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容量: 80 l
刀具速度: 70 rpm - 240 rpm
罐体速度: 14, 7 rpm
... 这款全新设计的 OEM 搅拌机充满活力，用途广泛，可满足现代披萨店对水合面团的所有需求，也可灵活用于糕点和一般餐饮业。该机器配备了双电机，可根据需要实现搅拌碗的两个固定转速和螺旋的一个可调转速；此外，搅拌碗的旋转方向还可以反转，这对循环结束时的抽取非常有用。碗的最佳弧度与专用螺旋相配合，能以柔软流畅的方式加工面团，避免出现 "断裂 "或结块现象，即使产品数量极少也是如此。面碗本身由 LED 照亮，便于操作员持续检查。控制面板由彩色触摸屏控制，位于面板上方，符合人体工程学原理。它配有移动轮和固定用前脚垫。 技术特点 - ...
容量: 10 l
容量(千克): 2 kg - 8 kg
面粉容量: 5 kg
... 概述
- 商用螺旋式和面机，搅拌桶容量10 l，固定头。
- 单速电机，内置定时器。
- 容量：面粉约5 kg（50% 含水率）。
- 带刹车的万向轮，方便移动。
应用
- 适用于硬质面团，如披萨和面包。
结构与卫生
- 所有与食品接触的部件均为不锈钢（搅拌桶、螺旋桨、破面器）。
- 耐刮釉面处理，便于清洁。
- 防护等级：IP55。
设备 ...
Sammic
容量: 10 l
容量(千克): 5 kg
面粉容量: 2 kg - 8 kg
... 概述
商用螺旋搅拌机，适用于较硬的面团（披萨、面包）。面粉容量：10 kg；搅拌缸容积：22 L。
主要特点
- 带22 L不锈钢搅拌缸的螺旋搅拌钩。
- 提供1速或2速型号。
- 内置计时器以实现可重复的搅拌周期。
- AM型：固定机头与固定搅拌缸；AME型：可拆卸搅拌缸与可抬起机头（可选）。
优势
- 专为处理披萨和面包等较硬面团设计。
- 耐刮漆面结构，便于清洁和维护。
- 所有与食品接触的部件均为不锈钢（缸、螺旋、轴）。
- 带刹车的万向轮，便于移动并可固定定位。
- 计时器确保搅拌过程一致可靠。
随附设备
- 按型号配置为1速或2速机型。
- AM：固定机头和固定搅拌缸；AME：可抬起机头和可拆卸搅拌缸。
- 含带刹车轮。
包装
外箱尺寸：420 ...
Sammic
容量: 32 l
容量(千克): 6 kg - 24 kg
面粉容量: 15 kg
... 概述
- 螺旋式和面机，适用于较硬面团（披萨、面包），容器容量32 l。
- 提供单速或双速型号。
- 内置定时器，便于精确控制混合时间。
- 两种机械结构：AM（固定头和固定缸）和 AME（可升降头与可拆卸缸）。
优点
- 机身采用耐刮涂层，便于清洁和维护。
- 所有与食品接触的部件均为不锈钢：缸、螺旋桨和分团杆。
- 配有带刹车的万向轮，便于移动并确保稳定。
随附设备
- 单速或双速驱动选项。
- 配置：固定头与固定缸（AM）或可升降头与可拆卸缸（AME）。
- 随附带刹车的万向轮。
表格（主要尺寸与功率）
缸容量：32 ...
Sammic
容量: 41 l
容量(千克): 8 kg - 32 kg
面粉容量: 20 kg
... 概述
- 商用螺旋和面机，搅拌桶容量41 l，适用于较硬的面团。
- 以面粉计容量（50% 含水）：20 kg；每次处理量：8 - 32 kg。
- 提供单速或双速型号；可选三相电机。
- 配置：AM（固定头与固定桶）或 AME（可拆卸桶与可抬起机头）。
- 内置定时器，配备带刹车万向轮。
优势
- 适用于披萨、面包等高强度面团。
- 结构采用耐划痕油漆处理，便于清洁与维护。
- 所有与食品接触部件均为不锈钢（搅拌桶、螺旋桨、分团杆）。
- 内置定时器与带刹车的移动脚轮，便于车间使用。
随附设备
- 单速或双速设备。
- AM：固定机头与固定搅拌桶；AME：可抬起机头与可拆卸搅拌桶。
- 包含带刹车的万向轮和内置定时器。
技术规格
- 搅拌桶容量：41
Sammic
容量: 48 l
容量(千克): 10 kg - 40 kg
面粉容量: 25 kg
... 产品
用于硬质面团（如披萨、面包）的螺旋和面机。搅拌桶容量 48 L，面粉容量 25 kg。
概述
- 商用螺旋式和面机，配 48 L 搅拌桶。
- 提供 1 速或 2 速版本。
- 带集成定时器。
- AM：固定头与固定桶。
- AME：可拆卸桶与可抬起头部。
优势
- 抗划伤喷漆结构，便于清洁。
- 所有与食品接触的部件均为不锈钢（搅拌桶、螺旋、揉面臂）。
- 配备定时器以控制搅拌周期。
- 带刹车的万向轮，便于移动并可固定。
随附设备
- 1
Sammic
容量: 60 l
容量(千克): 12 kg - 48 kg
面粉容量: 30 kg
... 产品
螺旋和面机，适用于披萨、面包等硬面团。固定头与固定搅拌缸，内置定时器，配有带刹车的脚轮。可提供2档（2V）或无级变速（V）配置。
概述
- 商用螺旋和面机，60 L 不锈钢搅拌缸。
- 面粉计量容量（50% 水）：30 kg。
- 每次处理量：12–48 kg。
- 可选2档（2V：1500 W / 2200 W）或无级变速（V）。
- 固定头与固定搅拌缸，适合重负荷搅拌。
- 内置定时器。
- 配备脚轮；脚轮含刹车。
优势
- 所有与食品接触的部件均为不锈钢（搅拌缸、螺旋、分团杆），卫生且耐用。
- 外壳采用耐刮涂层，便于清洁与维护。
- 定时器可实现可重复的搅拌周期与工艺控制。
- 带刹车的脚轮便于移动并在现场稳定位。
随附设备
- 固定头与固定搅拌缸。
- 可选2档（2V）或无级变速（V）。
- 含刹车的脚轮。
技术规格
- 型号：AM-60
- 搅拌缸容量：60
Sammic
容量(千克): 60, 80, 120, 160, 200 kg
... 由于配方编程以及工具和碗的速度（各有2种速度），标准面团搅拌的简单性和效率。 揉面的力量和一致性 人体工程学和工作舒适性 操作过程中的安全性 BERTO的MAG PRO带固定碗的螺旋式搅拌机是为那些希望获得高质量产出的面包师设计的。MAG PRO搅拌器是用户在生产标准面团时追求简单的理想选择。它的特点是 数字控制面板简化了对搅拌的控制，并使面包师能够对多达20种配方进行编程 2个工具速度和一个碗的反向速度，使面团的卸载更容易。 2个独立的马达，保证揉面操作中的一致性和动力 有轮子的框架，带有可调节的脚，更容易安装和清洁 一个透明的防尘罩（带舱口），以限制面粉的投射，并允许在搅拌过程中添加小的成分 一个用于有效清洁碗的排水塞 可提供的容量。60、80、120、160和200公斤的面团*。 (平均水化率为60%的最大面团容量)。 ...
容量: 20 l - 75 l
面粉容量: 12 kg - 40 kg
机器宽度: 410 mm - 585 mm
... 这款螺旋式面团搅拌机适用于软质和硬质面团。 它的易用性和坚固性使其成为所有专业人士的可靠和可持续的合作伙伴。 可提供固定碗或可移动的碗。 ...
caplain machines
容量: 80 l - 390 l
面粉容量: 25 kg - 166 kg
机器宽度: 550 mm - 1,030 mm
... 主要用于面包师，这种螺旋式面团搅拌机最适合用于制作坚固的面团。 ...
caplain machines