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专业面团捏合机
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容量: 80 l
刀具速度: 70 rpm - 240 rpm
罐体速度: 14, 7 rpm
... 这款全新设计的 OEM 搅拌机充满活力,用途广泛,可满足现代披萨店对水合面团的所有需求,也可灵活用于糕点和一般餐饮业。该机器配备了双电机,可根据需要实现搅拌碗的两个固定转速和螺旋的一个可调转速;此外,搅拌碗的旋转方向还可以反转,这对循环结束时的抽取非常有用。碗的最佳弧度与专用螺旋相配合,能以柔软流畅的方式加工面团,避免出现 "断裂 "或结块现象,即使产品数量极少也是如此。面碗本身由 LED 照亮,便于操作员持续检查。控制面板由彩色触摸屏控制,位于面板上方,符合人体工程学原理。它配有移动轮和固定用前脚垫。 技术特点 - ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
... 适用于各种型号: • 彩绘钢框架。 • 不锈钢碗。 • 可调定时器长达 30 分钟。 • 主动和被动安全装置(微型开关作为 标准装备)。 • 链条张紧器,可实现正确的机械操作性( 20 公斤和 30 公斤固定头型号除外)。 • 机身完全密封,改善卫生标准。 • 标准混频器的 1 或 2 工作速度; ID 混频器的 2 速度。 • 用于倾斜头型号的气动伸缩臂(30 公斤和 40 公斤)。 • 倾斜头可供 30 公斤和 40 公斤型号使用。 • 400 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
... 适用于各种型号: • 彩绘钢框架。 • 不锈钢碗。 • 可调定时器长达 30 分钟。 • 主动和被动安全装置(微型开关作为 标准装备)。 • 链条张紧器,可实现正确的机械操作性( 20 公斤和 30 公斤固定头型号除外)。 • 机身完全密封,改善卫生标准。 • 标准混频器的 1 或 2 工作速度; ID 混频器的 2 速度。 • 用于倾斜头型号的气动伸缩臂(30 公斤和 40 公斤)。 • 倾斜头可供 30 公斤和 40 公斤型号使用。 • 400 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
... 碗容量90升,液体容量18升,2速工具和碗。手动 产品特点 90升的碗容量,适合揉制特殊的面包、维也纳糕点和披萨面团。 适用于独立安装。 透明保护网,减少面粉在慢速揉面时在工作区域的粉尘释放。 碗放置在机器前面,方便面团取出。 碗底要向中间凸起,以保持面团在揉面区周围。 控制面板上有开/关开关和定时器。 当盖子打开时,安全装置使机器停止。 最大工作能力为18升(液体),即每周期48公斤面团,取决于水化率。 18升液体容量。 IP55防护 双速揉面电机(110和220转/分),可手动变速,加快揉面过程。 不锈钢碗和螺旋工具,配备了一个垂直的球棒,防止面团堆积在工具周围,造成力量过大。 规格 电器 电源电压:380-415 ...
... 容量:5公斤面粉 商用螺旋面团搅拌器,带10升碗。 1档设备,带固定头和碗。 螺旋式面团搅拌器特别适用于比萨饼或面包等硬面团。 防刮漆饰结构,极易清洗。 所有与食物接触的部分完全由不锈钢制成(碗、螺旋和杆)。 不锈钢保护罩。 固定式机头。 规格表 碗的容量:10升 每次操作的容量:8公斤。 面粉(60%的水)容量:5公斤。 总负荷。370 W 碗的尺寸。260毫米x200毫米 外部尺寸(宽x深x高 宽度:280毫米 深度:540毫米 高度:550毫米 净重:36公斤 IP保护等级:54 装箱尺寸 350 ...
Sammic
... 容量:12公斤面粉 商用螺旋面团搅拌器,20升碗。 1或2速设备可供选择。 DM:固定式搅拌头和搅拌碗。 DME:可移动的碗和可升降的头。 螺旋式面团搅拌器特别适用于比萨饼或面包等硬面团。 防刮漆饰结构,极易清洗。 所有与食物接触的部分完全由不锈钢制成(碗、螺旋和杆)。 不锈钢保护罩。 配有定时器。 规格表 碗的容量:20升 每次操作的容量。18公斤。 面粉容量(60%的水):12公斤。 加载 三相(1v):750瓦 单相(1v):900 W 2v: ...
Sammic
... 容量:17公斤面粉 商用螺旋面团搅拌器,33升碗。 1或2速设备可供选择。 DM:固定式搅拌头和搅拌碗。 DME:可移动的碗和可升降的头。 螺旋式面团搅拌器特别适用于比萨饼或面包等硬面团。 防刮漆饰结构,极易清洗。 所有与食物接触的部分完全由不锈钢制成(碗、螺旋和杆)。 不锈钢保护罩。 配有定时器。 规格表 碗的容量:33升 每次操作的容量:25公斤。 面粉容量(60%的水):17公斤。 加载 三相(1v):1100W 单相(1v):1100W 2v: ...
Sammic
... 不锈钢碗盖、碗和工具。 不锈钢安全防护罩。 铸铁结构。 皮带传输从电机到主要器官。 齿轮由球形铸铁制成,在油槽和油脂中运行。 带不锈钢支撑的聚乙烯碗刮刀。 控制面板和电气系统等级防护等级 IP 55。 电机的保护程度 IP 44. 它提供了 2 速度。 P@@ izzaiola 搅拌机提供我的速度也在单相版本和有机玻璃安全防护。 ...
... 用于面包和糕点面包店,用于制作糖果、法式面包、三明治面包、面包棒等软面团,碗、整体防止事故的保护器、揉捏工具都是由不锈钢制成的。 齿轮和杠杆在油槽中工作;这些工具安装在滚珠轴承上。 施工中采用的技术创新确保了这些模型不需要特定的维护。 搅拌机快速生产面团;它们可以提供两种速度带或不带定时器。 IBT 45 型号具有铸铁结构和工具臂。 ITF 80 采用厚钢结构,机器具有功能紧凑的生产线。 特别适用于糕点,面包和 grissini 面包店,用于混合软面团,法国面包,ponettone ...
... 叉式搅拌机 Vittoria 具有坚固且经过测试的结构,具有铸铁底座,在机械单元之间提供轴向刚度,并有助于减少油槽中齿轮运动对产生的噪音。 为了见证机器的效率,Pietriberto 的研发部门修改和改进了变速器的材料和改进,提高了机器的性能和机械效率。 该机器经过了改进,并在全球最重要的烘焙公司中进行了测试,作为有形证据证明女王维多利亚可以被评为叉式搅拌机的女王。 Vittoria 拥有 国际市场上最先进和最有效的叉式搅拌机。 不锈钢盖、碗和工具。 ...
容量: 50 l - 300 l
容量(千克): 2 kg - 200 kg
面粉容量: 1 kg - 200 kg
Bongard
容量(千克): 2, 40 kg
SPI 53和63固定容器立式揉面机非常适合制作小分量(1.6至40公斤)的面团。由于使用了一个半圈的螺旋棒,面团的渗透度得到了进一步改善,并且揉面效果更好。这些揉面机非常适合用来生产传统法式长棍面包、特别品种的面包和甜酥面包。SPI 63 RM版本配备了可自动升起的机头,这在市场上是独一无二的,便帮助于排空和清洗容器。SPI 63 RM现在推出可生产小吃的款式,并借此制作更多种食谱。螺旋搅拌棒、桨叶片和搅拌器都是随着揉面机配备的工具。快速连接系统使更换三种工具变得更容易。SPI ...
vmi
容量: 20 l - 75 l
面粉容量: 12 kg - 40 kg
机器宽度: 410 mm - 585 mm
... 这款螺旋式面团搅拌机适用于软质和硬质面团。 它的易用性和坚固性使其成为所有专业人士的可靠和可持续的合作伙伴。 可提供固定碗或可移动的碗。 ...
caplain machines
Doyon
Fimar
... 完全由卫生的不锈钢金属制成。有3公斤和5公斤两种型号 ...
SVEBA DAHLEN AB
... 螺旋揉捏机专为面包店、糕点店、比萨店和自助餐厅设计和开发。 提供一个灵活的电动容器使面包,蛋糕和比萨面团在所需量的制备。 有两个速度级别。 随着螺旋和碗的形状,可以在相对较短的时间内实现均匀的混合物无论量多少。 碗位于这样,它可以被用户轻松到达。 车身由钢板制成,涂有静电涂料。 碗,螺旋,断路器和保护盖由不锈钢制造。 电气装置符合欧洲标准。 保护盖打开时,安全系统会停止机器。 它确保了易于使用和维护和长时间的操作。 ...
... 它们通过 2 个铰接臂的来回运动给面团注入能量,模拟工匠面包师的手工工作。 它们的特点是面团上的低侵略性和高面团氧化。 它们可用于确保高品质的通风面包。 槽由旋转马达移动。 这是可逆的,更容易清空。 低面团温度 微妙的处理在面团产生低面团温度升高,保持面粉的物理和化学特性。 坚 固耐用的设备。 连续无问题使用。 安全 配备安全元件,可实现完全安全的高生产机器。 易于使用, 易于使用,具有直接的控制面板。 多功能性和配件 在分隔线或桌子上包括电梯-翻斗器的选项允许在大型生产面包店使用揉合器。 ...
salva Industrial
... 面包,披萨,糕点面团等的完美解决方案 不锈钢螺旋钩,罐,安全防护,和中央柱 板钢结构 链驱动带油浴齿轮电机的 旋转部件安装在滚珠轴承 低压电力系统 重量:22,5 kg 尺寸:46x36x22,6 电机功率:135 瓦 罐容量:5,0 升 面团重量:3 公斤 餐重量:2,0 公斤 减少尺寸与少量的面团日常使用 ...
FACEM S.P.A.
... -电机功率 0.37 千瓦 1400 转/每分钟 220 伏-380 伏 -碗尺寸(直径/深度):360 毫米/190 毫米。 -紧急停止 -不锈钢碗和面团搅拌臂。 电机功率:0.55 千瓦 1400 转/每分钟/220 伏-380 伏 -碗尺寸(直径/深度):430 毫米/225 毫米。 -紧急停止 -不锈钢碗和面团搅拌臂。 HY.03.K -电机功率 0.55 千瓦 1400 转/每分钟/220 伏-380 伏 -碗尺寸(直径/深度):500 毫米/270 ...
... F 是叉面团混合器理想的面包店或比萨饼店,这是用来与高节奏工作,每天几个小时,其目标是获得柔软和充气的面团。 ...
GAM INTERNATIONAL S.R.L.
... IBM 5 螺旋式搅拌器 主要特点 5公斤的搅拌器 固定头和碗 单相电机 包括定时器 包括轮子 可根据要求提供60Hz的特殊电机 坚固而可靠 螺旋式搅拌机是披萨店、面包店和家庭的理想设备。螺旋的特殊形状可以在几分钟内获得一个完美的混合面团。碗、螺旋、中心柱和保护网均由不锈钢制成。齿轮箱是由油浴式齿轮马达制成的。所有的设备都配备了面团破碎机。 ...
... 小型螺旋搅拌机,大数量和均匀的面包,比萨饼和糕点的面团。 我们的搅拌机具有相同的性能,少量和大量的均匀面团用于面包,比萨饼和甜点。 由于通过坚固无声的链传动获得螺旋和储罐之间的正确转弯比,我们的搅拌机可靠耐用,易于使用,易于清洁。 配备油浴减速电机、螺旋式和不锈钢 18/8 (304) 罐,24 V 命令,这些命令符合欧盟第89/392号指令及其后续修改要求的安全要求。 搅拌机也可在车轮上。 根据工作要求,GM 混频器有不同的版本 ...
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