专业披萨烤箱 TL80R

电动传送带式独立式

概述
隧道式披萨烤炉 – 80 cm 输送带 – 电加热。内部烤室采用耐火材料衬里，有助于均匀保持和分布热量。

技术特性

• 大尺寸以实现高产能：模块可叠加至两台，视产品类型可实现每小时最多约1000份30–35 cm披萨的产量。
• 烘烤：最高工作温度可调至500 °C，且上、下加热元件可独立控制。节能模式。输送带速度可调，单圈时间从45秒到60分钟。进出口挡板配有高度可调的观察窗，进出口输送带下方设有可拆卸的面包屑托盘。
• 均匀性与能效：烤室墙面采用耐火衬里，确保热量均匀分布并维持温度稳定。
• 差异化温度管理：提供三种可选模式，实现进出温度的独立管理。

触控操作
TOUCH触控面板可通过图标直接选择各项参数，或使用旋钮操作。可调参数包括温度、上下热量分配百分比、定时点火、清洁程序和节能模式。配备OEM OTC (OVEN Thermo Control) 技术，具备烹饪辅助和首次加热优化功能：烹饪辅助可根据所需产能调节烤炉性能；首次加热优化可在每次首次点火时优化升温阶段。

技术规格

• 型号：TL80R
• 产品类型：隧道式披萨烤炉，电加热
• 输送带宽度：80 cm
• 内部腔体：耐火衬里
• 可叠加：最多2个模块（可叠加）
• 典型小时产量：视产品而定，最高可达约1000份30–35 cm披萨
• 最高工作温度：可达500 °C
• 加热方式：上下加热元件独立控制
• 输送带推进速度：可调，45秒至60分钟
• 进/出：配有高度可调的挡板窗
• 面包屑管理：进出口输送带下方可拆卸面包屑托盘
• 热效率：耐火墙体实现均匀热量分布
• 温度管理模式：3种差异化模式
• 控制方式：带图标和旋钮的TOUCH控制面板
• 控制功能：温度、上下百分比、定时点火、清洁程序、节能模式
• 专有技术：OEM OTC (OVEN Thermo Control)，具备烹饪辅助和首次加热优化功能