饪区。6 毫米厚的陶瓷炉盘。圆形线圈,直径 220 毫米。设备配有可更换的脂肪过滤装置。通过旋钮控制温度,内置电源开关。 ...

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SCHOLL APPARATEBAU GMBH
电动灶台
电动灶台
UMMP01E01

长度: 600 mm
宽度: 400 mm
厚度: 250 mm

... - 一体式冲压工作台由 AISI 304 不锈钢制成 - 热板为铸铁,形状为圆形 - 特殊设计的控制按钮可防止水渗入面板。 - 热板适用于重负荷工作 - 热板适用于各种尺寸的锅具 - 圆形加热板可在各种锅中提供均匀的热量分布。 - 6 位加热系统 - 可在工作台上使用,也可安装在底柜上 - 安全限制器可防止保温盘过度加热 - 符合 CE 标准和指令 包装尺寸(毫米) 440 x 640 x 470 重量(千克) 13 电压(伏/赫兹) 400 V 3 N PE 50/60 功率(千瓦) 4 ...

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Kristal Endustriyel A.S.
电磁感应灶台
电磁感应灶台
SILKEN2® LARGE

... 新一代的SilKEN 2®是一个专利的高能量,凉爽的电磁烹饪系统,加上突破性的新功能。 不锈钢彩色图形提供了一个时尚和抛光的外观,使任何厨房或厨房现代化。 这款革命性的灶具可通过温度或功率设置进行烹饪,快速散热和用户友好的控制。 新的专利硅胶垫覆盖整个灶台,提供锅具固定功能,限制溢出和飞溅,保护玻璃面板,并且易于清洁(只需将SilKEN® 垫子扔进洗碗机或水槽)。 这些灶台也被评为户外使用的露台或阳台,是户外厨房的完美选择。有横向和纵向两种方向,一旦您体验了SilKEN 2®,您就会知道为什么没有其他灶具可以与之相比。 240V ...

燃气灶台
燃气灶台
L30AG

长度: 30 in
宽度: 11 in
厚度: 28 in

... 精确的动力--两个Trident™红外线燃烧器结合在一起,可提供高达35,000 NG/25,000 LP BTU的功率。 完美的表面-多层铝制烧烤表面夹在两片不锈钢之间 美丽的照明-背光的蓝色控制旋钮 快速清理-可拆卸的双油盘和可拆卸的烤肉表面,便于清洗 安装到可燃外壳中需要一个绝缘外套配件 可靠的速度--热表面点火系统快速而安全地点燃燃烧器 灵活的容量-495平方英寸的双区烹饪表面 坚固耐用-重型焊接结构消除了可能聚集油脂的缝隙 优雅的保护-包括有吸引力的不锈钢盖子 ...

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LYNX
电磁感应灶台
电磁感应灶台
ELI-EM

长度: 40 cm
宽度: 50 cm
厚度: 24 cm

... Eco-Line模块化灶具生产线。 可提供的尺寸。40厘米。 常见尺寸。50厘米深x24高。 1个工作区。 简单而直观的操作。 安静的风扇。 使用软触摸面板连续测量温度。 在整个烹饪过程中保持恒定的功率。 各种功率级别。 4毫米厚的顶部玻璃。 计时器功能。 ...

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