专业灶台

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专业灶台 | 选择灶台的专业建议
在选择灶台时,烹饪偏好和预算起着重要作用。随着技术的进步,有各种类型的灶台可满足不同的需求,包括燃气灶、电灶、陶瓷灶和电磁炉。让我们深入了解这些选项,并考虑其优缺点,帮您做出明智的选择。 燃气灶因其对烹饪强度的精确控制而一直深受厨师们的青睐。 火焰大小可通过刻度盘调节,以便更好地控制。 为了增加功率,可以选择带三冠燃烧器的灶台,这减少了烹饪时间,是大平底锅的理想选择。 请记住,燃气灶需要连接燃气,而且对通风的要求可能比电灶更严格。 热板电热灶利用加热元件加热金属板,将热量传递给炊具。 虽然这种灶台通常是最经济的选择,但与其他类型的灶台相比,往往需要更长的加热时间。 陶瓷灶台采用线圈将热量传递到玻璃陶瓷表面,然后加热锅具。 陶瓷灶表面平整,冷却后易于清洁。 不过,需要注意的是,由于玻璃在烹饪后仍会保持高温,因此溢出物的清洁很困难,会带来安全隐患。 电磁炉以其平整的炉面而闻名,利用电磁电流直接加热锅具,从而实现节能。 电磁炉更容易清洁,温度也没有陶瓷炉高。 不过,电磁炉需要使用含有铁或钢等磁性金属的电磁炉兼容炊具。...
电动灶台
电动灶台
T602E

长度: 600 mm - 600 mm
宽度: 400 mm
厚度: 850 mm

... 电饭煲 快速和卫生的电饭煲,配备有卫生边缘的嵌入式表面 系列 - 600系列 家族 - 电饭煲和顶部 类型 - 支架 盘子 - 1 / 2,2 Kw / 180 mm ø 1 / 2,6 Kw / 220 mm ø 烤箱 - - 功率 - 4,6 Kw 400 V III + T 重量 - 57公斤 铜制旋钮 门 黄铜拉手 金色拉手 基座 厨房脚轮 ...

燃气灶台
燃气灶台
NGWT 3-55/SN

... - 采用 AISI 304 不锈钢制造 - 顶部和侧面厚度为 1.2 毫米 - 直径 180 毫米的铸铁燃烧器 - 直径 280 毫米的坚固铸铁锅架 - 直径 290 毫米的可拆卸不锈钢锅圈 - 可拆卸铸铁放在 2 厘米高的不锈钢支架上 - 带安全引火和热电偶的燃气阀 - 手动点火 - 废料收集抽屉 - 无需工具即可轻松清洁设备和燃烧器 - 可调节脚 ...

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Nayati Europe
燃气灶台
燃气灶台
7KG 10S

... ½ 模块-气体加热 2 带烤箱/1 直径 75 毫米-1 直径 100 毫米 设备主体由 18/8 铬镍不锈钢石板制成,其他内部部件由铝板制成。 搪瓷烤箱适用于重型。 它与液化石油气或天然气一起工作,并且它可以无需修改(只 是喷油器更换)有一个带火焰安全螺钉的气体公鸡(如果火焰熄灭,气体自动切出) 烤箱可以在不同的位置单独控制。 所有气体和控制设备均符合国际标准。 设备可以用作台面或机柜,并可以放置在其下面。 热容量:9,5 千瓦 气体输入:¾ “ 尺寸:400*730*285 ...

燃气灶台
燃气灶台
MPI4-1800

长度: 45 cm - 45 cm
宽度: 32.4 cm

... 在Vollrath,最好的东西会越来越好。我们的下一代电磁炉改进了您所依赖的功能--强大的加热、温度控制、效率、可靠性和实用性。重新设计的内部和外部。拥有专利的功率控制、精确的温度和功率水平,创造了行业的性能。易于使用的触摸屏和获得专利的光滑的新设计。用于煎蛋饼、炒菜、烤肉、加热和保温应用。设计用于各种电磁炉,但经过优化,可用于沃尔拉斯电磁炉的锅具。详情请见《操作手册》。 扩大的磁场模拟气体,在抬起或倾斜平底锅炒菜或翻炒时可以不间断地加热。 获得专利的电路提供稳定的热量。没有电源循环。 控制旋钮快速而精确。快速旋转可将食物煮沸或降至小火;或拨入精确的温度或功率水平。 功率等级控制提供了类似于气体火焰的反应控制,增量为1至100%瓦特。用于快速、强劲的加热。 温度控制是业内最精确的,提供稳定的、可控的加热,以°F(80-450°)和°C(27-232°)为单度增量。用于更精确的锅具温度。 煮沸时间比电热板范围快20%,比竞争范围快13%。 90%的效率等级是业界最高的,这意味着更多的热量传递到锅里,更少的热量传递到厨房。 触摸屏控制板。 带有声音警报的定时器。时间一到就停止加热。 ...

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Vollrath
燃气灶台
燃气灶台
SMARTLINE

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SALVIS AG
电磁感应灶台
电磁感应灶台
EVA

... - 材料:塑料底座/玻璃板 - 烹饪区。1 - 用于锅子,最大。200毫米 - 用于保持食物的温度 - 加热等级:10 - 触摸屏操作 - LED显示 - 防止过热的保护 - 玻璃厚度。4毫米 - 连接:220-240 V / 50-60 Hz / 1 kW ...

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SARO
电动灶台
电动灶台
K6ECU10TT

长度: 600 mm - 600 mm
宽度: 600 mm

... 不锈钢框架。热固性热固性塑料旋钮,边缘有有用的丝网印刷。 通过铸铁圆形电板获得加热。加热元件固定在板底,嵌入一层绝缘材料中。每个电热板都有一个选择器,可以在七个位置上实现热量输出从最大到最小的变化。位于电炉内部的温度限制开关确保了安全。 AISI 304模制工作面,呈现出一种反向拉伸,可以完美地放置电热板,易于清洁,并避免液体损害电热部件。不锈钢AISI 304前面板。 激光切割工作台面,用于 "头对头 "匹配和绑定固定。 可根据需要提供配件。 ...

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ATA
燃气便携炉
燃气便携炉
KK50

... KOne 50,000 BTU铸铁燃烧器带有可调节的温度控制,是煮沸和蒸煮的最佳选择,但也可以用来炒菜或炸制。 坚固耐用的装置在桌面上操作,便于使用。 有一个直径为13英寸的烹饪表面,每个燃烧器的热量都均匀地分布在锅底,以实现有效的热量保持和回收。 - 总体尺寸6 "高x13 "宽x24 "长 - 软管和调节器套件 - 可调节的温度控制 - 50,000 BTU 铸铁炉头 - KK50的总重量为20磅。 - 运输重量为20磅。 - 通过UPS小包装发货。需要快吗?请在结账时选择 "我需要加急运输"。 - ...

燃气灶台
燃气灶台
RT366PROX

长度: 760 mm - 760 mm
宽度: 641 mm
厚度: 194 mm

... Bertazzoni标志性的炉灶将意大利的设计和精确度置于厨房的中心。它们既美观又实用,与台面和橱柜齐平。 6个Monobloc黄铜燃烧器和铸铁轮廓炉排的组合让你像专业人士一样烹饪。炉排设计了最大的空间,可以轻松容纳不同大小的锅碗瓢盆。功率超强的5.5千瓦的燃烧器烧水的速度比同级别的任何燃烧器都快。在带有双环火焰的2个功率燃烧器上煮面条、烤肉或用炒锅炒菜;或在煨制燃烧器上巧妙地融化巧克力或加热奶油。 由于采用了无缝的一体式不锈钢工作台面,没有缝隙、接头或紧固件,事后的清洁工作很容易。 100%故障安全的热电偶技术是安全的设计。如果火焰熄灭,它将立即关闭燃气,为您的家人和家庭提供安心和保护。 ...

燃气灶台
燃气灶台

... F.DUAL = 带可调脚,用于放置在地面上。 F.DUAL/RIP = 安装在一个架子上,用于固定在手推车上。 - F.DUAL和F.DUAL/RIP=双冠燃烧器,总功率为5.0KW。配备了两种不同的功能:逆时针方向转动旋钮,只打开中央的小冠(第一个位置是最大,然后是最小),通过继续转动旋钮,另一个更大的冠打开(首先在最大位置,然后到达最小位置)。 它配备了一个带热电偶的安全系统,如果火焰熄灭,会自动关闭燃气。压电式点火器,带有阀门调节的电池。 ...

燃气灶台
燃气灶台
1SSB

... Sunstone® Single Drop-in Side Burner采用专业级304不锈钢制造,提供高热量输出和可调温度范围。 它非常适合放置在狭小的地方,充分利用阳台空间。 这款侧燃器还带有一个可拆卸的盖子,所以较大的烹饪锅或锅没有问题。 - 终身保证黄铜燃烧器 - 可拆卸的盖子盖子 - 1厘米刻度烹饪篦子 - 304 SS机罩和机身 - 集成燃烧器裙边 - 电子点火系统 - 高温到低温范围 - 高达15,000 BTU's 304不锈钢 产品尺寸(cm):27.9 W x 43.1 ...

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SUNSTONE
电动灶台
电动灶台
900 : 7865.N1.12903.21

长度: 800 mm - 800 mm
宽度: 900 mm - 900 mm

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Ozti
电磁感应灶台
电磁感应灶台
INVISIBLE

... Cook 通过材料和技术的整合过程,提出了新的隐形感应烹饪系统。 烹饪 Rak 提供了最高质量的前卫设计,完全适合任何空间。 烹饪拉克,一个...性的想法在厨房空间。 一个可以使传统分区过时的系统,将每个厨房的桌子变成一个烹饪空间。 技术和天然材料是完美的结合。 感应是通过与金属容器接触的磁场产生的。 陶瓷是一种完美的材料,其卓越的特性使其能够随着时间的推移保持不变,耐污渍,高温,划痕和大气剂。 一种完全防水的材料,使其卫生且易于清洁。 烹饪 Rak 是炉灶的...性多功能组合,但也是一个工作台与材料的硬度,由于其高耐刮擦性,它允许在同一台计数器上切割和准备,但也是一个解决方案,适用于小厨房空间或酒店连锁,允许保持自助餐温暖。 ...

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Cookingrak
燃气灶台
燃气灶台
AHP SERIES

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WOLF
电动灶台
电动灶台
EMP.7KE020

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Empero
电磁感应灶台
电磁感应灶台
PREMIUM SERIES

... 电磁炉正好在你需要的地方产生热量--直接在锅里。一个电磁场使热量以最大速度直接在锅底产生。如果炉子被打开但没有锅在上面,就不会消耗功率和发出热量。 专利的SLIDECONTROL技术 锅具类型检测 (材料、尺寸、耗电特性)采用最新处理器技术的控制电子装置 错误检测和信号的自诊断系统 多段式信息显示 直观的烹饪功率调节 电磁炉与锅具类型的最佳适应性 快速、自由调节的控制 实现最佳的运行可靠性 在任何时候都能了解状态 ...

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MENU SYSTEM AG
电动灶台
电动灶台
CME 840 E

长度: 800 mm - 800 mm
宽度: 650 mm - 650 mm

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AMBASSADE DE BOURGOGNE
电磁感应灶台
电磁感应灶台
RIB-3520EB

... 商业感应式烹饪炉灶 控制面板 “触摸控制 + 手动”-不锈钢机身-功率水平输出设置:1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ 7/ 8/ 9/ 10-温度水平设置:60/80/120/140/160/180/200/240 °C-定时器 0 〜 180 分钟-锅直径:最小 12cm~最大 26cm-多个自我保护-多自动检测-自动关闭. ...

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RIGA INTERNATIONAL
燃气便携炉
燃气便携炉
VSP 10

... 燃气灶 VSP 10 用于在餐厅设施烹饪。 炉子包括一个炉顶,一个燃气燃烧器,一个金属框架和 INOX 外壳,以及四个可调节的腿。 燃气燃烧器由位于外壳前部的多功能阀进行调节。 阀配有热电安全保险丝,确保炉子的安全运行。 在前壳的中央部分,有一个燃烧器的压电照明开关。 进气口位于炉子的背面。 ...

燃气灶台
燃气灶台
700 SERIES DUAL

... 带不锈钢盖 当主烤架在使用时,可以用这个18英寸的、插入式的、双范围燃烧器来制作配菜和酱汁,提供大量的额外空间。通过JETFIRE™点火系统,可以立即单手点燃这些燃烧器。大的、符合人体工程学的NIGHTLIGHT™控制旋钮提供了氛围和安全,当燃烧器使用时,会发出光亮的蓝色光芒,并变为红色。这种落地式侧烧炉采用与700系列嵌入式烤架相同质量的海洋级不锈钢制成,与您的定制户外厨房相匹配。这些燃烧器提供了时尚的寿命,并且是为了便于安装而制造的。 保修期 终身 * BTU'S 30,000 烹调区域 17.5 ...

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Napoleon Gourmet Grills
电磁感应灶台
电磁感应灶台
THE CONTROL FREAK™ : CMC850BSSUSA

电动灶台
电动灶台
MAGIC

燃气灶台
燃气灶台
KGT380.1TCX / KGT380.2TCX

... 1&2 燃气燃烧器前传感器控制编程每个燃烧器 Gasprotekt 的烹饪时间与重新点火电子点火剩余热量指示器传感器锁定功能和点火烧烤由特殊铸铁连接电缆与插头 Sensaiact™ 智能使用控制 面板制成功能和功能,它允许您控制烹饪功率水平,设置定时器并让其自动关闭。 ...

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