木颗粒烧烤架 1500813

专业台式金属

产品概述
Weber Smoque XL 颗粒烟熏炉为面向专业使用的颗粒烧烤设备，适用于可控的烟熏、烘烤和烤制。SmokeBoost 设置与 SmoqueVent 系统优化烟雾循环和吸附，实现均匀风味与更佳上色。Rapid React PID 温控器可快速升温并在开盖后快速恢复温度，Weber Connect 数字 LCD 可实现引导式监控、配方步骤与远程控制，适合商业厨房和餐饮服务使用。

主要特性

• SmokeBoost 设置维持理想温度以获得深层烟熏风味
• SmoqueVent 系统使烟雾均匀循环以改善风味和上色
• Rapid React PID 温控器实现快速升温与快速温度恢复
• Weber Connect 数字 LCD，支持智能手机连接以便监控、配方指导和远程提醒
• 两个集成食品探针接口，随附两根食品探针
• 大容量烹饪空间：两层布局，总计 5922 cm²
• 侧置料斗便于添加颗粒并带释放手柄
• 密闭的油脂与灰烬管理系统，便于清洁

适合烹饪的菜品
烟熏、烘烤、烤制和烧烤：适用于烟熏排骨、胸肉（brisket）、牛肉干、烤鸡、烘焙菜品、配菜以及需精确烟熏和温控的大批量制作。

保修
5 年有限保修（不同部件保修范围不同；详情请参阅产品说明书）。

特征 / 技术规格

• 尺寸 - 打开盖子（厘米）：高152 cm x 宽129 cm x 深57 cm
• 尺寸 - 关闭盖子（厘米）：高113 cm x 宽129 cm x 深57 cm
• 主烹饪面积：3838 cm²
• 保温架面积：2084 cm²
• 总烹饪面积：5922 cm²
• 重量：55.50 kg
• 燃料类型：木质颗粒
• 侧桌：1
• 烹饪格栅：镀层钢格栅
• 耐候脚轮：2
• 随附探针：2
• 最大烧烤温度：260°C
• 数字温度显示：是